2018年食品安全工作總結(jié)和2019年工作計劃

目錄/提綱：……
一、主要做法和成效
（一）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，為食安工作有力推進(jìn)
（二）集中力量，形成合力，市場監(jiān)管力度加大
（三）組織協(xié)調(diào)，齊抓共管，市場整頓取得實效
（四）各司其職，狠抓落實，食品安全工作有序開展
（五）積極引導(dǎo)，廣泛宣傳，共治共享氛圍日漸濃厚
二、存在的問題
三、2019年工作計劃
（一）進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度
（二）進(jìn)一步深入開展食品安全整治工作
（三）進(jìn)一步強(qiáng)化宣傳指導(dǎo)教育
……
2018年食品安全工作總結(jié)和2019年工作計劃

我區(qū)的食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，
嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任，抓好食品安全生產(chǎn)加工、經(jīng)營、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管工作。截止11月底，全區(qū)共查處食品安全違法案件83（其中移交公安部門立案查處1宗），抽檢各類食品1089批次，合格率99.54%，實施食品快檢64123批次，合格率98.85%，未發(fā)生重大食品安全事故。
一、主要做法和成效
（一）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，為食安工作有力推進(jìn)。2018年，我區(qū)進(jìn)一步完善“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)配合、全社會齊抓共管”工作機(jī)制，食品安全工作列入黨委、政府的重要議事日程，保障品安全年各項任務(wù)的順利開展和實施。同時，制定并公布《2018年霞山區(qū)食品安全重點工作安排》和《霞山區(qū)關(guān)于落實食品
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、肉制品主要品種監(jiān)測指標(biāo)良好，全區(qū)無一起食品安全事故發(fā)生。截至11月底，區(qū)食藥監(jiān)局食品專項整治立案30起，結(jié)案30起，罰沒款共計33.43萬元，行政處罰案件信息公開率達(dá)100%。市工商局霞山分局加強(qiáng)廣告監(jiān)管力度，共檢查媒體97家，檢查食品廣告79條，檢查印刷企業(yè)21家，發(fā)現(xiàn)違法食品廣告12條，查處違法食品廣告案件12宗，罰款5.45元；加強(qiáng)食品商標(biāo)權(quán)益保護(hù)，加大商標(biāo)專用權(quán)保護(hù)力度，暢通投訴舉報渠道，開展食品商品商標(biāo)打假行動，共查處商標(biāo)侵權(quán)案件4宗，罰沒6萬元；深入規(guī)范合同監(jiān)管，辦理食品類格式合同案件18宗，罰款5.84萬元。
（四）各司其職，狠抓落實，食品安全工作有序開展。
區(qū)食安辦組織成員單位不定期開展活禽經(jīng)營市場休市日前后聯(lián)合執(zhí)法行動，全年共組織了5次聯(lián)合執(zhí)法行動，以洪屋八橫巷、東堤一橫路、民治西一路為重點區(qū)域，整治臟、亂、差小餐飲店103家，小作坊7家，共查處7家無照經(jīng)營檔鋪，亂擺賣及跨門檻經(jīng)營1340多檔次，拆除亂搭掛115條，清理亂張貼400余處，拆除亂搭建21宗120多平方米。區(qū)食藥監(jiān)局組織開展了銷售來自日本核輻射區(qū)食品專項檢查、小作坊專項整治、保健食品欺詐和虛假宣傳整治、中高考食品安全專項、單位食堂食品安全專項整等22項專項整治行動，有效遏制食品藥品安全事件發(fā)生，努力實現(xiàn)轄區(qū)食品藥品安全環(huán)境持續(xù)向好。市工商局霞山分局督促家禽經(jīng)營者按規(guī)定落實執(zhí)行 “一月一休市” 制度及臨時休市措施，依法查處在休市期間違法從事活禽經(jīng)營、在活禽經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)的市場違法從事活禽經(jīng)營等違法行為。據(jù)統(tǒng)計，共出動執(zhí)法人員992人次，檢查市場527戶次、活禽經(jīng)營戶2499戶次，辦理違法經(jīng)營活禽案件6宗。市城管執(zhí)法局霞山分局認(rèn)真履職盡責(zé)，確保城管執(zhí)法領(lǐng)域不發(fā)生食品安全責(zé)任事故，全面整治轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校周邊環(huán)境、聯(lián)合交警部門不定期開展流動車載經(jīng)營專項整治行動。市糧食局霞山分局開展“放心糧油”產(chǎn)品質(zhì)量安全專項行動，定期或不定期開展質(zhì)量安全監(jiān)測，通過簽訂協(xié)議、明確權(quán)責(zé)、授予牌匾的方式，進(jìn)一步完善糧食應(yīng)急監(jiān)督保障體系。區(qū)教育局與學(xué)校簽訂食堂食品安全責(zé)任書，每學(xué)期開學(xué)前聯(lián)合區(qū)食藥監(jiān)局對全區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，同時對學(xué)校及周邊食品安全進(jìn)行專項檢查，每年不少于3次入校開展食品安全檢查。區(qū)海洋與漁業(yè)局聯(lián)合市海洋與漁業(yè)局共開展水產(chǎn)品質(zhì)量專項檢查3次，檢查攤位和魚排20家，抽檢樣本20份，合格率100%。區(qū)衛(wèi)計局協(xié)助衛(wèi)生計生部門開展風(fēng)險監(jiān)測樣品采集和食源性疾病調(diào)查，并就食品安全風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估、食源性疾病工作作出專項部署。同時開展了幼兒園食堂餐飲安全監(jiān)管，針對個別幼兒園存在的食品安全隱患問題提出了限期整改意見，確保在園學(xué)生的餐飲食品安全。
（五）積極引導(dǎo)，廣泛宣傳，共治共享氛圍日漸濃厚。
各食安委成員單位堅持教育、服務(wù)與治理并重 ……（未完，全文共3015字，當(dāng)前僅顯示1523字，請閱讀下面提示信息。收藏《2018年食品安全工作總結(jié)和2019年工作計劃》）