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賓館,范文專題,第27頁(yè)

生成時(shí)間:2019/12/31 11:05:04
  • 2006年3月19日□ 酒店現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理方案
    星級(jí)酒店的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理是一項(xiàng)科學(xué)的系統(tǒng)工程，它不僅需要有新的觀念和科學(xué)的管理模式，且著重于內(nèi)部的分工協(xié)作，也稱為團(tuán)體精神。因此，本方案出臺(tái)后各部門在實(shí)施過(guò)程中，不僅要遵循各個(gè)崗位的工作規(guī)律，也應(yīng)特別注意各部門之間的緊密配合。一、（—月）計(jì)劃經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（一）酒店總體指標(biāo)：營(yíng)業(yè)額（）萬(wàn)元，純利潤(rùn)（）萬(wàn)元
  • 2006年3月14日□ 飯店管理委員會(huì)章程
    一、××××××國(guó)際飯店管理委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱管委會(huì)）是由××××××有限公司（以下簡(jiǎn)稱公司）設(shè)立的一級(jí)管理機(jī)構(gòu)，代表××××××有限公司董事會(huì)（以下簡(jiǎn)稱公司董事會(huì)）在授權(quán)范圍內(nèi)對(duì)飯店進(jìn)行監(jiān)督管理和履行本章程第三章中所規(guī)定的職責(zé)。二、管委會(huì)在授權(quán)范圍內(nèi)代表公司履行或協(xié)助公司履行《××××××國(guó)際飯店管
  • 2006年3月14日□ 酒店薪酬管理辦法
    本辦法中所指的“薪酬”包括工資與福利。其中“工資”是員工每月根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn)、部門內(nèi)部管理和員工行為準(zhǔn)則、部門經(jīng)營(yíng)效益所得的勞動(dòng)報(bào)酬的稅前總額；“福利”是為充分調(diào)動(dòng)員工積極性、解決員工后顧之憂所提供的除工資以外的相關(guān)待遇。薪酬管理的基本原則是：以崗位要求制訂工資標(biāo)準(zhǔn)，以工作績(jī)效實(shí)行差別管理。第二章工資結(jié)
  • 2006年3月14日□ 酒店試營(yíng)業(yè)期間值班經(jīng)理制度
    二、值班安排由人事部編制值班表，按順序輪流值班三、值班紀(jì)律⒈遵守值班制度，按班交接，堅(jiān)守工作崗位。⒉忠于職守，在值班時(shí)對(duì)會(huì)館的各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行巡視檢查，積極認(rèn)真、迅速準(zhǔn)確地處理各種問(wèn)題，在遇到重大或緊急情況時(shí)及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理或董事長(zhǎng)。四、值班內(nèi)容⒈值班經(jīng)理代表會(huì)館全權(quán)負(fù)責(zé)會(huì)館內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的問(wèn)題，確保
  • 2006年3月14日□ 飯店固定資產(chǎn)管理制度
    第三章固定資產(chǎn)購(gòu)建及形成第四章固定資產(chǎn)的管理第五章固定資產(chǎn)的折舊第六章固定資產(chǎn)的修理、維護(hù)及日常保養(yǎng)第七章固定資產(chǎn)的清理及報(bào)廢第八章附則第一章固定資產(chǎn)及其相關(guān)規(guī)定第一條根據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則——固定資產(chǎn)》及相關(guān)財(cái)會(huì)制度的規(guī)定，固定資產(chǎn)是指同時(shí)具有以下特征的有形資產(chǎn)：⒈為生產(chǎn)商品、提供勞務(wù)、出租或經(jīng)營(yíng)管理
  • 2006年3月14日□ 酒店消防管理處罰暫行辦法
    第一條為了加強(qiáng)酒店消防管理工作，保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和員工生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防條例》、《中華人民共和國(guó)治安管理處罰條例》、國(guó)家其他有關(guān)規(guī)定，結(jié)合酒店情況，特制定本辦法。第二條違反消防法規(guī)，妨礙公共消防安全，阻礙消防工作正常進(jìn)行，以及其他違反安全技術(shù)操作規(guī)程、影響消防安全，尚不夠追究刑事責(zé)任
  • 2006年3月14日□ 飯店地毯維護(hù)及注意事項(xiàng)
    ．灑在地毯上的油漬和掉在地毯的臟物要及時(shí)清理。．當(dāng)陽(yáng)光能照射在地毯上時(shí)，要拉上薄紗簾，以防止褪色。．從水房或洗碗間出來(lái)要盡量使鞋子底部保持干爽。．搬挪桌椅時(shí)嚴(yán)禁在地毯面上拽拉式。．下籃框嚴(yán)禁放在地毯上。．地毯在清潔后，要用吹風(fēng)機(jī)吹干。注意：．在清理油污漬時(shí)，要掌握好時(shí)間，清理時(shí)要從周邊向中心清潔。．
  • 2006年3月14日□ 酒店貴重物品工作流程
