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基于SWOT分析的政和白茶產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討

發(fā)表時間:2012/8/3 20:26:03
目錄/提綱:……
一、政和白茶產業(yè)發(fā)展現狀
二、發(fā)展白茶產業(yè)是必然選擇
三、政和白茶產業(yè)發(fā)展的SWOT分析
2、政和白茶產業(yè)發(fā)展的競爭劣勢—“W”分析(1)資金匾乏
四、基于SWOT分析框架的政和白茶
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基于SWOT分析的政和白茶產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討

福建省政和縣是我國白茶主產區(qū)之一,所產白茶以其獨有的優(yōu)異品質在出口市場上占有重要的地位,白茶產業(yè)已成為該縣的支柱產業(yè)之一,是農民收人的重要來源。然而,目前政和白茶產業(yè)發(fā)展尚處于初步成長階段,本文從政和白茶產業(yè)發(fā)展現狀著手,基于SWOT分析框架,探討政和白茶產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。

一、政和白茶產業(yè)發(fā)展現狀
政和縣地處福建北部,茶業(yè)自唐末宋初以來就一直是全縣賴以生存的傳統(tǒng)產業(yè)和支柱產業(yè),宋朝時就因茶而獲賜縣名。近20年來,政和茶產業(yè)得到了前所未有的快速發(fā)展,成為農民脫貧致富奔小康的第一大支柱產業(yè)。2008年全縣擁有8萬多畝茶園,其中產制白茶的茶園達6萬畝,年產白茶300。噸,產值約1.4億元。作為白茶原產地之一,政和生產白茶歷史悠久,目前已發(fā)展成為我國主要的白茶生產、出口基地,白茶產量占全國白茶總產量的70%,其中90%出口。政和縣有大小茶葉加工企業(yè)80余家,幾乎每家企業(yè)都有涉及白茶產制。2007年3月,國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準對“政和白茶”實施地理標志產品保護;2008年3月政和縣被中國經濟林協(xié)會認定
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特定生產加l_區(qū)域的地理環(huán)境和自然資源條件密切相關,在影響消費者購買決策的原產地因素上效應更加突出。實施地理標志保護不僅可以將分散的農戶及中小企業(yè)緊密結合,提升產業(yè)化程度同時,地理標志在表明商品來源于“某地”的同時,更主要的是表明被標示商品具有某種特殊的優(yōu)良品質,從而導致了消費者對地理標志標示的所有企業(yè)生產的商品都有著共同的信任和忠誠。利用地理標志保護走區(qū)域品牌化道路是白茶產業(yè)發(fā)展極突出的品牌優(yōu)勢。
(3)政府支持是白茶產業(yè)發(fā)展的政策優(yōu)勢。白茶產業(yè)一直是政和縣農村經濟第一支柱產業(yè)。近20年來,政府先后出臺了一系列優(yōu)惠政策,為政和白茶產業(yè)的提升和可待續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了良好條件,并取得了一系列突破。
(4)產學研聯合是白茶產業(yè)發(fā)展的科技優(yōu)勢政和縣重視產學研聯合,積極鼓勵各企業(yè)聘請外地專家和科技人員擔任企業(yè)技術顧問、總工程師等由政和縣自牡丹茶葉有限公司、政和科技示范茶場、政和生產力促進中心和福建農林大學共同承擔實施的省科技廳星火科技重大專項專題“政和縣政和白茶產業(yè)化關鍵技術研究示范”,是政和白茶科研與產業(yè)化緊密結合的重要體現。

2.政和白茶產業(yè)發(fā)展的競爭劣勢—“W”分析
(1)資金匾乏。政和縣是全國百個貧困縣之一,2008年政府財政收人不過6200多萬元,農村居民人均純收人只有4000多元。同時茶葉企業(yè)規(guī)模不大,2008年銷售額超過500萬的涉白茶企業(yè)只有8家。這使得不論是政府還是企業(yè)或者農戶,都缺乏充裕的資金來支持政和白茶產業(yè)化。
(2)品牌意識薄弱。政和白茶品牌設計與經營尚處于初級階段,許多中小企業(yè)習慣于傳統(tǒng)的經營模式,品牌意識薄弱。由于政和白茶的出口幾乎都通過進出口貿易公司代理,貿易公司為了保護自身利益紛紛要求白茶企業(yè)以白板箱包裝產品,不允許貼印企業(yè)商標、產地等信息。這使得大部分政和白茶企業(yè)的品牌意識越來越淡薄,習慣于貼牌加工,政和白茶在市場終端的品牌影響力極低。
(3)企業(yè)規(guī)模小。政和茶葉的生產模式是以茶戶分散小規(guī)模種植為主,茶葉生產管理粗放,集約化程度低企業(yè)規(guī)模普遍較小,龍頭企業(yè)和知名品牌相對缺乏。政和縣經工商部門注冊的茶葉生產企業(yè)有80余家,但除3家資產在500萬以上外,大多數系家庭作坊及小型加工廠,有些作坊的投資甚至只有幾千元。這使得目前政和縣白茶產業(yè)年產值僅1.4億元,占政和縣GDP比重還不到8%,與安溪烏龍茶65億元產值相比差距甚大。

3.政和白茶產業(yè)發(fā)展面臨的機遇—“0”分析
(l)綠色消費時尚帶來的機遇。政和白茶具有“鮮爽、毫香、涼爽”的品質特征,長期以來一直受到香港、東南亞消費者的青睞。尤其是近年來,隨著對白茶藥理保健功效的深人研究發(fā)現,白茶許多方面的保健功效優(yōu)于其他茶類。白茶由于制作過程簡單,在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分,相比其他茶類,白茶的_基含量最低、黃酮含量最高、氨基酸含量平均值高于其他五大茶類,退熱、祛暑、解毒的功效好。除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外,白茶還含有人體所必需的活性酶,長期飲用白茶可以顯著提高人體內脂酶活性,有效控制胰島素分泌量,促進血糖平衡。此外,白茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉化為維生素A,可預防夜盲癥與干眼病。隨著綠色消費成為時尚,白茶作為一種天然、生態(tài)、健康的綠色食品,即將步入全面成長階段,極具拓展?jié)摿,這將成為政和白茶產業(yè)化發(fā)展的重要推力。
(2)電子商務帶來的機遇。電子商務的興起,使得政和白茶利用網絡進行營銷成為可能,不僅有利于節(jié)省營銷成本,同時也可以使白茶的商品信息快速傳遞到世界各地,有利于政和白茶拓展市場,加快其產業(yè)化發(fā)展過程。

4.政和白茶產業(yè)發(fā)展面臨的威脅—“T’’分析
(l)其他知名茶葉品牌的威脅。當今茶葉區(qū)域品牌競爭日趨激烈,安溪鐵觀音等茶葉地理標志品牌實力強大,對政和白茶產業(yè)的發(fā)展構成了一定的威脅,這尤其以來自同為白茶主產區(qū)的福鼎的競爭最為激烈。據福鼎市相關部門統(tǒng)計,2008年福鼎白茶產量達4200噸,比2004年增長90.1%;全市擁有茶葉企業(yè) ……(未完,全文共4259字,當前僅顯示2151字,請閱讀下面提示信息。收藏《基于SWOT分析的政和白茶產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討》
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