在全區(qū)食品安全工作暨食品安全城市創(chuàng)建會(huì)議上的講話

目錄/提綱：……
一、要高度重視，充分認(rèn)識(shí)做好食品安全監(jiān)管工作的重要性
一是食品安全涉及面極廣
二是食品安全問(wèn)題“燃點(diǎn)”極低
三是食品安全問(wèn)題負(fù)面影響極大
二、要強(qiáng)化措施，全力以赴推進(jìn)“國(guó)家食品安全示范城市”創(chuàng)建工作
（一）要全力夯實(shí)工作基礎(chǔ)
（二）要切實(shí)解決問(wèn)題短板
（三）要始終堅(jiān)持創(chuàng)建為民
三、要落實(shí)責(zé)任，確保食品安全監(jiān)管工作取得實(shí)效
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
一是落實(shí)政府主導(dǎo)責(zé)任
二是落實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任
三是落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任
（二）嚴(yán)格監(jiān)管，從嚴(yán)懲處
（三）拓展渠道，綜合施治
三是要加強(qiáng)宣傳教育，普及食品安全知識(shí)
……
在全區(qū)食品安全工作暨食品安全城市創(chuàng)建會(huì)議上的講話

同志們：
剛才，鐵安同志總結(jié)了2016年以來(lái)的全區(qū)食品安全工作，并就2017年食品安全工作進(jìn)行了安排部署，客觀具體，重點(diǎn)突出，我完全同意。會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)牧局和公安局還做了很好的表態(tài)發(fā)言。會(huì)后，希望大家按照本次會(huì)議精神，認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。下面，就做好全區(qū)食品安全和國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作，我講三點(diǎn)意見：
一、要高度重視，充分認(rèn)識(shí)做好食品安全監(jiān)管工作的重要性
隨著溫飽問(wèn)題的解決，群眾對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高，社會(huì)各界對(duì)食品安全形勢(shì)非常關(guān)心，各種擔(dān)憂負(fù)面的情緒比較普遍。一是食品安全涉及面極廣。食品安全不只是涉及某部分人、某部分_，而是所有人一日三餐必不可少，人人都極度關(guān)心。二是食品安全問(wèn)題“燃點(diǎn)”極低。食品安全直接關(guān)系到人們的身體健康和生命安全，人們對(duì)吃到嘴里的東西容忍度最低，不論哪里出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)對(duì)公眾產(chǎn)生強(qiáng)烈的心理沖擊。三是食品安全問(wèn)題負(fù)面影響極大。出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，人們一般不會(huì)分析深層次原因和監(jiān)管的難度，而是把質(zhì)疑和批評(píng)的矛頭直接指向監(jiān)管工作。
近年來(lái)，區(qū)
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略748字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
嚴(yán)格的食品藥品監(jiān)管社會(huì)共治格局。今年1月份，習(xí)近平總書記對(duì)食品安全工作作出重要指示，指出：“民以食為天，加強(qiáng)食品安全工作，關(guān)系我國(guó)13億多人的身體健康和生命安全，必須抓得緊而又緊”。今年的《政府工作報(bào)告》又大篇幅提及食品藥品安全，提出“要嚴(yán)防死守食品安全底線從源頭確保食品安全”。省、市對(duì)食品安全工作極為重視，今年1月召開的省政府食品安全委員會(huì)全體會(huì)議要求：“要認(rèn)真落實(shí)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)‘四個(gè)最嚴(yán)’要求，切實(shí)保障人民群眾飲食安全”。2016年，市委、市政府將“提升群眾食品安全滿意度”列為為群眾辦的10件實(shí)事之一。區(qū)委、區(qū)政府也高度重視食品安全工作，多次召開專門會(huì)議進(jìn)行研究部署，主要領(lǐng)導(dǎo)親自安排調(diào)度并實(shí)地檢查。這充分體現(xiàn)了各級(jí)黨委、政府對(duì)保障人民群眾飲食安全的高度重視和對(duì)食品安全工作常抓不懈的堅(jiān)定決心。
因此，各地、各有關(guān)部門一定要準(zhǔn)確把握形勢(shì)，切實(shí)把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到區(qū)委、區(qū)政府的重要部署上來(lái)，以如履薄冰的謹(jǐn)慎態(tài)度和思想認(rèn)識(shí)，把這件關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事時(shí)刻放在心上、牢牢抓在手上，切實(shí)保障全區(qū)人民群眾飲食安全，全力維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
