產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)

目錄/提綱：……
一、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作情況
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織
一要?jiǎng)?wù)
（二）強(qiáng)化責(zé)任，明確到人
（三）深入開(kāi)展了食品小作坊專項(xiàng)整治
（四）大力開(kāi)展了無(wú)證生產(chǎn)加工查處
（五）大力開(kāi)展了地條鋼專項(xiàng)整治
（六）大力加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢力度
（七）深入開(kāi)展了食品小作坊從業(yè)人員培訓(xùn)工作
（八）強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍
二、存在的問(wèn)題和不足
一是食品加工企業(yè)“低、小、散”問(wèn)題突出，監(jiān)管難度大
二是人員力量經(jīng)費(fèi)有限，存在工作不夠到位，督導(dǎo)不夠理想的問(wèn)題
三是有些企業(yè)法律意識(shí)還較淡薄，申辦食品生產(chǎn)許可證難度較大
四是農(nóng)村地區(qū)食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，食品衛(wèi)生監(jiān)管相對(duì)薄弱
三、下一步的工作打算
一是認(rèn)真總結(jié)上階段專項(xiàng)整治的工作經(jīng)驗(yàn)
二是要進(jìn)一步加大對(duì)無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度
三是要進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)
四是繼續(xù)加強(qiáng)輿論宣傳
……

　　認(rèn)真貫徹國(guó)家、省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神，切實(shí)抓好我市的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，根據(jù)上級(jí)部門的統(tǒng)一要求，我局精心組織，周密部署，認(rèn)真排查，在全市范圍內(nèi)深入開(kāi)展了產(chǎn)品和食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治工作。通過(guò)一系列得力措施以及全局上下干部職工的不懈努力，全市產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全總體上有了明顯好轉(zhuǎn)，重點(diǎn)單位、重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域得到了有效治理，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作成效顯著。
　　一、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作情況
　　（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織
　　為了加強(qiáng)對(duì)此次專項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，我局成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案，明確了專項(xiàng)整治的工作目標(biāo)和工作任務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)了干部職工加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的政治責(zé)任感、質(zhì)監(jiān)使命感、勢(shì)在必行的緊迫感和不抓好不行的危機(jī)感。明確了把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管作為
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略601字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
城市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》要求，針對(duì)無(wú)生產(chǎn)證企業(yè)名單，我局開(kāi)展了無(wú)證生產(chǎn)加工行為大檢查，共檢查皮蛋、板鴨生產(chǎn)企業(yè)7家、茶葉生產(chǎn)企業(yè)3家、純凈水生產(chǎn)企業(yè)8家、食用植物油生產(chǎn)企業(yè)1家。重點(diǎn)對(duì)上述無(wú)證企業(yè)的生產(chǎn)必備條件、加工工藝流程、衛(wèi)生狀況、清洗、消毒環(huán)節(jié)、兩證一照等情況進(jìn)行了全方面檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，除天鑫油脂有限公司正在申報(bào)外，其他無(wú)證企業(yè)負(fù)責(zé)人質(zhì)量意識(shí)淡漠，證照不全，不按國(guó)家規(guī)定積極申辦食品生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋，環(huán)境條件差，缺乏消毒設(shè)備，或不按生產(chǎn)流程組織生產(chǎn)，沒(méi)有檢驗(yàn)設(shè)備，出廠產(chǎn)品不經(jīng)檢驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有保證。我局依法對(duì)上述18家無(wú)證企業(yè)進(jìn)行了立案查處，案件正在辦理之中。截止目前我市食品（含食品用包裝、容器）、消費(fèi)品生產(chǎn)加工企業(yè)（a、b類）生產(chǎn)許可證獲證率達(dá)96%，應(yīng)換證率達(dá)85.7%。
　�。ㄎ澹┐罅﹂_(kāi)展了地條鋼專項(xiàng)整治
　　我局執(zhí)法人員對(duì)宜城市宏業(yè)翻沙廠進(jìn)行日常監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該廠正在生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的地條鋼，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查封地條鋼模具30根，地條鋼200根。我局依法進(jìn)行了立案查處，目前已下達(dá)裁決告知書(shū)，并分別給電力局和工商局發(fā)了工作建議函，此案正在辦理之中。
　�。┐罅訌�(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢力度
　　通過(guò)食品小作坊專項(xiàng)整治以及無(wú)證企業(yè)查處工作，我市三季度整體產(chǎn)品質(zhì)量水平較上季度有大幅提高。從7月份截止至今，我市共抽查89家企業(yè)生產(chǎn)的146批次產(chǎn)品，檢查結(jié)果合格138批次，批次合格率為94.5%，整體質(zhì)量水平創(chuàng)歷史新高。其中，10類重要工業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督檢查覆蓋面達(dá)到100%，產(chǎn)品抽檢合格率100%。
　　（七）深入開(kāi)展了食品小作坊從業(yè)人員培訓(xùn)工作
　　為了提高我市食品小作坊從業(yè)人員的質(zhì)量安全和法律責(zé)任意識(shí)，規(guī)范食品生產(chǎn)秩序，確保人民群眾吃上放心食品，促進(jìn)我市食品生產(chǎn)事業(yè)健康發(fā)展，我局舉辦了食品小作坊從業(yè)人員法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)班。培訓(xùn)采取分鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中免費(fèi)授課的方式，向食品小作坊從業(yè)人員宣貫國(guó)家、省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神，宣傳《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等法律法規(guī)，并明確告知食品小作坊從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，同時(shí)圍繞小作坊整治工作目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)了食品小作坊必須具備（三證）即營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品質(zhì)量安全承諾書(shū)；生產(chǎn)加工必須按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、生產(chǎn)環(huán)境要符合衛(wèi)生要求；必須建立原材料、成品進(jìn)出臺(tái)帳。通過(guò)培訓(xùn)，使廣大的食品小作坊從業(yè)人員明白了自己是食品安全的第一責(zé)任人，知道了在專項(xiàng)整治中應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，有力地推動(dòng)了食品小作坊監(jiān)管工作。
　�。ò耍⿵�(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍
　　為了營(yíng)造專項(xiàng)整治的浩大聲勢(shì)，推進(jìn)專項(xiàng)整治工作順利進(jìn)行，我局一是在辦公場(chǎng)所和中華路懸掛了專項(xiàng)整治各類宣傳條幅；二是通過(guò)《宜城質(zhì)監(jiān)網(wǎng)》、《楚都宜城網(wǎng)》和電視臺(tái)大力宣傳專項(xiàng)整治工作的成效，大力宣傳食品質(zhì)量安全知識(shí)和法律法規(guī)，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法制意識(shí)和_意識(shí)，提高人民群眾防范假冒偽劣食品的意識(shí)和能力；三是連續(xù)刊出六期質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督專項(xiàng)整治工作簡(jiǎn)報(bào)，報(bào)送給市政府及各相關(guān)部門，使其能夠及時(shí)掌握專項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)；四是印發(fā) ……（未完，全文共3342字，當(dāng)前僅顯示1688字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)》）