奶牛場建設(shè)與管理方法

　　近年來，隨著人民生活水平不斷提高，人們對鮮奶的需求量不斷增加，這為投資發(fā)展奶牛場創(chuàng)造了良好條件，但由于許多奶牛場科學(xué)飼養(yǎng)管理水平低，致使奶牛產(chǎn)奶量低，經(jīng)濟(jì)效益差。為此，筆者深入奶牛場進(jìn)行調(diào)查，認(rèn)為以下幾個方面是奶牛場建設(shè)管理過程中應(yīng)注意解決和加強(qiáng)的一些問題，現(xiàn)闡述如下：
　�、蹦膛龅脑O(shè)計和建造
　　牛舍是飼養(yǎng)奶牛的工作場所，也是奶牛生存的空間，科學(xué)而合理的建造牛舍不僅為我們從事奶牛飼養(yǎng)工作提供舒適方便的場地，提高勞動效率，更能給奶牛創(chuàng)造一個優(yōu)良的環(huán)境條件，這對奶牛減少疾病，保證健康，充分發(fā)揮生產(chǎn)性能都有重大意義。
　�。ǎ┙ㄉ釄龅剡x擇
　　奶牛場要選擇地勢干燥、向陽、易于排水、交通方便、沒有傳染病威脅的地方，由于冬季春季風(fēng)向多偏西北風(fēng)，牛舍以坐北朝南或朝東南為好，對于交通、堆放草料及火源等方面充分考慮統(tǒng)籌安排后方可確址。
　�。ǎ┡Ｉ岬脑O(shè)計和建設(shè)
　　牛舍要采取雙列對尾式設(shè)計，如有集中榨乳處也可采取對頭式，舍門應(yīng)在南側(cè)開中門，牛舍屋頂為雙坡式屋頂，這種形式可適用于較大跨度的牛舍，天棚要有一定厚度，并且要選用
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略745字，正式會員可完整閱讀）……　
產(chǎn)，六產(chǎn)，乳脂率達(dá)，此標(biāo)準(zhǔn)可比照所選定的奶牛等級。
　�。ǎw質(zhì)外貌的評定
　　體質(zhì)外貌的評定實質(zhì)就是憑經(jīng)驗來估測奶牛的生產(chǎn)性能，發(fā)展?jié)摿徒】禒顩r，是較常用的評定方法，也是甄別奶牛的有效方法，具體可采用四個部分進(jìn)行分別評定。
　　整體結(jié)構(gòu)：對毛色的要求不要過于苛刻，如偏黑、偏白等，但要求必須是黑白花，黑白分明，界限清楚，腹部和四肢應(yīng)是白色，皮膚薄而有彈性的，角型向上，向外，長短中等，角基部不可過粗，眼大，頸薄。體軀：肩、背、腰結(jié)合良好，要平直，背、腰、原部要長、平、寬，這也是區(qū)別于改良牛的主要部分。胸深，肋骨開張良好，腹大而不下垂。
　　乳房：前伸、后延及附著良好，乳房容積大而不懸垂，乳頭大小適中，分布均勻，乳靜脈粗，長而彎曲，乳井圓而大、深。
　　四肢：端正、健壯，蹄圓堅實。
　　（）體重的評定
　　體重也是奶牛品種的特征之一，對體重的測定也可對犢牛、育成牛生長發(fā)育及疾病情況予以估測，對體重最好是直接稱量，如無條件可用體尺測量后進(jìn)行推算，體重（）胸圍*胸圍*體斜長*。
　　
　　一級奶牛體重標(biāo)準(zhǔn)為：初生重，六個月，個月，個月，三歲，四歲，五歲，可參照比較。
　　
　　（）血統(tǒng)及后裔
　　
　　通過對血統(tǒng)及后裔的鑒定能體現(xiàn)該牛自身的生產(chǎn)性能及遺傳能力，是品種鑒別的直接依據(jù)，對血統(tǒng)鑒定主要通過對系譜及其配種記錄等資料進(jìn)行該牛的來源鑒定，包括自身的雙親資料及祖代資料，后裔主要通過后代的生產(chǎn)性能及體質(zhì)外貌來反饋該牛的遺傳性及品種的純度。
