淺析易捷便利店的現(xiàn)狀問題及完善措施

目錄/提綱：……
一、易捷便利店面臨的機(jī)遇
二、易捷便利店面臨的挑戰(zhàn)
（一）競爭對手眾多
（二）在價(jià)格方面難取得優(yōu)勢
（三）員工雙邊兼顧，服務(wù)質(zhì)量難以有效提升
二、易捷便利店經(jīng)營管理措施
（一）加強(qiáng)員工非油服務(wù)意識
（二）加強(qiáng)一線銷售團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)
（三）加強(qiáng)專業(yè)人才隊(duì)伍的培養(yǎng)
四、加強(qiáng)考核力度
……
淺析易捷便利店的現(xiàn)狀問題及完善措施

[摘要]隨著非油業(yè)務(wù)的拓展，易捷便利店在成長過程中雖然面臨著機(jī)遇，但是同時(shí)也面臨著生存、發(fā)展、壯大的經(jīng)營管理難題，本文將對易捷便利店的經(jīng)營方面做一點(diǎn)淺析和提出建議。
[關(guān)鍵詞]便利店 經(jīng)營 管理 措施

2008年開業(yè)至今，經(jīng)過不到7年的發(fā)展，我公司的易捷便利店由最初的12家，發(fā)展到了如今的81家，月銷售額也從最初的15.25萬元增長到了如今的378.72萬元。隨著非油業(yè)務(wù)的拓展，易捷便利店在成長過程中雖然面臨著機(jī)遇，但是同時(shí)也面臨著生存、發(fā)展、壯大的經(jīng)營管理難題，本文將對易捷便利店的經(jīng)營方面做一點(diǎn)淺析和提出建議。
一、易捷便利店面臨的機(jī)遇
如今貴港市的
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工作較為松懈，不利于便利店的經(jīng)營和店員服務(wù)質(zhì)量的提高。
二、易捷便利店經(jīng)營管理措施
為了我司非油的長遠(yuǎn)發(fā)展，提出以下四個(gè)措施。
（一） 加強(qiáng)員工非油服務(wù)意識
加油站員工長期以加油為主要工作，養(yǎng)成了“我的工作就是加油，非油是附帶的”的狹隘觀念，在這一觀念的影響下，許多加油員對非油的業(yè)務(wù)缺乏熱情和動力。員工的主觀意識會影響到非油經(jīng)營的發(fā)展，我們應(yīng)當(dāng)扭轉(zhuǎn)員工的錯(cuò)誤意識，加強(qiáng)員工的非油服務(wù)觀念，讓員工意識到非油同樣是加油站的重要部分，不僅如此，非油的銷售還是能給全員增加收入的一項(xiàng)業(yè)務(wù)。首先應(yīng)當(dāng)從扭轉(zhuǎn)各級管理員的思想觀念入手，通過專題會、宣傳培訓(xùn)等，讓各級管理員成為非油的宣傳員、督導(dǎo)員，成為加油站員工的培訓(xùn)員、引導(dǎo)員，讓加油站員工認(rèn)識到非油的經(jīng)營理念及思路，讓員工從“要我賣非油”變成“我要賣非油”。員工的非油服務(wù)意識得到加強(qiáng)后，非油的業(yè)務(wù)也會隨之活躍起來。
（二） 加強(qiáng)一線銷售團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)
人才資源是企業(yè)發(fā)展的第一資源，但是一直以來，我們相對缺乏專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)對非油業(yè)務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)，一線員工缺乏主動銷售的意識和銷售的技巧；另外，團(tuán)購作為非油增量的重要突破點(diǎn)，也同樣缺乏專業(yè)性的銷售技巧和指導(dǎo)。改進(jìn)方法：1、重點(diǎn)商品的銷售培訓(xùn)進(jìn)入加油站，在銷售現(xiàn)場進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)，比如2013年-2014年來的超美和真龍香煙的加油站現(xiàn)場培訓(xùn)，向一線員工生動地傳授了銷售重點(diǎn)商品的使用技巧，面對面教學(xué)見效快，員工也更易領(lǐng)悟和運(yùn)用，在今后，還將根據(jù)需要邀請廠家專業(yè)講師到加油站開展此類培訓(xùn)，提高全員的非油銷售技巧，為非油的銷售培養(yǎng)一支專業(yè)團(tuán)隊(duì)。
（三） 加強(qiáng)專業(yè)人才隊(duì)伍的培養(yǎng)
市場的競爭，就是人才的競爭，非油業(yè)務(wù)的發(fā)展需要既有管理理念又有一定行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的管理人才。非油品經(jīng)營部雖然作為非油銷售的指揮部，但是管理員多是公司委派或通過培訓(xùn)引進(jìn)，相對缺乏零售銷售和管理的經(jīng)驗(yàn)，所以管理員首先應(yīng)該積極提高自身的核心競爭力，才能更好地指導(dǎo)加油站。第一，管理員要深入地了解和研究門店布置、商品陳列、營銷技巧等等各方面的專業(yè)技巧，并形成一系列規(guī)范的操作來對門店進(jìn)行指導(dǎo)；第二，管理員應(yīng)當(dāng)主動進(jìn)行學(xué)習(xí)，有意識地提高自身的專業(yè)管理水平，努力做到不僅會學(xué)會做還要會思考會探索，調(diào)動積極性，提高自我，才能更好地指導(dǎo)員工，才能更好地與員工共同應(yīng)對市場的競爭。
四、加強(qiáng)考核力度
雖然非油的考核制度已經(jīng)相對完善全面，但是非油品對于員工的考核力度偏弱，比如目前公司的考核大多都是只針對片區(qū)，考核帶來的壓力只傳遞到了片區(qū)經(jīng)理、管理員及站長，而非一 ……（未完，全文共2145字，當(dāng)前僅顯示1363字，請閱讀下面提示信息。收藏《淺析易捷便利店的現(xiàn)狀問題及完善措施》）