淺析商場(chǎng)員工的日常管理
摘要:一個(gè)商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理,員工管理尤為重要,要搞好員工的日常管理,不是一件容易的事情。中國(guó)是一個(gè)巨大的市場(chǎng),對(duì)百貨行業(yè)充滿無(wú)限機(jī)會(huì)。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,消費(fèi)者正在不斷成長(zhǎng)。他們的思維方式發(fā)生了改變,購(gòu)物習(xí)慣也隨之發(fā)生了變化,品味也不斷提高。他們不僅對(duì)商品的品質(zhì)要求更高,而且更看重購(gòu)物的體驗(yàn),服務(wù)是否到位?因此,必須對(duì)員工要進(jìn)行專業(yè)化的管理,尤其是每天日常員工的專業(yè)化管理,這就要求管理者擁有更高的管理藝術(shù)和本身素質(zhì),還有員工的自主管理。
關(guān)鍵詞:日常管理;自主管理 ;管理藝術(shù); 激勵(lì)
1商場(chǎng)員工日常管理的原則與作用
1.1商場(chǎng)員工的日常管理的含義
所謂員工的日常管理,就是管理者對(duì)下屬員工進(jìn)行一系列的日常監(jiān)督服務(wù)態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律等業(yè)務(wù)行為。商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理就是從開門前的準(zhǔn)備到營(yíng)業(yè)結(jié)束后的整理、結(jié)算等一系列業(yè)務(wù)的管理。要把每天的日常管理都做到位,可不是一件容易的事。
1.2商場(chǎng)員工日常管理的基本原則
1.2.1依靠嚴(yán)明工作紀(jì)律,強(qiáng)調(diào)制度管理
紀(jì)律不是管理者顯示權(quán)威和權(quán)力的工具,但卻是員人們工作既定的標(biāo)準(zhǔn)!作為管理者,具體的行動(dòng),還是要與違紀(jì)員工面對(duì)面進(jìn)行交談,下面是必備的幾個(gè)步驟:陳清事實(shí),管理者要明確的告訴員工,他的違紀(jì)行為造成什么樣的后果,讓其認(rèn)識(shí)到這個(gè)事情的嚴(yán)重性;要求員
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職工積極性提供了可能。雖然在現(xiàn)實(shí)生活中也存在好逸惡勞或積極性不高的典型現(xiàn)象,但這并不影響這一論斷在本義層面的正確性。所以,要在積極性上做好文章,讓這種內(nèi)發(fā)因素如泉源般涌現(xiàn),不褪色,不變質(zhì),持續(xù)長(zhǎng)效“滋潤(rùn)”工作,除了“激發(fā)”二字外,更要落足“維護(hù)”。
1.3.3提高商場(chǎng)員工的服務(wù)效果
為什么員工的服務(wù)態(tài)度那么差,要是這樣的態(tài)度誰(shuí)還會(huì)去你們商場(chǎng)買東西,俗話說(shuō)的好,顧客是上帝,要笑臉迎接顧客,你們的員工就是以這樣的面貌去迎接來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的顧客嗎?
只有保證員工的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)效果,才能保證我們的銷售的提升。如今,最大的競(jìng)爭(zhēng)就是服務(wù),哪里服務(wù)好,顧客就會(huì)去哪里。
2商場(chǎng)員工日常管理的內(nèi)容
商場(chǎng)員工日常管理各項(xiàng)工作復(fù)雜,相關(guān)內(nèi)容如下:
2.1商場(chǎng)日常工作流程
2.1.1營(yíng)業(yè)前工作
員工進(jìn)場(chǎng),樓層主管同保安員站在員工通道打卡機(jī)位置,迎接員工列隊(duì)打卡入場(chǎng),檢查工裝、工牌及儀容儀表。樓層主管檢查各道門鎖安全情況無(wú)異常后開啟員工通道,并進(jìn)入各自崗位。晨會(huì)召開,各部門管理人員組織早晨例會(huì)。
總結(jié)昨天工作中存在的問(wèn)題及改正方法;安排當(dāng)天工作并提出要求;傳達(dá)上級(jí)指示,精神及促銷信息等。
2.1.2營(yíng)業(yè)中工作
各樓層主管分析本部銷售狀況。各樓層主管查詢前一日部門、品類、品牌的銷售狀況并進(jìn)行分析,總結(jié)相應(yīng)的改進(jìn)措施。樓層主管進(jìn)入各專柜指導(dǎo)工作。深入專柜檢查和指導(dǎo)工作,監(jiān)督員工儀容儀表、勞動(dòng)紀(jì)律和服務(wù)效果。各樓層主管保持常至賣場(chǎng)巡視。要求每半小時(shí)巡場(chǎng)一次。營(yíng)業(yè)高峰期、節(jié)假日,各樓層主管必須在現(xiàn)場(chǎng)巡視和加強(qiáng)管理。常規(guī)營(yíng)業(yè)管理。營(yíng)業(yè)期常規(guī)管理內(nèi)容:檢查賣場(chǎng)商品陳列,包括商品展示、陳列、商標(biāo)、pop牌、價(jià)格標(biāo)簽等。檢查賣場(chǎng)環(huán)境,包括賣場(chǎng)燈光、溫度、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況、背景音樂等。檢查紀(jì)律和服務(wù),了解所有員工是否遵守商場(chǎng)的管理規(guī)定,是否按照標(biāo)準(zhǔn)為顧客提供服務(wù)。檢查員工的工作狀態(tài),違規(guī)違紀(jì)行為以及一些
