龍陵紫皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建議

云南龍陵紫皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建議

紫皮石斛是云南省保山、德宏、臨滄、思茅等廣大山區(qū)農(nóng)民最熟悉的產(chǎn)于林下的石斛藥材,也是浙江樂清市等地不少藥商爭相購作 “楓斗 ”的原料;云南紫皮石斛,為浙江樂清市藥商撐起了很多高樓大廈,改善了當?shù)厝嗣竦纳睢?br>2009年秋天,筆者應(yīng)邀參加了昆明 “第三屆中國石斛產(chǎn)業(yè) (學(xué)術(shù) )發(fā)展論壇 ”,根據(jù)多年從事中藥資源、石斛研究開發(fā)工作經(jīng)驗,以及對云南龍陵縣紫皮石斛種植、研發(fā)與營銷的調(diào)研體會,特對云南龍陵紫皮石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出如下思考與建議,供同道參考。
1紫皮石斛簡述紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物,齒瓣石斛又名紫皮蘭,為蘭科植物齒瓣石斛D end robium devon inum Pa*t1。齒瓣石斛莖懸垂 (幼莖或初生時為直立狀 ),圓柱形,細長,上下莖近粗,長可達115m ,具多節(jié)。葉質(zhì)地薄,狹卵狀披針形, 2列,長3～5㎝,寬0
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應(yīng)用,并特別指出:“齒瓣石斛在20世紀80年代末至90年代初出現(xiàn)在上海市,作鮮石斛應(yīng)用。因其莖呈紫色,故藥農(nóng)稱之為紫皮石斛、紫皮蘭 (云南稱呼 )�！庇值� “齒瓣石斛目前產(chǎn)量較多,故大量用于生產(chǎn)加工楓斗,藥農(nóng)認為其質(zhì)量不亞于鐵皮石斛。筆者曾多次嘗試,富含黏液,與以鐵皮石斛生產(chǎn)的楓斗不分上下。本種植物可以作為今后,重點研究開發(fā)的種類之一�！盵 4 ]。在筆者[ 5 ]主編的 《名貴中藥材綠色栽培技術(shù)叢書 》之 《石斛 》中,也收載了齒瓣石斛,在 “性味功效 ”項下稱其“莖 (黃草石斛 ):甘、淡、微寒。滋陰益胃,生津除煩。用于熱病傷津,口干煩渴,病后虛弱,食欲不振�！钡谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn),云南龍陵等地所種植的紫皮石斛,可能并不僅僅是一種齒瓣石斛,其種質(zhì)資源與鑒定等問題尚須深入研究。
2龍陵紫皮石斛的種植與蓬勃發(fā)展龍陵自然條件適于紫皮石斛種植,經(jīng)近幾年紫皮石斛生產(chǎn)發(fā)展的實踐證明,在山區(qū),特別是冷涼山區(qū),尤適于紫皮石斛種植與基地建設(shè)發(fā)展。目前,在龍陵縣
1 300
～
2 100m
的冷涼山區(qū)均有紫皮石斛種植,并已形成一批種植面積在1萬m2以上的重點村。種植紫皮石斛,確實具有短、平、快的效益,其見效快,效益高;春季種植秋季獲利,一次種植,多年收益,是山區(qū)人民,特別是冷涼山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的極好途經(jīng)。例如,海拔
2 100m
的龍山鎮(zhèn)尹兆場村農(nóng)民楊家邦, 2001年種植紫皮石斛320m2, 1m2產(chǎn)量達115kg,產(chǎn)值達255元·m- 2,結(jié)果3年就實現(xiàn)脫貧,現(xiàn)已成為當?shù)剌^富裕的農(nóng)戶,并帶動該村300余戶農(nóng)民種植石斛,成為龍陵縣第一石斛村。象達鄉(xiāng)朝陽村農(nóng)民張顯正, 2006年種植紫皮石斛820m2,當年即采收鮮條440余kg產(chǎn)值715萬元,一舉成名,成為當?shù)刈钣杏绊懙淖掀なN植大戶, 3年來帶動全村種植紫皮石斛6萬余m2,成為龍陵縣第二石斛村。原縣商業(yè)局下崗職工楊品亮,建立了紫皮石斛種植基地, 2008年3月種植紫皮石斛637m2,當年收得鮮條230余kg,產(chǎn)值達319萬元,取得顯著效益。
經(jīng)調(diào)查,龍陵種植紫皮石斛與其他農(nóng)作物生產(chǎn)相比,無論單位面積效益還是務(wù)工效益,都明顯優(yōu)于其他農(nóng)作物種植。如種植12m2的紫皮石斛,其產(chǎn)值相當于種植667m2的水稻或甘蔗的產(chǎn)植。就龍陵現(xiàn)行的生產(chǎn)水平,種植200hm2紫皮石斛的產(chǎn)值,相當于種植
8 667hm
2的甘蔗產(chǎn)值。若按每人工管理
1 000m
2石斛種植面積計算,除去所有成本,每日務(wù)工收入均在150元以上。
經(jīng)過龍陵各鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)千戶農(nóng)民種植紫皮石斛的實踐,由于經(jīng)濟效益較為明顯,當?shù)剞r(nóng)民已嘗到了甜頭,所以群眾積極性很高。他們在生產(chǎn)實踐中,已逐步摸索總結(jié)出了一套結(jié)合龍陵實際的紫皮石斛栽培技術(shù)和較為科學(xué)合理的管理模式。龍陵的石斛產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民群眾的創(chuàng)舉,紫皮石斛種植技術(shù)與管理模式已日趨成熟。
當龍陵紫皮石斛種植面積達一定規(guī)模時,縣委縣政府因勢利導(dǎo),采取了多條行之有效促進龍陵石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施。首先,在全縣成立了龍陵石斛行業(yè)協(xié)會,下設(shè)4個石斛專業(yè)合作社, 10個分會,2家責(zé)任公司, 3家獨資企業(yè)。有的企業(yè)已與有關(guān)科研院所合作,研究開發(fā)了以紫皮石斛為原料的楓斗、袋泡茶、石斛酒及石斛純粉膠囊等產(chǎn)品。協(xié)會和分會的領(lǐng)導(dǎo)都是由辦事公道、有一定組織協(xié)調(diào)能力的紫皮石斛種植大戶擔(dān)任,并負責(zé)全縣石 ……（未完，全文共5091字，當前僅顯示1788字，請閱讀下面提示信息。收藏《龍陵紫皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建議》）