工商系統(tǒng)著力構(gòu)建農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系經(jīng)驗材料

目錄/提綱：……
一、加強制度建設(shè)，逐步完善農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管機制
二、加強信息化建設(shè)，努力破解農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管難題
（一）針對食品批發(fā)企業(yè)，推行電子溯源管理
（二）針對食品總經(jīng)銷（總代理），推行電子登記備案管理
（三）針對農(nóng)村食雜店，推行供貨單制度和“放心通”電子系統(tǒng)
（四）針對加盟、連鎖經(jīng)營的食品經(jīng)營者，推行電子臺賬聯(lián)網(wǎng)管理
三、加強基層建設(shè)，切實打牢農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作基礎(chǔ)
（一）把監(jiān)管責(zé)任落實到農(nóng)村基層
（二）把監(jiān)管機制建立在農(nóng)村基層
（三）把食品快速檢測儀器裝備到農(nóng)村基層
（四）把_網(wǎng)絡(luò)延伸到農(nóng)村基層
……

　　近年來，**工商部門把構(gòu)建農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系作為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化建設(shè)，提高農(nóng)村公共服務(wù)水平的重要內(nèi)容，注重汲取城市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的有效辦法，積極推進(jìn)機制創(chuàng)新，強化基層基礎(chǔ)工作，初步構(gòu)建了適合該市農(nóng)村特點的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系。
　　一、加強制度建設(shè)，逐步完善農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管機制
　　**市工商局先后制定下發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)食品經(jīng)營者落實進(jìn)貨檢查驗收及記錄制度的實施意見》、《**市流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)測工作規(guī)范》、《**市流通環(huán)節(jié)食品安全信用管理實施辦法》等規(guī)范性文件，及時把實踐經(jīng)驗提煉轉(zhuǎn)化為工作制度，努力構(gòu)建農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管三項機制。
　　（一）以企業(yè)自律為核心，以工商巡查監(jiān)管為助力，以社會各方監(jiān)督為保障，著力構(gòu)建農(nóng)
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略550字，正式會員可完整閱讀）……　
費創(chuàng)建為載體，以信用分類管理和示范店建設(shè)為抓手，著力構(gòu)建食品經(jīng)營誠信機制。從____年開始，**市工商局經(jīng)市政府授權(quán)在全市牽頭開展放心消費創(chuàng)建活動，并把食品質(zhì)量合格率作為全市放心消費創(chuàng)建測評體系的首要指標(biāo)，在農(nóng)村基層推進(jìn)放心消費場所、放心消費行業(yè)、放心消費鄉(xiāng)鎮(zhèn)的創(chuàng)建達(dá)標(biāo)工作。同時，還制定出臺了《農(nóng)村食品放心示范店管理辦法》和《農(nóng)村食品放心示范店評定標(biāo)準(zhǔn)》，對農(nóng)村食品示范店實行“五統(tǒng)一”長效管理（統(tǒng)一門匾、統(tǒng)一制度、統(tǒng)一貨源、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一臺帳）。截至去年底，蘇南、蘇中、蘇北三個地區(qū)分別有__%、__%、__％的行政村和社區(qū)建立了食品安全示范店。
　　二、加強信息化建設(shè)，努力破解農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管難題
　　**市工商系統(tǒng)充分運用信息化手段，著力破解農(nóng)村地區(qū)在“兩項制度”建設(shè)中存在的食品經(jīng)營者臺帳登記不健全、保管不到位等難題。
　�。ㄒ唬┽槍κ称放l(fā)企業(yè)，推行電子溯源管理。幫助食品批發(fā)商開發(fā)了一套既能滿足其日常管理需求，又符合工商法定職能和監(jiān)管要求的索證索票管理電子軟件。批發(fā)商將所進(jìn)商品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期（或保質(zhì)期）、生產(chǎn)廠家等錄入電子軟件，通過電腦打印相應(yīng)單據(jù)作為進(jìn)貨臺賬留存，很好地解決了進(jìn)貨單位不會登記或因手工登記麻煩而不愿登記的矛盾。同時，在有條件的地區(qū)探索建立食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)控網(wǎng)，與食品批發(fā)商和___平方米以上商場、超市、賣場的信息化終端實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)，即時掌握本地食品流向和經(jīng)營動態(tài)，了解食品保質(zhì)期預(yù)警信息，查詢經(jīng)營者自檢品種數(shù)量和處置情況，發(fā)布食品安全監(jiān)管信息和有關(guān)要求。
　�。ǘ┽槍κ称房偨�(jīng)銷（總代理），推行電子登記備案管理。在全市推廣了**工商局開展食品總經(jīng)銷（總代理）登記備案管理的做法，要求縣從事食品總經(jīng)銷(總代理) 、分經(jīng)銷的企業(yè)和連鎖超市主動到工商部門備案，提供企業(yè)經(jīng)營管理等相關(guān)資料和信息，有效防止和及時消除食品安全隱患，保證了食品質(zhì)量安全的可追溯性。
　　（三）針對農(nóng)村食雜店，推行供貨單制度和“放心通”電子系統(tǒng)。該市基層工商部門為當(dāng)?shù)厥称放l(fā)戶制發(fā)了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一格式、符合《特別規(guī)定》要求的食品供貨單，要求農(nóng)村食雜店經(jīng)營戶主動向本地食品批發(fā)商索取食品供貨單作為進(jìn)貨臺帳予以存檔。同時，還開發(fā)了以“放心通”命名的供農(nóng)村食雜店使用的食品安全管理系統(tǒng)。安裝在食品店中的查詢終端通過互聯(lián)網(wǎng)與商品信息數(shù)據(jù)庫相連接，消費者只要將食品外包裝上的條形碼進(jìn)行掃描，就會得到“該商品已經(jīng)備案，可放心購買”或“該商品未經(jīng)備案，請謹(jǐn)慎購買”的語音提示，同時還可通過該系統(tǒng)的“_____熱線”、“食品安全信息”等模塊，方便地獲得工商部門的消費指導(dǎo)。_月份，國家工商總局周伯華局長在該市考察調(diào)研時，對“放心通”的終端查詢功能進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并給予充分肯定。
　�。ㄋ模┽槍用�、連鎖經(jīng)營的食品經(jīng)營者，推行電子臺賬聯(lián)網(wǎng)管理。要求發(fā)展連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)的公司總部統(tǒng) ……（未完，全文共3060字，當(dāng)前僅顯示1546字，請閱讀下面提示信息。收藏《工商系統(tǒng)著力構(gòu)建農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系經(jīng)驗材料》）