在全市校園食品安全專題會(huì)議上的講話

目錄/提綱：……
一、回顧歷程，我市校園食品安全工作取得顯著成績(jī)
（一）校園食品安全管理體系不斷完善
（二）校園食品安全宣傳教育深入人心
（三）校園食品安全專項(xiàng)整治成效顯著
二、正視問題，清醒認(rèn)識(shí)校園食品安全面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)
（一）校園食品安全意識(shí)有待進(jìn)一步增強(qiáng)
（二）校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患仍然存在
（三）校園食品安全監(jiān)管機(jī)制有待完善
三、明確任務(wù)，全力推進(jìn)校園食品安全工作再上新臺(tái)階
（一）進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全責(zé)任意識(shí)
（二）全面提升校園食品安全管理水平
（三）深入開展校園食品安全專項(xiàng)整治
（四）加強(qiáng)校園食品安全宣傳教育
（五）完善校園食品安全監(jiān)管機(jī)制
……
在全市校園食品安全專題會(huì)議上的講話

各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：
大家好！今天，我們聚集一堂，共同探討和部署我市校園食品安全工作。校園食品安全關(guān)系到每一位學(xué)生的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到每一個(gè)家庭的幸福安寧，更關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。因此，我們必須以高度的責(zé)任感和使命感，全力以赴做好校園食品安全工作。接下來，我將圍繞這一主題，講三點(diǎn)意見。
一、回顧歷程，我市校園食品安全工作取得顯著成績(jī)
近年來，在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，市教育局、市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)生健康委等職能部門密切協(xié)作、共同努力，我市校園食品安全工作取得了顯著成效，多次受到上級(jí)部門的表彰和肯定。
（一）校園食品安全管理體系不斷完善。我們建立了市、縣、校三級(jí)食品安全管理網(wǎng)絡(luò)，明確了各級(jí)各部門的職責(zé)和任務(wù)。全市所有學(xué)校均配備了專職或兼職食品安全管理人員
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略553字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
能，導(dǎo)致食品安全管理制度落實(shí)不到位。
（二）校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患仍然存在。部分學(xué)校食堂設(shè)施陳舊，衛(wèi)生條件較差，難以滿足食品安全要求。一些學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位存在無照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等問題，給校園食品安全帶來潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐的普及，外賣食品的安全問題也日益凸顯。
（三）校園食品安全監(jiān)管機(jī)制有待完善。雖然我們已經(jīng)建立了較為完善的校園食品安全監(jiān)管體系，但在實(shí)際工作中仍存在一些薄弱環(huán)節(jié)。如監(jiān)管部門之間的信息共享和協(xié)調(diào)配合不夠緊密，導(dǎo)致監(jiān)管效率不高；部分監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力不強(qiáng)，難以適應(yīng)新形勢(shì)下的校園食品安全監(jiān)管工作。
三、明確任務(wù)，全力推進(jìn)校園食品安全工作再上新臺(tái)階
針對(duì)上述問題，我們必須采取切實(shí)有效的措施，全力推進(jìn)校園食品安全工作再上新臺(tái)階。
（一）進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全責(zé)任意識(shí)。各級(jí)教育行政部門和學(xué)校要深刻認(rèn)識(shí)校園食品安全工作的重要性，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和使命感。要將食品安全工作納入學(xué)校重要議事日程，定期研究部署和檢查落實(shí)。要建立健全食品安全責(zé)任追究制度，對(duì)因工作不力導(dǎo)致食品安全事故的，要嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
（二）全面提升校園食品安全管理水平。各學(xué)校要進(jìn)一步完善食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，明確各環(huán)節(jié)的責(zé)任人和操作規(guī)范。要加強(qiáng)食品安全管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)和教育，提高他們的食品安全知識(shí)和操作技能。要定期開展食品安全自查自糾，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。同時(shí)，要積極推進(jìn)校園食品安全信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)食品安全管理的智能化和精細(xì)化。
（三）深入開展校園食品安全專項(xiàng)整治。我們要繼續(xù)組織開展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的排查和整治力度。要重點(diǎn)查處無照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、銷售過期變質(zhì)食品等違法行為，堅(jiān)決取締校園及周邊非法經(jīng)營(yíng)的食品攤販。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管和指導(dǎo)，督促學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，確保食品采購、儲(chǔ)存、加工、制作等環(huán)節(jié)的安全。此外，我們還要加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的監(jiān)管，確保外賣食品的安全。
（四）加強(qiáng)校園食品安全宣傳教育。我們要繼續(xù)深入開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)，通過多種形式向廣大師生普及食品安全知識(shí)。各學(xué)校也要充分利用校園廣播、宣傳欄、校訊通等載體，定期開展食品安全宣傳教育。同時(shí)，我們要加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通與合作，通過家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)學(xué)校等渠道向家長(zhǎng)傳授食品安全知識(shí)，形成家校共育的良好氛圍。此外，我們還要鼓勵(lì)社會(huì)各界積極參與校園食品安全監(jiān)督工作，共同維護(hù)校園食品安全。
（五）完善校園食品安全監(jiān)管機(jī)制。我們要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管部門之間的信息共享和協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力。要建立健全校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，完善監(jiān)管制度和標(biāo)準(zhǔn)體系。要加強(qiáng)監(jiān)管人員的培訓(xùn)和教育，提高他們的業(yè)務(wù)能力和水平。同時(shí)，我們還要積極探索新的監(jiān)管方式和方法，如引入第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)校園食品安全進(jìn)行評(píng)估等，以不斷提高監(jiān)管效率和水平。
同志們，校園食品安全工作是 ……（未完，全文共2444字，當(dāng)前僅顯示1554字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《在全市校園食品安全專題會(huì)議上的講話》）