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**大酒店2006年年度培訓(xùn)計(jì)劃

發(fā)表時(shí)間:2006/4/14 20:20:56


  三月份培訓(xùn)計(jì)劃
  本月培訓(xùn)主題:規(guī)范化管理是酒店管理的靈魂;軍事化管理是酒店管理的楷模。
  本月培訓(xùn)內(nèi)容:服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)(學(xué)習(xí)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、員工手冊(cè)、酒店的各項(xiàng)管理制度等);服務(wù)員工作程序;軍訓(xùn)。
  本月培訓(xùn)目的:總結(jié)去年工作中的一些成績(jī)和失誤,讓員工更加清楚自己什么是應(yīng)該做的,應(yīng)該如何去做好。在春節(jié)長(zhǎng)假后給員工一份鼓勵(lì)和鞭策,更規(guī)范的做好各項(xiàng)工作服務(wù)。
  本月培訓(xùn)形式:總辦和保安部共同組織,全酒店員工參加。
  授課人:總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理等。培訓(xùn)地點(diǎn):酒店多功能會(huì)議室。
  本月培訓(xùn)時(shí)間:一周1——2次(每周晚上進(jìn)行)進(jìn)行理論培訓(xùn),早上軍訓(xùn),每周五次。
  本月培訓(xùn)考核:考試和考核。
  課程安排表
  時(shí)間主要培訓(xùn)擔(dān)當(dāng)授課內(nèi)容參加
……(新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略541字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
式報(bào)總辦。
  五月份培訓(xùn)計(jì)劃
  本月培訓(xùn)主題:提高個(gè)人素質(zhì)和能力。
  本月培訓(xùn)內(nèi)容:客房部員工實(shí)操培訓(xùn)、前廳部員工實(shí)操培訓(xùn)。
  本月培訓(xùn)目的:通過(guò)培訓(xùn)提高員工實(shí)際操作能力,提高工作效率。
  本月培訓(xùn)形式:部門(mén)培訓(xùn)為主,總辦抽查為輔。
  本月培訓(xùn)時(shí)間:一周1——2次,時(shí)間和時(shí)長(zhǎng)部門(mén)自定后報(bào)總辦,總辦檢查培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)時(shí)間。
  本月培訓(xùn)考核:各部門(mén)做好練習(xí)準(zhǔn)備六月的全酒店的技能比武大賽。
  六月份培訓(xùn)計(jì)劃
  本月培訓(xùn)主題:提高個(gè)人素質(zhì)和能力考試
  本月培訓(xùn)內(nèi)容:對(duì)客房部員工實(shí)操、前廳部員工實(shí)操進(jìn)行考核和實(shí)行比武大賽。
  本月培訓(xùn)目的:通過(guò)培訓(xùn)提高員工實(shí)際操作能力,提高工作效率。
  本月培訓(xùn)形式:總辦組織進(jìn)行技能比武大賽(評(píng)委:總經(jīng)理、各部門(mén)經(jīng)理等)
  本月培訓(xùn)考核:各部門(mén)做好相應(yīng)準(zhǔn)備工作開(kāi)展全酒店的技能比武大賽。
  七月份培訓(xùn)計(jì)劃
  本月培訓(xùn)主題:節(jié)能降耗出高效。
  本月培訓(xùn)內(nèi)容:節(jié)能降耗的重要性和技巧。
  本月培訓(xùn)目的:根據(jù)7、8、9月空調(diào)高使用期提高員工節(jié)能意識(shí),
  本月培訓(xùn)形式:總辦組織,工程部門(mén)培訓(xùn)為主。
  本月培訓(xùn)時(shí)間:一周1——2次,時(shí)間和時(shí)長(zhǎng)由工程部定,總辦檢查。
  本月培訓(xùn)考核:不做考試和考核,部門(mén)將培訓(xùn)的內(nèi)容等情況用書(shū)面形式報(bào)總辦。
  八月份培訓(xùn)計(jì)劃
  本月培訓(xùn)主題:管理中的效益
  本月培訓(xùn)內(nèi)容:如何做一名出色的管理人員
  本月培訓(xùn)目的:提高管理人員的管理能力,為下半年工作做好思想準(zhǔn)備。本月培訓(xùn)形式:總辦組織開(kāi)展,各部門(mén)領(lǐng)班以上管理人員參加。
  本月培訓(xùn)時(shí)間:一周1——2次。
  本月培訓(xùn)考核:總辦組織考試。考試成績(jī)與年終評(píng)比掛鉤。
  九月份培訓(xùn)計(jì)劃
  本月培訓(xùn)主題:優(yōu)質(zhì)服務(wù)、人性化服務(wù)月
  本月培訓(xùn)內(nèi)容:經(jīng)典優(yōu)質(zhì)服務(wù)、人性化案例講評(píng),星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
  本月培訓(xùn)目的:通過(guò)經(jīng)典案例分析講評(píng),讓員工直觀的了解優(yōu)質(zhì)服務(wù)、人性化服務(wù)的內(nèi)涵。從而運(yùn)用到實(shí)際工作中去。
  本月培訓(xùn)形式:總辦組織和各部門(mén)培訓(xùn)相結(jié)合。
  本月培訓(xùn)時(shí)間:一周1——2次,時(shí)間和時(shí)長(zhǎng)由部門(mén)自定,總辦檢查培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)時(shí)間。
  本月培訓(xùn)考核:各部門(mén)用摸擬方式制作酒店服務(wù)情景案例一、二個(gè),并進(jìn)行實(shí)際演習(xí)。組織各部門(mén)觀看。(以此作為迎國(guó)慶的晚會(huì)節(jié)目)
  十月份培訓(xùn)計(jì)劃
  本月培訓(xùn)主題:會(huì)議接待的重要性。
  本月培訓(xùn)內(nèi)容:各種會(huì)議接待程序和技巧
  本月培訓(xùn)目的:根據(jù)年底會(huì)議較多的特點(diǎn)做好各種會(huì)議接待。
  本月培訓(xùn)形式:部門(mén)培訓(xùn)為主,總辦抽查為輔。
  本月培訓(xùn)時(shí)間:一周1——2次,時(shí)間和時(shí)長(zhǎng)部門(mén)自定后報(bào)總辦,總辦檢查培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)時(shí)間。
  本月培訓(xùn)考核:考試和考核。
  十一月份培訓(xùn)計(jì)劃
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