學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任書

　　
　　學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任書
　　甲方：洛江區(qū)虹山中心小學(xué)
　　乙方：
　　生效日期：
　　為加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，落實管理責(zé)任，保護學(xué)校師生身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食品中毒事故處理辦法》、《學(xué)校
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校食品衛(wèi)生安全管理制度并予落實；
　　4、學(xué)校食堂未取得衛(wèi)生許可證，不得從事經(jīng)營活動；
　　5、學(xué)校應(yīng)定時或不定時組織食品從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)；
　　6、學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)取得健康證明，存在影響食品衛(wèi)生病癥的應(yīng)調(diào)離食品工作崗位；
　　7、學(xué)生集體用餐的訂購人員在訂餐時，應(yīng)確認生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生許可證上注有“送餐”或“學(xué)生營養(yǎng)餐”的許可項目，不得向未經(jīng)許可的生產(chǎn)經(jīng)營者訂餐。學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得訂購隔餐的剩余食品，不得訂購冷藏涼菜食品。嚴把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，要按照訂餐要求對供餐單位提供的食品進行驗收；
　　8、對衛(wèi)生行政部門、教育行政部門或中心小學(xué)提出的整改意見，應(yīng)按要求時限進行整改；
　　9、發(fā)生食物中毒事故不瞞報、遲報，應(yīng)采取有效控制措施，組織搶救工作，防止食物中毒事擴大；
　　10、應(yīng)配合衛(wèi)生行政部門進行食物中毒調(diào)查并保留好現(xiàn)場。
　　甲方：虹山中心小學(xué)
　　1、應(yīng)將學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理作為學(xué)校督導(dǎo)評估的重要內(nèi)容和重要考核指標(biāo)或按規(guī)定進督導(dǎo)、檢查；
　　2、督導(dǎo)檢查過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)提出改進意見，并對改進意見督導(dǎo)落實；
　　3、應(yīng)督促學(xué)校制定學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)計劃并定期組織培訓(xùn)；
　　4、接到衛(wèi)生行政部門的相關(guān)通報，應(yīng)督促學(xué)校落實衛(wèi)生行政部門提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見。
　　5、接到學(xué)校食物中毒報告后，應(yīng)及時趕往現(xiàn)場協(xié)助衛(wèi)生行政部門和其他相關(guān)部門調(diào)查處理，并督促學(xué)校采取有效措施控制食物中毒事故事態(tài)擴大；
　　6、應(yīng)按規(guī)定向上級教育行政部門報告，不瞞報、遲報。
　　三、責(zé)任書的變更和解決
　　雙方必須嚴格執(zhí)行責(zé)任書，任何一方無正當(dāng)理由不得變更責(zé)任書的內(nèi)容和項目實施計劃。
　　任何一方在 ……（未完，全文共1492字，當(dāng)前僅顯示948字，請閱讀下面提示信息。收藏《學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任書》）