云南石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與對(duì)策

云南石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與對(duì)策

石斛是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴珍稀中藥材，以鐵皮石斛為主原料生產(chǎn)的中成藥，具有活血化瘀、培補(bǔ)肝腎、清熱養(yǎng)陰、防治糖尿病和提高免疫功能等功效，同時(shí)，也可以作保健食品，滿(mǎn)足人們對(duì)生活質(zhì)量的追求。隨著野生石斛資源迅速枯竭，采用人工無(wú)性繁殖、種植石斛已成為石斛藥材主要來(lái)源。云南具有發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)的自然優(yōu)勢(shì)，占天時(shí)地利之因，也更有人和的重要因素。

1 云南發(fā)展石斛種植的有利因素

1.1 自然條件
云南處于低緯度、高海拔地區(qū)，氣候類(lèi)型多樣。由于大氣環(huán)流的影響，夏季盛行濕潤(rùn)的海洋季風(fēng)，冬季受干燥的大陸季風(fēng)控制。氣候變化主要特點(diǎn)為：云南南部地區(qū)無(wú)霜期達(dá)到 300—330 天；區(qū)域差異和垂直變化十分明顯；年溫差小，日溫差大；降水充沛，干濕分明，分布不均；年平均溫度 16—20℃；紫外線(xiàn)
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普洱市政府于 2009 年出臺(tái)了《普洱市人民政府關(guān)于加快推進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，生物藥業(yè)作為生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，成為優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，其中石斛作為全市的特色生物資源產(chǎn)業(yè)，市委、市政府及各縣（區(qū)）政府高度重視，已把石斛產(chǎn)業(yè)列為全市“十二五”重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化規(guī)劃引導(dǎo)，抓好 GAP藥材基地和制藥企業(yè) GMP 建設(shè)，加大科技研發(fā)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，突出藥用、保健功能，鐵皮石斛規(guī)劃種植1330 公頃。對(duì)已認(rèn)定云藥之鄉(xiāng)的思茅區(qū)主要中藥材品種鐵皮石斛實(shí)施地理標(biāo)志登記和 GAP 認(rèn)證，建設(shè)全國(guó)最大的具有地道藥材DNA 條形碼的鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化基地。
德宏州林業(yè)局成立了特色林產(chǎn)業(yè)辦公室。芒市和瑞麗市成立了石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，由市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)組成，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室的成立，為石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)的組織保障，加強(qiáng)了對(duì)石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)。
2008年，龍陵縣委、政府把石斛產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)“422”工程中的一項(xiàng)億元產(chǎn)業(yè)來(lái)培植，龍陵石斛產(chǎn)業(yè)由村民自發(fā)探索種植轉(zhuǎn)變?yōu)檎鲗?dǎo)發(fā)展，按照“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”的思路，采取有效措施，促進(jìn)石斛產(chǎn)業(yè)的規(guī)�；�、規(guī)范化發(fā)展。2008 年 7月，龍陵縣成立了石斛協(xié)會(huì)，下設(shè)10個(gè)分會(huì)，有會(huì)員1042名。

1.4
技術(shù)成熟云南種植石斛，在種苗方面已獲得突破性成果，人工組培苗已在多點(diǎn)試種，在石斛種植中已有 97%的企業(yè)、農(nóng)戶(hù)使用組培苗，科技部門(mén)、企業(yè)每年不同程度地組織石斛種植技術(shù)培訓(xùn)。

1.5
石斛種植已初具規(guī)模據(jù)云南省農(nóng)村科技服務(wù)中心對(duì)全省石斛種植調(diào)查資料顯示，截至 2011 年 7 月，全省種植石斛面積已達(dá)到 1202.4 公頃（品種包括鐵皮石斛、迭鞘石斛、鼓槌石斛、馬鞭石斛、金釵石斛等），產(chǎn)值達(dá)到 36 億元以上，已對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增加收入產(chǎn)生了較好的作用。
2制約云南石斛發(fā)展的因素1）石斛品種混雜，由于云南特殊的地理氣候，多個(gè)市、縣都適宜種植石斛，出現(xiàn)多品種共存的現(xiàn)象，主要種植鐵皮石斛、迭鞘石斛、鼓槌石斛、馬鞭石斛、金釵石斛等品種。種植過(guò)程中，無(wú)統(tǒng)一栽培、施肥、防治病蟲(chóng)害、采收等管理標(biāo)準(zhǔn)，更沒(méi)有按 GAP 要求種植。
2）種植企業(yè)種植規(guī)模較小，農(nóng)戶(hù)家庭作坊占了一定的比重。
3）產(chǎn)品深加工能力較弱、產(chǎn)品單一，缺乏產(chǎn)品深加工與開(kāi)發(fā)技術(shù)支撐；產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)還未建立，無(wú)長(zhǎng)期穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道。
4）技術(shù)研發(fā)力量較弱，無(wú)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)。
5）政府還沒(méi)有出臺(tái)具體的指導(dǎo)性政策和技術(shù)規(guī)范、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等。
3云南發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)的對(duì)策
3.1
政府應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo)各級(jí)政府對(duì)發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)要有指導(dǎo)性意見(jiàn)和規(guī)劃。
農(nóng)業(yè)、林業(yè)、科技應(yīng)有明確的分工，成立石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，出臺(tái)相應(yīng)的管理辦法，盡快制定云南石斛種植技術(shù)操作規(guī)程、產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等。

3.2
在技術(shù)、資金方面提供支持建立專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃，組織科研攻關(guān)、解決種苗混雜難題。大力鼓勵(lì)龍頭企業(yè) ……（未完，全文共2507字，當(dāng)前僅顯示1594字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《云南石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與對(duì)策》）