物美集團(tuán)是一家在超市領(lǐng)域迅速發(fā)展的集團(tuán)公司,秉承"發(fā)展民族零售產(chǎn)業(yè),提升大眾生活品質(zhì)"的經(jīng)營理念,以振興民族零售產(chǎn)業(yè)為己任,在連鎖超市領(lǐng)域取得了顯著的成就。
作為規(guī)模龐大的零售行業(yè),了解客戶需求并使用“短、平、快”流程滿足客戶需求是物美的制勝關(guān)鍵。面對著數(shù)百家店、數(shù)萬種商品、數(shù)百萬顧客和數(shù)千家供應(yīng)商等
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案支持物美清晰了解業(yè)務(wù)全局,準(zhǔn)確把握顧客需求,提升其滿意度。
第一 ,sap幫助物美企業(yè)內(nèi)部信息順暢流動(dòng),透明清晰地將相關(guān)的信息在合適的時(shí)間,傳達(dá)給對應(yīng)的人,提高需求預(yù)測的準(zhǔn)確度與有效性。通過貨品銷售量,分析供求關(guān)系,支持品類優(yōu)化和業(yè)態(tài)優(yōu)化,建立起采購優(yōu)勢。
第二,幫助集團(tuán)對供應(yīng)商制定了清晰的關(guān)鍵考核指標(biāo)和一系列參考指標(biāo),以此作為對供應(yīng)商的考核依據(jù)和汰換依據(jù),并逐步完善kpi體系,逐月對供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的考評,淘汰不合格供應(yīng)商,引進(jìn)新的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,逐步培養(yǎng)起主力供應(yīng)商,使供應(yīng)商結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步優(yōu)化。
第三,打造新的供應(yīng)鏈管理體系,建立起供應(yīng)鏈優(yōu)勢。將現(xiàn)有配送中心的續(xù)訂統(tǒng)一集中,對高庫存分享及資源共用進(jìn)行整合,實(shí)現(xiàn)了對店鋪、配送中心、供應(yīng)商訂單的統(tǒng)一管理,使資源達(dá)到有效的調(diào)度和利用。輔助供應(yīng)鏈作業(yè)模式和商業(yè)模式的創(chuàng)新,將企業(yè)物流轉(zhuǎn)型為物流企業(yè)。
第四,流程優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)“中央采購/品類優(yōu)化+需求預(yù)測驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈+簡約的店鋪銷售模式”三位一體的簡約高效的業(yè)務(wù)管理流程體系。落實(shí)內(nèi)部運(yùn)作從訂貨、收貨到盤點(diǎn)作業(yè)流程的優(yōu)化,以及外部供應(yīng)鏈中聯(lián)營公司往來款清理流程、關(guān)聯(lián)公司及受托管的第三方公司往來款清理流程的梳理,通過流程的再造及優(yōu)化,為集團(tuán)搭建高效運(yùn)營,簡約管理的平臺(tái)。
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