    ．查核客人的住房卡，已確認(rèn)是否住店客人。．取出安全保管箱記錄卡，將內(nèi)容逐項(xiàng)填寫，請(qǐng)客人簽字，同時(shí)，在電腦上查看房號(hào)與客人填寫的是否一致。．向客人介紹規(guī)定和注意事項(xiàng)。．取出保管箱，請(qǐng)客人存入貴重物品。．當(dāng)著客人的面用兩鑰匙將保管箱鎖好，一把客用鑰匙交給客人保管，總鑰匙由接待員保管，并禮貌地提醒客人注意
  • 2006年3月14日□ 飯店客房地毯清洗程序
    ⒋客房地毯的清洗必須以保障房務(wù)正常銷售為前題。⒌客房地毯清洗以在客房清掃吸塵完畢之后進(jìn)行為宜。⒍標(biāo)準(zhǔn)房地毯清洗工作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)為分鐘，套房地毯清洗工作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)為分鐘。⒎洗后的客房地毯風(fēng)干時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)為，機(jī)械風(fēng)干小時(shí)，半機(jī)械風(fēng)干小時(shí)，自然風(fēng)干小時(shí)。⒏家部領(lǐng)班根據(jù)早晨空房和客人每天退房時(shí)間順序安排地毯清洗員工作
  • 2006年3月14日□ 飯店總經(jīng)理例會(huì)制度
    由總經(jīng)理主持會(huì)議，餐飲總監(jiān)、行政總廚、餐飲部樓面經(jīng)理、桑拿部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理、紀(jì)檢部經(jīng)理、銷售部經(jīng)理、演藝吧經(jīng)理或領(lǐng)班（每周一、三、五）、行政主廚、工程部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、洗衣部經(jīng)理、管家部主管、西餐廳主管。二、例會(huì)時(shí)間周一至周五每日下午：—結(jié)束，會(huì)議時(shí)間約小時(shí)。會(huì)議地點(diǎn)：六樓
  • 2006年3月14日□ 飯店內(nèi)部車輛使用程序及管理制度
    各部門員工正常工作范圍內(nèi)一般性用車不予調(diào)派，屬下列情況可予申請(qǐng)后調(diào)派，如：財(cái)務(wù)部人員去銀行取送款，銷售部門人員回訪客戶、走訪市場(chǎng)，部門購(gòu)買大件物品，及有關(guān)部門遠(yuǎn)距離考察或其它應(yīng)急情況用車。采購(gòu)部車輛主要保證酒店日常采購(gòu)任務(wù)及采購(gòu)部人員接送，其它個(gè)人用車不予調(diào)派。其它不由酒店調(diào)派的車輛，總經(jīng)辦將定期檢
  • 2006年3月14日□ 飯店防凍掃雪緊急程序
    委員會(huì)副主席：大堂經(jīng)理管家部主管委員會(huì)委員：餐飲總監(jiān)工程部經(jīng)理客房部經(jīng)理行政總廚桑拿部經(jīng)理銷售部經(jīng)理保安部經(jīng)理三、防凍掃雪委員會(huì)定期于冬季（月至月）每周大例會(huì)加強(qiáng)防凍掃雪教育，旨在加強(qiáng)員工防凍掃雪意識(shí)，討論防凍掃雪措施，布置相關(guān)工作實(shí)施，組織相關(guān)工作監(jiān)督和考評(píng)。四、大堂經(jīng)理、管家主管負(fù)責(zé)代表飯店防凍
  • 2006年3月14日□ 飯店辦公室質(zhì)檢員檢查細(xì)則
    二、原則由董事長(zhǎng)授權(quán)檢查酒店各部門所有員工的各種違紀(jì)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)并記錄在案，協(xié)助解決飯店管理中出現(xiàn)各種問(wèn)題。三、工作態(tài)度耐心、細(xì)致、嚴(yán)肅、認(rèn)真、公正、高效發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促及時(shí)解決。四、細(xì)則．每天對(duì)整個(gè)酒店包括（外樓四周）的衛(wèi)生檢查。．對(duì)各部門員工的勞動(dòng)紀(jì)律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌的檢查。．對(duì)各部門
  • 2006年3月14日□ 酒店考核實(shí)施辦法
    為真正落實(shí)酒店及各部門的各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，提高培訓(xùn)效果，將員工個(gè)人素質(zhì)、培訓(xùn)資歷及職務(wù)、職級(jí)、工資待遇相掛鉤，特制定本方案。一、入職培訓(xùn)考核（一）凡酒店新進(jìn)員工必須在上崗前參加培訓(xùn)部組織的入職培訓(xùn)。（二）入職培訓(xùn)的考勤、考核管理按《酒店入職培訓(xùn)須知》執(zhí)行，特殊原因未參加培訓(xùn)者，須經(jīng)員工所在部門經(jīng)理、人力
  • 2006年3月14日□ 酒店××年度先進(jìn)部室申報(bào)材料
    舊歲即將離去，新年又將來(lái)臨。××年，總辦在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店各部門的大力支持與配合下，在部門員工兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，無(wú)私奉獻(xiàn)下，較好地完成了酒店所交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，為酒店的發(fā)展作出了一定的積極的努力和應(yīng)有的貢獻(xiàn)。理順關(guān)系，創(chuàng)造良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境總辦是酒店對(duì)外接待的窗口，是酒店與社會(huì)各
  • 2006年3月14日□ 酒店“十佳學(xué)習(xí)型組織”申報(bào)材料
