全區(qū)食品安全工作匯報(bào)6000字

目錄/提綱：……
一、基本情況
二、近年工作情況
（一）抓改革，建機(jī)制，三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)健全完善
（二）抓隱患，重整治，解決突出問(wèn)題成效明顯
（三）抓創(chuàng)城，重規(guī)范，全面提升食品行業(yè)水平
（四）抓共治，促提升，日常安全保障更加嚴(yán)格
三、存在的問(wèn)題和困難及下一步工作打算
（一）存在的問(wèn)題和困難
（二）下一步工作打算
……
全區(qū)食品安全工作匯報(bào)6000字

一、基本情況
按照國(guó)家、省、市關(guān)于食品藥品監(jiān)管_改革的總體部署要求， 2013年12月底，將區(qū)政府食安辦公室職責(zé)、區(qū)食藥監(jiān)分局的職責(zé)、區(qū)工商分局的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)、區(qū)質(zhì)監(jiān)分局的生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)理職責(zé)進(jìn)行整合，重新組建了神龍區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局（掛區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室牌子），為區(qū)政府工作部門(mén)，負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全和藥品的安全性、有效性實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理。區(qū)食藥監(jiān)局內(nèi)設(shè)10個(gè)職能科室，另設(shè)區(qū)食品藥品稽查大隊(duì)（正科級(jí)財(cái)政撥款事業(yè)單位）和7個(gè)街道（鎮(zhèn)）食品藥品監(jiān)督管理所，局機(jī)關(guān)和稽查大隊(duì)目前合署辦公。全局現(xiàn)共有在職人員65人（核定編制71人），承擔(dān)全區(qū)10540家食品從業(yè)單位的監(jiān)管任務(wù)，其中食品生產(chǎn)企業(yè)89家、食品小作坊243家；食品流通企業(yè)1500家、小食品店4100家、小攤販1600家；大中型餐飲單位950家、小餐飲2058家。
二、近年工作情況
區(qū)食品藥品監(jiān)管_改革以來(lái)，在區(qū)委的正確領(lǐng)導(dǎo)與區(qū)人大的重視關(guān)心下，狠抓改革筑基礎(chǔ)、苦練內(nèi)功提素質(zhì)、突出重點(diǎn)抓整治、匯聚合力推共治，各項(xiàng)工作均取得了顯著成
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街道（鎮(zhèn)）之間的協(xié)調(diào)配合，片區(qū)食品安全突出問(wèn)題整治成效明顯。
四是強(qiáng)化培訓(xùn)管理，提升監(jiān)管能力。狠抓監(jiān)管隊(duì)伍的培訓(xùn)教育，著力提升監(jiān)管執(zhí)法能力，每年組織多次集中教育培訓(xùn)，對(duì)應(yīng)急管理、行政處罰、執(zhí)法實(shí)務(wù)、監(jiān)管知識(shí)、重大活動(dòng)食品安全保障、黨風(fēng)廉政建設(shè)、預(yù)防失職瀆職警示教育等內(nèi)容進(jìn)行全方位培訓(xùn)，進(jìn)一步提升監(jiān)管隊(duì)伍的綜合素質(zhì)和監(jiān)管能力。同時(shí)，進(jìn)一步健全了行政執(zhí)法責(zé)任體系，清理規(guī)范“權(quán)力清單”、“責(zé)任清單”，加大信息公開(kāi)力度，規(guī)范行政處罰_裁量權(quán)，防止“不作為”和“亂作為”。
（二）抓隱患，重整治，解決突出問(wèn)題成效明顯
一是抓好源頭管理。農(nóng)業(yè)部門(mén)舉辦了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥使用培訓(xùn)班4期，全面落實(shí)農(nóng)藥登記備案、高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)等相關(guān)制度，農(nóng)藥產(chǎn)品登記備案率達(dá)100%。建立了2處農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘速測(cè)站，檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位116家，種植基地、農(nóng)戶(hù)310家，農(nóng)藥產(chǎn)品140批次，查處農(nóng)藥違法經(jīng)營(yíng)使用行為6起。水務(wù)部門(mén)對(duì)全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)逐一登記造冊(cè)，組織了全區(qū)漁業(yè)健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，定期進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)、病害監(jiān)測(cè)和用藥指導(dǎo)等技術(shù)服務(wù)。開(kāi)展了漁用藥物飼料投入品整治行動(dòng)，聯(lián)合工商、食藥等部門(mén)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型商場(chǎng)的水產(chǎn)品進(jìn)行了貨源、證票、經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬等執(zhí)法檢查。