規(guī)章制度的執(zhí)行情況,突發(fā)事件及不良行為的處理。晚班下班前巡場(chǎng)。在下班前進(jìn)行一次全面檢查。觀察員工服務(wù)狀態(tài),保證服務(wù)質(zhì)量。指示每位員工必須堅(jiān)守崗位,直到送走最后一批顧客。
2.1.3營(yíng)業(yè)后工作
結(jié)束當(dāng)天營(yíng)業(yè)。進(jìn)入下班工作狀態(tài)。結(jié)束當(dāng)天營(yíng)業(yè)時(shí)間,樓層主管按程序鎖好大門。員工只準(zhǔn)走員工通道下班。員工離場(chǎng)。員工離場(chǎng)打卡,接受檢查。最后關(guān)閉后門。
2.2考勤管理
員工在公司人事部辦理入職手續(xù)時(shí)同時(shí)進(jìn)行指紋數(shù)據(jù)的錄入,考勤一律以指紋考勤機(jī)電腦記錄為準(zhǔn)。其一,公司按設(shè)定工作時(shí)間、班次進(jìn)行考勤檢查與考核,凡超過(guò)時(shí)間上班或下班提前均視為遲到或早退。其二,指紋考勤記錄必須準(zhǔn)確完整。檢查或抽查中發(fā)現(xiàn)指紋考勤統(tǒng)計(jì)某天記錄只有上班時(shí)間,沒有下班時(shí)間,或只有下班時(shí)間,沒有上班時(shí)間時(shí),且未如實(shí)向公司相關(guān)部門解釋原因,未填寫補(bǔ)錄申請(qǐng)書的,按曠工處理。其三,因公外出學(xué)習(xí)、開會(huì)、出差等不能按時(shí)到場(chǎng)錄入指紋考勤的,須于事后填寫補(bǔ)錄申請(qǐng)書,辦理考勤補(bǔ)錄手續(xù)。其四,違反指紋考勤管理辦法的按公司《獎(jiǎng)懲制度》有關(guān)條例處罰。
2.3紀(jì)律管理
上班一般不能攜帶手袋及一切私人物品入柜臺(tái),確要帶走的東西,必須由當(dāng)班人員檢查清楚方可帶走。上班時(shí)要嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到、早退,不擅自離崗位、聚眾閑談、追逐嬉戲,不在顧客視線內(nèi)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所梳妝、打手機(jī)、吃東西、亂扔垃圾、干私活及做不禮貌的動(dòng)作。
售貨員之間、售貨員與員工之間要團(tuán)結(jié)友愛,互相幫助,不能互相排斥、搬弄是非。對(duì)供應(yīng)商附送的免值促銷贈(zèng)品,不得私自取用,隨商品所附送禮品,不得隨意拆用或轉(zhuǎn)送他人。如發(fā)生盤點(diǎn)短款或所經(jīng)銷的商品失竊,售貨員負(fù)賠償責(zé)任。
售貨員必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家計(jì)劃生育政策和公司計(jì)劃生育管理規(guī)定,參加商場(chǎng)組織的各類培訓(xùn)活動(dòng)和班前會(huì)。
認(rèn)真做好上、下班后的檢查和清場(chǎng)工作,不準(zhǔn)帶外來(lái)人員進(jìn)入柜臺(tái)或非公共場(chǎng)所,嚴(yán)禁將別人的物品存放、寄存在柜臺(tái)內(nèi),對(duì)偷盜、打架、無(wú)理取鬧者要勇于斗爭(zhēng)和制止,有效地保護(hù)顧客和商品的安全。
2.4安全防范管理
2.4.1消防安全
所有入職商場(chǎng)的員工都必須掌握基本的消防安全常識(shí)!八亩臅(huì)”包括懂火災(zāi)的的危害性,懂預(yù)防火災(zāi)的措施,懂撲救火災(zāi)的方法,懂火場(chǎng)逃生辦法;會(huì)報(bào)火警,會(huì)使用滅火器材,會(huì)撲救初起火災(zāi),會(huì)組織人員疏散。
必須掌握“一暢兩會(huì)”!耙粫场笔侵福罕3窒腊踩枭⑼ǖ篮桶踩隹跁惩;“兩會(huì)”是指:會(huì)撲滅初起火災(zāi),會(huì)自救逃生。
工作時(shí)間發(fā)生火警時(shí),判斷火勢(shì)的大小情況,初起小火要迅速利用就近的滅火器材進(jìn)行撲滅(如果是因電源引起的火災(zāi),必須先關(guān)閉電源),并報(bào)商場(chǎng)保衛(wèi)部處理;如果火勢(shì)較大或自感無(wú)力撲救的,要立即撥打“110”或商場(chǎng)監(jiān)控中心進(jìn)行報(bào)警,同時(shí)大聲呼喊同事增援和疏散顧客。
所有入職商場(chǎng)的員工必須熟悉商場(chǎng)的消防器材的擺放位置,并會(huì)使用滅火器。商場(chǎng)配備的多為4kg手提式干粉滅火器,使用方法:先拔去保險(xiǎn)插 ……(未完,全文共11376字,當(dāng)前僅顯示2706字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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