魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)調(diào)研報告7

縣魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀與發(fā)展思路
冉超 涂德文 余成志 劉愛國
( 湖北省咸豐縣魔芋辦 湖北咸豐 445600)
魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)調(diào)研報告7

摘 要：咸豐縣位于鄂西南，是全國魔芋種植適宜區(qū)，這里的二高山地盛產(chǎn)魔芋，且品質(zhì)優(yōu)良，個體較大；21世紀(jì)前5年，全縣發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)步子大，基地建設(shè)成效顯著，現(xiàn)已有基地6萬畝；有精加工企業(yè)一家，粗加工廠18個，專業(yè)合作社21家；其經(jīng)驗是大投入，抓技術(shù)，加工帶，政府推。下階段該縣將由基地建設(shè)重點向加工與市場開發(fā)重心轉(zhuǎn)移，進一步加快基地建設(shè)步伐，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，穩(wěn)定三支隊伍，完善三個體系。
1 縣情
咸豐縣地處鄂西邊陲，武陵山區(qū)腹地，鄂、湘、黔、渝四省市邊區(qū)結(jié)合部，始建于公元1735年（清雍正十三年），縣名取“咸慶豐年”之意，是中國唯一與皇帝廟號同名的縣，古有“荊南雄鎮(zhèn)”、“楚蜀屏翰”之譽，今有“湖北西大門”之稱。全縣轄11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（區(qū)工委），183個村，總?cè)丝?6.48萬人，版土面積2550平方公里，其中耕地面積68.5萬畝，林地面積228.33萬畝，素有“八山半水分半田”之說，海拔800m以上的高山、二高山占總面積的77
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推動整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，切實加快魔芋板塊基地建設(shè)，著力培植加工龍頭企業(yè)，不斷改善發(fā)展環(huán)境，使魔芋產(chǎn)業(yè)在短短的五年時間由小變大，由弱變強，迅速成長為全縣第二大主導(dǎo)支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民增收的重要渠道。2005年，全縣魔芋種植面積達5.8萬畝，產(chǎn)量9.5萬噸，產(chǎn)值過億元，農(nóng)民收入過8000萬元；全縣初步建成了1萬畝規(guī)模以上的魔芋種植專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個，500畝以上的專業(yè)村15個，培植起10畝以上的種植大戶2300戶，組建起魔芋專業(yè)合作社21個，興辦芋角加工廠18個，形成了以咸豐清誠和明魔芋精粉有限公司為龍頭的魔芋加工銷售體系，構(gòu)建起穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)服務(wù)隊伍，建成了覆蓋全縣的技術(shù)支撐網(wǎng)絡(luò)，形成了符合咸豐實際的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式和種植技術(shù)規(guī)程，魔芋已經(jīng)發(fā)展成為支撐咸豐農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱。
3 咸豐縣魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)化的基本經(jīng)驗
3.1 切實加大產(chǎn)業(yè)投入，增強發(fā)展能力
縣委、縣政府切實大力投入產(chǎn)業(yè)建設(shè)資金。近幾年來，全縣累計向上爭取魔芋項目建設(shè)資金340萬元，基地建設(shè)資金、縣級財政投放到生產(chǎn)保險650萬元，縣級金融部門累計投放信貸資金達6000萬元。全縣建成了縣級2000畝、鄉(xiāng)級5000畝、村戶級20000畝的魔芋原種、良種繁育基地以及基地配套基礎(chǔ)設(shè)施。全縣圍繞基地建設(shè)需要，新修改造村組公路120公里，架設(shè)加工供電線路30公里，新建加工蓄水池20口，蓄水量達15000立方米。咸豐是全省唯一一個對魔芋產(chǎn)業(yè)進行種植保險的縣市。
3.2 注重科技攻關(guān)，強化技術(shù)支撐
3.2.1 加強技術(shù)探索，尋求魔芋生產(chǎn)技術(shù)新突破，實現(xiàn)魔芋種植高產(chǎn)高效
一方面廣泛開展院（校）地合作，借助科研院所、高等院校技術(shù)上的優(yōu)勢，努力提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)水平。幾年來我縣先后與長江大學(xué)、湖北省農(nóng)科院、湖北民院、恩施州農(nóng)科院等高校和科研院所建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，在這些高等院校和科研院所的支持和幫助下，咸豐魔芋生產(chǎn)技術(shù)水平有了大幅提高。另一方面組織現(xiàn)有技術(shù)人才，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際情況，不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，先后成功地探索出了不同海拔高度、平地與坡地、各種間作套種以病害防治等種植技術(shù)。通過近幾年來的認真探索，咸豐縣已經(jīng)總結(jié)出了一套較為成熟的魔芋生產(chǎn)種植技術(shù)，我縣編制的《魔芋種植規(guī)程》得到了的有關(guān)專家和上級有關(guān)部門的高度肯定，2004年12月被湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局認定為湖北省執(zhí)行的地方標(biāo)準(zhǔn)。
3.2.2 堅持不懈地開展技術(shù)攻關(guān)，努力消除產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸
魔芋軟腐病、白絹病被譽為魔芋的“癌癥”，是影響魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)桎梏。因此，我縣一直在探索防治“兩病”的有效方法。承擔(dān)實施了湖北省科技廳重大科研課題——魔芋軟腐病綜合防治研究。
3.2.3 加大技術(shù)推廣普及力度，全面提升魔芋種植水平
為了提高芋農(nóng)生產(chǎn)種植水平，我縣組建了一支產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣隊伍，常年負責(zé)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作，做到了既有專家指點，又有技術(shù)骨干具體負責(zé)。大力興辦科技示范園，廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)，借助現(xiàn)場會，廣播電視技術(shù)講座等平臺來提高芋農(nóng)科學(xué)生產(chǎn)水平，切實加大《魔芋種植規(guī)程》宣傳貫徹力度，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
3.3 培植龍頭企業(yè)，強化產(chǎn)業(yè)拉動
始終按照“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式來推進魔芋產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，把市場開發(fā)、龍頭企業(yè)培植作為產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重點來抓。
3.3.1 不斷優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，采取外引內(nèi)聯(lián)，招商引資的方式，廣泛吸引縣外客商到咸豐從事魔芋生產(chǎn)加工銷售。在魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，就成功引進武漢清誠集團在朝陽si鎮(zhèn)建成了湖北省最大的魔芋精粉加工企業(yè)——咸豐縣清誠和明魔芋精粉有限公司。該公司建成投產(chǎn)，不僅解決我縣及部分周邊地區(qū)的商品芋加工問題，而且也拉動了規(guī)模的發(fā)展壯大。
3.3.2 堅持“鋪天蓋地”與“頂天立地”并舉，鼓勵興辦芋角加工廠等中小加工企業(yè)。在重點扶持龍頭企業(yè)發(fā)展的同時，積極引入市場競爭機制，鼓勵和支持中小魔芋加工企業(yè)的發(fā)展。由于龍頭企業(yè)拉動，中小企業(yè)補充，我縣魔芋產(chǎn)業(yè)始終保持穩(wěn)健的發(fā)展勢頭。
3.3.3 加強專業(yè)組織建設(shè)，提高產(chǎn)業(yè)合作程度。按照“能人牽頭，統(tǒng)一組織，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一外銷”的思路，積極支持專業(yè)合作社的發(fā)展，從而形成了“整體聯(lián)動，風(fēng)險共擔(dān)，利益均沾”的 ……（未完，全文共4411字，當(dāng)前僅顯示2228字，請閱讀下面提示信息。收藏《魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)調(diào)研報告7》）