解讀《食品安全法》

　　_月__日，第十一屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過了《中華人民共和國食品安全法》（下稱《食品安全法》），該法將于今年_月_日起實(shí)施，屆時(shí)，實(shí)施了__年的《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》將被廢止。從食品衛(wèi)生到食品安全，看似簡單的變化卻有了本質(zhì)的區(qū)別，那么，這部事關(guān)民生的大法到底有哪些亮點(diǎn)呢？
　　關(guān)鍵詞：食品添加劑
　　《食品安全法》第四十三條到第四十八條對食品添加劑的使用作了明確規(guī)定，其中，第四十六條規(guī)定：食
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略341字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗(yàn)。進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品，不收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用。
　　點(diǎn)擊：此前，免檢產(chǎn)品一直被消費(fèi)者當(dāng)作優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的代名詞，但“三聚氰胺”事件的出現(xiàn)，卻暴露了免檢制度中存在的諸多漏洞和問題，取消食品的免檢，能給消費(fèi)者帶來更有效的安全保障。隨著《食品安全法》的立法，食品免檢這一實(shí)行了近十年的制度將宣告終結(jié)。
　　關(guān)鍵詞：統(tǒng)一食品國標(biāo)
　　《食品安全法》第二十二條規(guī)定：國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)對現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。法律同時(shí)規(guī)定，除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
　　點(diǎn)擊：統(tǒng)一食品的國家標(biāo)準(zhǔn)，讓相關(guān)部門的執(zhí)法更有依據(jù)，從而使食品安全更有保障。以“黃花菜”為例，以前，不同部門制定的標(biāo)準(zhǔn)不同，標(biāo)準(zhǔn)不同導(dǎo)致了對產(chǎn)品檢測方法的不同。根據(jù)衛(wèi)生部門的標(biāo)準(zhǔn)，它不屬于“干菜”，不得有二氧化硫殘留；而根據(jù)質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)部門的規(guī)定，“黃花菜”屬于“干菜”，且明確了其二氧化硫的殘留標(biāo)準(zhǔn)。隨著該法的實(shí)施，這種情況就可以避免了。
　　關(guān)鍵詞：代言人承擔(dān)連帶責(zé)任
　　《食品安全法》第五十五條規(guī)定：社會(huì)團(tuán)體或者其他組織、個(gè)人在虛假廣告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。
　　點(diǎn)擊：名人效應(yīng)對食品銷售的影響不言而喻，但現(xiàn)實(shí)情況卻是，很多代言食品的名人很少或根本不食用自己代言的產(chǎn)品，這對消費(fèi)者是不負(fù)責(zé)任的。通過立法形式對代言行為進(jìn)行約束，也會(huì)減少由此產(chǎn)生的法律問題。
　　關(guān)鍵詞：民事賠償最高_(dá)_倍
　　《食品安全法》第九十六條規(guī)定：違反本法規(guī)定，造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。 ……（未完，全文共1507字，當(dāng)前僅顯示958字，請閱讀下面提示信息。收藏《解讀《食品安全法》》）