    創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)。近兩年來(lái)，××大酒店按照十五屆五中全會(huì)提出的“進(jìn)行終身學(xué)習(xí)”和十六大提出的“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社會(huì)”的要求，在市糧食局的統(tǒng)一部署下，從追求企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的自身要求出發(fā)，以打造核心競(jìng)爭(zhēng)力、形成核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為目的，以實(shí)現(xiàn)全體員工共同愿景為方向，積極開展了學(xué)習(xí)型組織的創(chuàng)
  • 2006年3月14日□ 酒店星級(jí)復(fù)查匯報(bào)材料
    今年，我店在市旅游局的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，堅(jiān)持以提高顧客滿意度為中，以《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》為準(zhǔn)繩，以提高經(jīng)營(yíng)效益為目的，真抓實(shí)干，團(tuán)結(jié)創(chuàng)新，突出抓好經(jīng)營(yíng)管理、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)文明與精神文明建設(shè)雙豐收。今年－月，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額××萬(wàn)元，創(chuàng)利稅××萬(wàn)元，平均開房率××。先后榮
  • 2006年3月14日□ 酒店文明窗口申報(bào)材料
    酒店服務(wù)業(yè)是與社會(huì)聯(lián)系十分密切的窗口行業(yè)，抓好窗口文明建設(shè)具有非常重要的意義。××年，金龍大酒店始終堅(jiān)持“服務(wù)社會(huì)，奉獻(xiàn)社會(huì)”的宗旨，貫徹“兩手抓，兩手都要硬”的方針，以企業(yè)改革為動(dòng)力，以加強(qiáng)職業(yè)道德教育為基礎(chǔ)，以抓好經(jīng)濟(jì)建設(shè)為重點(diǎn)，以增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、提高服務(wù)質(zhì)量為中心，扎扎實(shí)實(shí)地開文明窗口創(chuàng)建活動(dòng)，
  • 2006年3月14日□ 酒店創(chuàng)四星工作匯報(bào)
    度假村是公司投資的按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的度假型酒店。度假村位于風(fēng)景秀麗的景區(qū)內(nèi)，東靠省道，南接，西近，北鄰。交通便利、環(huán)境幽雅、依山傍水，是旅游休閑度假及舉辦各類活動(dòng)和會(huì)議的理想場(chǎng)所。度假村以生態(tài)、自然、綠色、人文為特色。作為省內(nèi)及我市較大規(guī)模，設(shè)施設(shè)備較完善的度假村之一，總面積畝，融花草樹木、湖光
  • 2006年3月14日□ 酒店“創(chuàng)星”工作匯報(bào)
    酒店是公司投資的按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的度假型酒店。酒店位于風(fēng)景秀麗的景區(qū)內(nèi)，東靠省道，南接，西近，北鄰。交通便利、環(huán)境幽雅、依山傍水，是旅游休閑度假及舉辦各類活動(dòng)和會(huì)議的理想場(chǎng)所。酒店以生態(tài)、自然、綠色、人文為特色。作為省內(nèi)及我市較大規(guī)模，設(shè)施設(shè)備較完善的度假村之一，總面積畝，融花草樹木、湖光山色為
  • 2006年3月14日□ 酒店“創(chuàng)綠”工作匯報(bào)
    酒店自開業(yè)以來(lái)積極響應(yīng)省旅游局、省計(jì)經(jīng)委、省環(huán)保局聯(lián)合發(fā)起的“創(chuàng)建綠色飯店”活動(dòng)的號(hào)召。成立了由總經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)，各部門經(jīng)理為成員的“創(chuàng)綠”領(lǐng)導(dǎo)小組，并對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行了調(diào)整，設(shè)立了“創(chuàng)綠”辦公室。我們不但認(rèn)真學(xué)習(xí)創(chuàng)綠活動(dòng)有關(guān)的精神、內(nèi)容，并對(duì)照評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，組織各有關(guān)部門進(jìn)行環(huán)境因素和節(jié)能降耗的調(diào)研，確立
  • 2006年3月14日□ 賓館巾幗文明崗自查資料
    ×賓館是非公有制企業(yè)的四星級(jí)酒店，餐飲部中餐廳是賓館服務(wù)經(jīng)營(yíng)的三大支柱之一，現(xiàn)有廳面服務(wù)人員人，女員工人，占總數(shù)的。廳面經(jīng)理林彩霞、領(lǐng)班以上女骨干人，占廳面骨干人數(shù)的。中餐廳在日常經(jīng)營(yíng)中堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持“賓客至上，服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，堅(jiān)持創(chuàng)新體制，創(chuàng)新觀念，倡導(dǎo)全
