目錄/提綱:……
二、對(duì)所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充
三、協(xié)助經(jīng)理做好營(yíng)銷工作,設(shè)計(jì)合理的營(yíng)銷方案,對(duì)本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作
四、嚴(yán)格考勤制度,獎(jiǎng)罰制度
五、劃分詳細(xì)的個(gè)人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念
六、監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作
一、制定原始的入職記錄包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目
三、制定營(yíng)銷方案,上報(bào)有關(guān)部門,以確保盡快實(shí)施
四、管理本部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運(yùn)行
七、明確獎(jiǎng)罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)
八、帶領(lǐng)本部門所有職員,不斷增高創(chuàng)新,努力開拓進(jìn)取
……
洗浴中心員工管理規(guī)章制度
前廳、收銀臺(tái)
1、禮儀、迎賓
主動(dòng)迎客問(wèn)好,引導(dǎo)客人進(jìn)入前更,每日交接班要清理衛(wèi)生,參加例會(huì)。
2、收銀員(隸屬財(cái)務(wù)部)
向客人問(wèn)好,負(fù)責(zé)并管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作。
前更
1、例會(huì)(檢查儀容、儀表,做工作
總結(jié)、下達(dá)任務(wù)。一般由主管主持)。
2、清掃衛(wèi)生:查看室溫(要保持在23-26攝氏度)。清掃地面,鏡面及邊角衛(wèi)生。檢查更衣柜內(nèi)物品放置情況,查看設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況(照明、空調(diào)、通風(fēng)等設(shè)備的完好度)。
3、備品清點(diǎn)(布草等核對(duì)、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、服務(wù)員向領(lǐng)班報(bào)上所需物品的數(shù)量)。
4、查看交班日記(包括客流量、物品、設(shè)施有無(wú)損壞,工作中出現(xiàn)的問(wèn)題等)。
5、按要求在規(guī)定崗位上迎接客人:(1)主動(dòng)問(wèn)好,接鑰匙,確定人數(shù),請(qǐng)客人入內(nèi)坐好;(2)開衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人更衣,然后為客人圍大浴巾、遞手巾、鎖衣柜,請(qǐng)客人檢查后送到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人,然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。
6、送客:客人浴完后,主動(dòng)走近問(wèn)好,詢問(wèn)客人是否再?zèng)_淋,若不需要,馬上取地巾、開衣箱為客人更衣,客人要走時(shí)請(qǐng)客人檢查是否遺留物品,再引導(dǎo)客人到梳理區(qū),后送各收銀處,與禮儀交接,交鑰匙于收銀如,并歡迎客人下次光臨。然后歸位
……(新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略889字,正式會(huì)員可完整閱讀)……
定迎接客人:
。1)主動(dòng)問(wèn)好;
。2)引客至休閑椅,請(qǐng)客人會(huì)下,蓋大浴巾擺放拖鞋,請(qǐng)客人點(diǎn)酒水、小吃、送贈(zèng)品、介紹按摩等服務(wù);
。3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)位)。
6、下班:
。1)清掃衛(wèi)生核試驗(yàn)對(duì)物品備品數(shù)量,填好日耗品帳目表(酒水銷售情況)寫交班日記;
。2)檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患,關(guān)閉水、電源。
上述為桑拿部門基本的服務(wù)要領(lǐng)和工作行為規(guī)范,望部門員工嚴(yán)格遵守。
前更衣區(qū)崗位職責(zé)
1、上班例會(huì)后,清掃分擔(dān)衛(wèi)生,察看管轄地區(qū)的設(shè)施。向領(lǐng)班上報(bào)當(dāng)日所需物品數(shù)量,清點(diǎn)核對(duì)布草。
2、服從領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)班按排,做好本崗位的日常服務(wù),確保自身服務(wù)工作的質(zhì)量。
3、下班清點(diǎn)布草將臟布草送到指定地點(diǎn),統(tǒng)計(jì)物品消耗量,如實(shí)向領(lǐng)班