　　
　　另外，在選購奶牛時要特別注意奶牛的健康狀況，對奶牛常見的傳染病如布病、結(jié)核病、口蹄疫，要進(jìn)行檢疫，并通過對奶牛乳房的觸摸和觀察奶牛鼻鏡、呼吸、糞便及精神狀態(tài)可簡單了解普通常見病的發(fā)生情況和檢查妊娠情況。
　　
　　⒊繁殖管理
　　
　　奶牛的繁殖管理就是保證奶牛妊娠，妊娠就有分娩，泌乳，就能再生產(chǎn)，再高產(chǎn)，同時伴隨著奶牛頭數(shù)的增加和質(zhì)量的提高，奶牛場也獲得了經(jīng)濟(jì)效益。顯而易見，奶牛繁殖管理水平不僅直接影響到奶牛場的效益，而且對母牛生產(chǎn)性能的發(fā)揮和經(jīng)濟(jì)效益的提高也將起著決定作用。
　　
　�。ǎ┡７庇仨毷褂脙�(yōu)質(zhì)冷凍精液人工授精，避免使用劣質(zhì)凍精及本交配種，這是奶牛場必須做到的。
　　
　　（）必須進(jìn)行選種選配，因為任何公、母牛都有不同的優(yōu)、缺點，只有通過選種選配才能達(dá)到改良和提高的目的，同時在選種選配的過程中也可避免繁殖無序，甚至近親繁殖現(xiàn)象的發(fā)生，盡管有的地方定期更換凍精，但應(yīng)注意種公牛間的血緣關(guān)系。
　　
　�。ǎ┠膛鲆⒎敝彻芾戆�，有條件的牛場要進(jìn)行微機(jī)管理，這樣可使全場每頭奶牛的每天和預(yù)期的基本情況如產(chǎn)犢、配種、妊娠、干奶等時間、時期，犢牛、育成牛的日齡、月齡，全群各類牛組成等一目了然，非常實用。
　　
　　（）設(shè)置繁殖管理指標(biāo)，繁殖管理好的牛場應(yīng)達(dá)到以下指標(biāo)：年總受胎率達(dá)以上，次情期受胎率達(dá)，繁殖率達(dá)以上。管理者要隨時了解牛群的繁殖情況，通過計算第一情期受胎率、總受胎率、繁殖率等有效方法分析總結(jié)繁殖成績，從而掌握奶牛的營養(yǎng)、健康，生殖狀況以及配種員的技術(shù)水平。
　　
　�、达暳系拇钆浜驼{(diào)制
　　
　　對飼料要一次性貯足，避免經(jīng)常更換飼料品種，貯備的飼料品種要多樣化，常年均衡供應(yīng)，并要防霉?fàn)�或冰凍，精飼料品種至少應(yīng)在三種以上。在制定日糧配方時首先考慮奶牛的能量需要，然后是蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，維生素的需要，并注意日糧中粗纖維和干物質(zhì)的給量及精粗比例。可采用市場的預(yù)混料和濃縮料，但要嚴(yán)格考察廠家的科技含量及產(chǎn)品的質(zhì)量，不可追求短期的增奶現(xiàn)象。飼喂方式應(yīng)定時定量，少喂勤添，先粗后精，喂飼順序應(yīng)先干草或經(jīng)調(diào)制的秸桿青貯精料。飼喂程序應(yīng)該固定，不要隨意變更，飼料更換要有一周的過渡期。
　　
　　粗飼料根據(jù)本地條件奶牛場在利用上不盡相同，但為降低飼養(yǎng)成本，可大量利用玉米秸桿經(jīng)氨化 ……（未完，全文共4140字，當(dāng)前僅顯示2091字，請閱讀下面提示信息。收藏《奶牛場建設(shè)與管理方法》）