  • 2006年3月14日□ 酒店店務(wù)公開匯報(bào)
    今天我們非常榮幸地在這里接待市縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)考察指導(dǎo)工作，在此我首先代表××公司的全體干部職工，向各位領(lǐng)導(dǎo)的光臨表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。下面我將我公司店務(wù)公開工作的情況匯報(bào)如下：我們公司是一家國(guó)有飲食服務(wù)企業(yè)，現(xiàn)有固定資產(chǎn)萬(wàn)元，年?duì)I業(yè)收入余萬(wàn)元，上繳稅金余萬(wàn)元，現(xiàn)有八個(gè)基層工會(huì)，職工人，會(huì)員人，占職
  • 2006年3月14日□ 酒店部經(jīng)理××年述職報(bào)告
    大家上午好××年經(jīng)大廈領(lǐng)導(dǎo)班子討論，決定由我出任石油大廈部經(jīng)理，主管大廈內(nèi)所有公共區(qū)域及地毯、理石的清潔保養(yǎng)工作。一年來(lái)，在大廈黨政班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟部門的大力支持、配合下，在部全體員工的努力下，部的工作目標(biāo)基本達(dá)到，各項(xiàng)工作也取得了一定成績(jī)。下面就一年來(lái)的工作分以下幾個(gè)方面，向各位領(lǐng)導(dǎo)和同
  • 2006年3月14日□ 酒店工作總結(jié)
    在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會(huì)的關(guān)心支持幫助下，我酒店從月日正式開業(yè)以來(lái)走過(guò)了八個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程�；仡櫮�，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要客人的接待工作的考驗(yàn)，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績(jī)，在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變?cè)诠芾頇C(jī)制上
  • 2006年3月14日□ 酒店市場(chǎng)部營(yíng)銷工作××年年度總結(jié)
    今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少，同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了。⒉品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成，業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方
  • 2006年3月14日□ 酒店總經(jīng)理述職報(bào)告
    ×年，是我任賓館總經(jīng)理的第四個(gè)年頭�；仡欁哌^(guò)的路，再看看今天的賓館，雖然一路走來(lái)很辛苦，但我仍然感到由衷的欣慰。因?yàn)橐环莞乓环菔斋@，我的付出有了收獲，我的努力有了回報(bào)。四年來(lái)，我以館為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵(lì)精圖治，與賓館全體員工齊努力共奮進(jìn)，終于讓賓館起死回生，穩(wěn)步前進(jìn)，連續(xù)四年來(lái)都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益
  • 2006年3月14日□ 飯店前廳部年度工作總結(jié)
    當(dāng)寒山寺的新年鐘聲再次被敲響的時(shí)候，××年過(guò)去了。蘇州一個(gè)蘊(yùn)涵著吳越風(fēng)韻的古城以海納百川的姿態(tài)吸引著世界各國(guó)的公司接踵而至。蘇新工業(yè)園、蘇州新區(qū)以及蘇州各所轄縣市紛紛成為各大公司來(lái)華投資的首選。同時(shí)，在全世界廣為流傳的一句中國(guó)俗語(yǔ)“上有天堂，下有蘇杭”就像一塊磁石般吸引著成千上萬(wàn)的國(guó)內(nèi)、外游客紛至沓
  • 2006年3月14日□ 年酒店房務(wù)部工作總結(jié)
    伴隨著新年腳步的臨近，過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，年我部門順利完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。現(xiàn)將今年工作總結(jié)如下：年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為萬(wàn)，月均完成萬(wàn)，客房出租率為，平均房?jī)r(jià)元，各項(xiàng)指標(biāo)較××年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作，對(duì)
  • 2006年3月14日□ 酒店餐飲部三季度工作總結(jié)
    時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼年股份制運(yùn)作已走過(guò)三個(gè)季度，回顧過(guò)去的一個(gè)季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營(yíng)、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)指針，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)…

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