匯報(bào),并在交接記錄本上寫清名稱及數(shù)量。
4、對(duì)區(qū)域進(jìn)行徹底清掃,接受領(lǐng)班的衛(wèi)生檢查。
5、協(xié)助領(lǐng)班檢查分擔(dān)區(qū)是否有火災(zāi)隱患,拔掉所有電源開關(guān)后方可下班。
前更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范
1、在大堂更衣室之間迎接客人,主動(dòng)向客人打招呼問(wèn)好,雙手接過(guò)客人的鑰匙牌,引導(dǎo)客人至更衣柜前為客人開更衣柜,協(xié)助客人更衣,同時(shí)把拖鞋交給客人,請(qǐng)客人換鞋,用浴巾圍住客人。
2、在客人視線內(nèi)將更衣柜鎖好,向外拉一拉檢查是否已經(jīng)鎖好,請(qǐng)客人檢查,用雙手將鑰匙牌套在客人的手腕上,將客人引至浴區(qū)并通知浴區(qū)服務(wù)員迎接,回來(lái)后將客人的皮鞋送到鞋房。
3、當(dāng)客人回到更衣室,服務(wù)基本如上,當(dāng)客人離開時(shí)要打開柜門讓客人檢查柜內(nèi)物品是否已全部拿走,引領(lǐng)客人至收銀臺(tái)結(jié)帳。
浴區(qū)崗位職責(zé)
1、開業(yè)前服務(wù)員必須清掃場(chǎng)地,準(zhǔn)備好洗浴用品待客人來(lái)到時(shí)隨時(shí)使用。
2、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作。
3、客人洗浴后及時(shí)清理場(chǎng)地,收拾好客人用過(guò)的物品和洗浴用品。
4、保證高質(zhì)量的服務(wù),堅(jiān)定崗位,提高警惕,防止各類意外事項(xiàng)的發(fā)生。
5、每周對(duì)桑拿的設(shè)備進(jìn)行一次維護(hù)和保養(yǎng),清洗沖浪浴池。
浴區(qū)服務(wù)規(guī)范
1、當(dāng)客人進(jìn)入浴區(qū)時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即主動(dòng)招呼客人,向客人介紹所有設(shè)施,引導(dǎo)至淋浴處,替客人調(diào)好水溫,將客人毛巾掛好。
2、當(dāng)客人進(jìn)入桑拿房,及時(shí)遞送毛巾,冰水,并隨時(shí)注意桑拿房的溫度調(diào)節(jié)。
3、如遇客人年老,身體欠佳或醉酒,應(yīng)加倍注意,在可能情況下要跟蹤服務(wù),在營(yíng)業(yè)中巡視。
4、在營(yíng)業(yè)中多巡神色確?腿说陌踩,防止意外事項(xiàng)的發(fā)生。
后更衣區(qū)崗位職責(zé)
1、上班例會(huì)后做好衛(wèi)生清潔,向領(lǐng)班匯報(bào)當(dāng)日所需物品數(shù)量清點(diǎn),領(lǐng)取核對(duì)布草。
2、協(xié)肋客人更換浴袍、浴褲、拖鞋。
3、下班清點(diǎn)布草,及時(shí)將客人用過(guò)的布草送到洗衣房清洗。
后更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范
1、客人進(jìn)入后更衣區(qū)時(shí),用浴巾為客人擦干身體,特別是后身。
2、選一套合適的浴袍、浴褲為客人穿上。
3、請(qǐng)客人選用化妝品。
4、后更衣區(qū)布草必須一客一換。
休閑廳崗位職責(zé)
1、按照服務(wù)要求,熱情為客人服務(wù),高質(zhì)量的完成各項(xiàng)服務(wù)。
2、按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好休閑廳的衛(wèi)生工作。
3、協(xié)助領(lǐng)班檢查場(chǎng)地的安全工作。
休閑廳服務(wù)規(guī)范
1、服務(wù)人員站立門口一側(cè),每位客人進(jìn)入休閑廳時(shí),服務(wù)員主動(dòng)上前招呼客人,用好敬語(yǔ),詢問(wèn)客人人數(shù),引導(dǎo)客人進(jìn)入不同的區(qū)域椅位,幫助客人打開腳凳請(qǐng)客人坐下,替客人蓋上大浴巾,把客用拖鞋放在沙發(fā)與腳凳之間。
2、取兩只棉棒交給客人,打開煙盒,問(wèn)客人吸何種品牌的香煙,并為客人點(diǎn)煙,取下耳機(jī)調(diào)節(jié)好后交給客人。
3、詢問(wèn)客人需要何種類型飲品,通知吧臺(tái),在吧臺(tái)出品過(guò)程中用托盤裝好一條小方巾,并同酒水送至客人。
4、每隔十五分鐘必須詢問(wèn)客人是否換飲品或添加飲料,隨時(shí)清潔臺(tái)面物品,更換煙缸。
5、如遇客人揮手示意時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢問(wèn)客人有何需要并及時(shí)服務(wù)。
6、當(dāng)客人需做特業(yè)服務(wù)項(xiàng)目時(shí),應(yīng)請(qǐng)客人稍等,馬上通知技師領(lǐng)班。
7、客人需用做按摩而離開休閑廳時(shí),應(yīng)及時(shí)清理臺(tái)面,疊好浴巾,為客人保留坐位。
領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
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