畜牧部門(mén)開(kāi)展了畜禽養(yǎng)殖和獸藥專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)全區(qū)40余家飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)了登記、審查和生產(chǎn)許可管理。同時(shí)對(duì)全區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所進(jìn)行全面升級(jí)改造，硬化地面、粉刷墻壁，淘汰了部分落后設(shè)備，對(duì)不達(dá)標(biāo)的堅(jiān)決予以關(guān)停。監(jiān)督屠宰企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行生豬入廠驗(yàn)收、屠宰操作規(guī)程、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)和無(wú)害化處理等制度。
二是強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工監(jiān)管。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施分類(lèi)監(jiān)管，督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，將神龍啤酒廠、亞奧特等品牌企業(yè)，納入“食安山東”品牌創(chuàng)建內(nèi)容。2015年開(kāi)展了豆制品、冷鮮豬肉及肉制品、蜂蜜、海米等專(zhuān)項(xiàng)檢查，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)87家次、小作坊254家，責(zé)令改正67家、查辦案件24起，移交公安機(jī)關(guān)1起。
三是強(qiáng)化食品流通專(zhuān)項(xiàng)整治。開(kāi)展了校園周邊食品店餐飲店及食品攤販規(guī)范整治活動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)備案登記和食品安全管理制度。重點(diǎn)開(kāi)展了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治，成立食品安全管理辦公室，對(duì)入場(chǎng)攤販進(jìn)行實(shí)名備案登記管理，建立農(nóng)殘快速檢測(cè)室。集中開(kāi)展了冷鮮豬肉、五毛食品等10余項(xiàng)重點(diǎn)整治活動(dòng)，創(chuàng)建“食安山東”示范單位39家、“食安神龍”示范單位64家。
四是強(qiáng)化餐飲服務(wù)專(zhuān)項(xiàng)整治。集中開(kāi)展了金鑼冷鮮肉、假葡萄酒、罌粟殼、鮮奶吧等專(zhuān)項(xiàng)整治工作，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂季度檢查制度。創(chuàng)建省級(jí)“清潔廚房”10家，“食安山東”、“食安神龍”示范單位15家。順利完成市區(qū)“兩會(huì)”、高中考、苗木交易會(huì)、全省森林防火會(huì)、全省殘聯(lián)會(huì)議等10余次重大活動(dòng)食品保障工作。
五是強(qiáng)化案件查辦，打擊違法犯罪。在筑牢監(jiān)管“網(wǎng)底”的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加大了對(duì)食品安全違法犯罪行為的打擊力度，強(qiáng)化案件查辦。從去年年底開(kāi)始，全面部署開(kāi)展了打擊食品安全違法犯罪“百日行動(dòng)”、“清源行動(dòng)”、羊肉專(zhuān)項(xiàng)整治等，區(qū)食安委多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議部署工作，將排查線索、查處案件任務(wù)細(xì)化，定期開(kāi)展督導(dǎo)考核。2014年以來(lái)，全區(qū)共立案468起，結(jié)案465起，罰沒(méi)款金額合計(jì)180余萬(wàn)元，偵辦食品犯罪類(lèi)案件47起，采取強(qiáng)制措施46人，有力打擊了違法犯罪行為。今年3.15有關(guān)食品藥品問(wèn)題曝光以來(lái)，持續(xù)開(kāi)展義齒、疫苗、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、進(jìn)口食品的專(zhuān)項(xiàng)檢查，排查安全隱患，消除監(jiān)管盲區(qū)。
（三）抓創(chuàng)城，重規(guī)范，全面提升食品行業(yè)水平
以國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審為契機(jī)，區(qū)食安委及職能部門(mén)開(kāi)展了針對(duì)性食品安全整治行動(dòng)，狠抓食品行業(yè)規(guī)范提升，取得了顯著成效。
一是扎實(shí)開(kāi)展全方位摸排整改。我區(qū)食品“三小”業(yè)戶(hù)面廣量大，基礎(chǔ)條件差、整改難度大。我們按照“規(guī)范提升一批、突擊改造一批、限期治理一批”的工作思路，采取針對(duì)措施予以規(guī)范。對(duì)全區(qū)食品業(yè)戶(hù)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，網(wǎng)格責(zé)任人盯住、靠上，逐戶(hù)指導(dǎo)，對(duì)食品安全、制度落實(shí)、衛(wèi)生環(huán)境、病媒防治等逐項(xiàng)進(jìn)行規(guī)范提升。統(tǒng)一印發(fā)了1.3萬(wàn)份公示信息上墻版面，3萬(wàn)套食品安全“一票通”管理臺(tái)賬，免費(fèi)發(fā)放近2000套防蠅簾 ……（未完，全文共6186字，當(dāng)前僅顯示2173字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《全區(qū)食品安全工作匯報(bào)6000字》）