二、要強(qiáng)化措施，全力以赴推進(jìn)“國(guó)家食品安全示范城市”創(chuàng)建工作。
創(chuàng)建工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，順利通過(guò)河北省食品藥品安全縣區(qū)驗(yàn)收和省級(jí)初評(píng)驗(yàn)收，只是邁出了第一步，接下來(lái)國(guó)家層面的綜合評(píng)估更為關(guān)鍵。各地各有關(guān)部門要杜絕狹隘思想，持續(xù)把創(chuàng)建工作引向深入。
（一）要全力夯實(shí)工作基礎(chǔ)。開展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作是彌補(bǔ)歷史欠賬、夯實(shí)基礎(chǔ)的有利契機(jī)。各地、各有關(guān)部門要把創(chuàng)建工作擺上重要日程，做到安排工作有大盤子、開展工作有好路子，要堅(jiān)持在力量配備、資源配置等方面向基層傾斜，向一線傾斜。當(dāng)前，食品藥品經(jīng)營(yíng)單位點(diǎn)多面廣，基礎(chǔ)薄弱，基層監(jiān)管力量與被監(jiān)管單位數(shù)量之比相差懸殊，在區(qū)政府拿出具體解決方案前，各地、各有關(guān)部門要合理安排基層監(jiān)管人員，確保各項(xiàng)工作有人管、有人干。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要加強(qiáng)食安辦建設(shè)，安排專門場(chǎng)所、專門人員和專項(xiàng)資金，為做好本職工作提供可靠保障，切實(shí)改變?nèi)藛T不足、配備不齊、技術(shù)落后的被動(dòng)局面。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、財(cái)政局要緊密結(jié)合，加快為基層配備執(zhí)法裝備，確保達(dá)到創(chuàng)建配備標(biāo)準(zhǔn)。
（二）要切實(shí)解決問(wèn)題短板。本月，我市將接受國(guó)家層面的審評(píng)，各地、各有關(guān)部門要不講條件、拒絕理由，缺什么、補(bǔ)什么，要什么、給什么，確保一役成功。會(huì)前已將《2017年國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建重點(diǎn)工作“四個(gè)干”運(yùn)行圖》發(fā)到各單位，各地、各有關(guān)部門要按照這個(gè)目標(biāo)要求，以考核評(píng)價(jià)指標(biāo)為依據(jù)，認(rèn)真查找不足。對(duì)當(dāng)前面臨的創(chuàng)建任務(wù)，要分清主次和輕重緩急，拉出單子、倒排日期、逐項(xiàng)解決。對(duì)未達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目，要定人、定任務(wù)、定措施、定完成時(shí)限，保證按時(shí)達(dá)標(biāo)。特別是查找出的有關(guān)單位資金投入不足、學(xué)校周邊沒有標(biāo)告知牌、未及時(shí)完成抽檢任務(wù)等短板問(wèn)題，要采取超常規(guī)方法盡快解決，確保通過(guò)驗(yàn)收。
（三）要始終堅(jiān)持創(chuàng)建為民。食品安全直指民生，最重要的標(biāo)尺是民意，最終的評(píng)判者是人民群眾。創(chuàng)建食品安全示范城市，歸根到底是要讓老百姓更有獲得感、安全感和幸福感。從去年市食安辦委托第三方做的調(diào)查結(jié)果看，全市有9.5%的受訪者認(rèn)為食品不安全，17%的受訪者遇到過(guò)食品安全問(wèn)題，61.4%的受訪者不知道食品安全示范城市創(chuàng)建工作。下步，大家要從群眾最關(guān)心、最不放心的問(wèn)題著手，有的放矢地開展工作。比如，群眾對(duì)食品違法犯罪現(xiàn)象深惡痛絕，就要重拳出擊、重典治亂，加大執(zhí)法辦案力度。2016年全區(qū)食品藥品監(jiān)管行政案件數(shù)量、罰款數(shù)額同2015年、2014年度比較逐年下降，今年要打好“翻身仗”，要多辦案、辦大案。食品生產(chǎn)小作坊、小餐飲、小攤販與群眾生活息息相關(guān)，但目前全區(qū)登記率僅達(dá)到2015年底“三小”統(tǒng)計(jì)數(shù)的56%，特別是小作坊、小攤點(diǎn)登記率嚴(yán)重滯后。按照職責(zé)分工來(lái)看，說(shuō)明市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)小作坊監(jiān)管力度不夠，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦對(duì)小攤點(diǎn) ……（未完，全文共4158字，當(dāng)前僅顯示2100字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《在全區(qū)食品安全工作暨食品安全城市創(chuàng)建會(huì)議上的講話》）