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區(qū)創(chuàng)建省級(jí)食品安全區(qū)工作匯報(bào)

發(fā)表時(shí)間:2021/3/2 9:11:22
目錄/提綱:……
一、高位推動(dòng),壓實(shí)責(zé)任,眾志成城抓創(chuàng)建
一是全面加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
二是明確部門職責(zé)分工
三是落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任
二、突出重點(diǎn),精準(zhǔn)監(jiān)管,問(wèn)題導(dǎo)向抓創(chuàng)建
一是大力整治校園及周邊食品安全
二是認(rèn)真治理農(nóng)村食品安全
三是積極監(jiān)管市場(chǎng)銷售水產(chǎn)品質(zhì)量安全
四是嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪行動(dòng)
三、整規(guī)并舉,打造標(biāo)桿,示范引領(lǐng)抓創(chuàng)建
一是實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升
二是推廣食品“6S”規(guī)范化管理
三是推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”管理
四是開展小餐飲專項(xiàng)整治
四、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍,共治共享抓創(chuàng)建
一是開展“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)
二是營(yíng)造濃厚創(chuàng)建氛圍
三是及時(shí)響應(yīng)投訴舉報(bào)
……
**區(qū)創(chuàng)建省級(jí)食品安全區(qū)工作匯報(bào)

大家下午好!熱烈歡迎考核組一行蒞臨我區(qū)檢查指導(dǎo)工作,也對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)**區(qū)食品安全工作的支持和幫助表示衷心的感謝!
近年來(lái),**區(qū)高度重視食品安全工作,認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求,堅(jiān)持黨政同責(zé)、全域同創(chuàng)、全民共建,聚焦責(zé)任落實(shí)、難點(diǎn)攻堅(jiān)、社會(huì)共治,有力促進(jìn)了全區(qū)食品安全形勢(shì)持續(xù)向上向好,F(xiàn)將創(chuàng)建工作情況做一匯報(bào),不當(dāng)之處敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
一、高位推動(dòng),壓實(shí)責(zé)任,眾志成城抓創(chuàng)建
一是全面加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立了以區(qū)委書記為政委,區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)為指揮長(zhǎng),其他所有區(qū)委常委、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)為副指揮長(zhǎng),區(qū)直相關(guān)部門和各鄉(xiāng)(街道)主要負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)建工作指揮部,制定了《區(qū)級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作責(zé)任清單》,區(qū)委常委會(huì)、區(qū)政府常務(wù)會(huì)多次研究創(chuàng)建工作,有力推動(dòng)了各項(xiàng)創(chuàng)建工作的深入開展。同時(shí),健全食品安全監(jiān)管執(zhí)法財(cái)政投入保障機(jī)制,將所需經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算,按時(shí)足額撥付抽檢
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食品安全。聚焦城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村學(xué)校周邊等重點(diǎn)區(qū)域和農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品銷售經(jīng)營(yíng)企業(yè)、大中型超市等重點(diǎn)場(chǎng)所,深入開展監(jiān)督檢查,對(duì)經(jīng)營(yíng)條件不達(dá)標(biāo)的經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行警示并要求限期整改,對(duì)無(wú)證無(wú)照的經(jīng)營(yíng)主體堅(jiān)決取締,對(duì)違法經(jīng)營(yíng)行為堅(jiān)決查處。推行農(nóng)村集體聚餐協(xié)管員(信息員)管理制度,聘用村(社區(qū))協(xié)管員(信息員)156名,參與農(nóng)村聚餐管理及食品安全隱患排查,打通保障食品安全的“最后一公里”。
三是積極監(jiān)管市場(chǎng)銷售水產(chǎn)品質(zhì)量安全。根據(jù)《加強(qiáng)市場(chǎng)銷售水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全面排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)的通知》精神,開展三文魚類海鮮產(chǎn)品檢查工作,并對(duì)轄區(qū)水產(chǎn)品、冷凍畜禽肉類產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查。近期,按照疫情防控指揮部的要求,對(duì)進(jìn)口的食品嚴(yán)把索證索票關(guān),對(duì)沒(méi)有核酸檢測(cè)報(bào)告的產(chǎn)品通知疾控部門實(shí)行批批抽檢,嚴(yán)防問(wèn)題食品流入市場(chǎng)。
四是嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪行動(dòng)。出臺(tái)了《**區(qū)健全食品藥品行刑銜接聯(lián)動(dòng)執(zhí)法機(jī)制的意見》,建立了信息共享和執(zhí)法協(xié)作機(jī)制,明確了提前介入、線索移交、信息通報(bào)、聯(lián)席會(huì)議等操作程序,形成了打擊危害食品安全違法行為的工作合力,先后辦理了非法添加西地那非銷售保健食品案、羊血添加甲醛案、油條添加過(guò)量含鋁泡打粉案等,落實(shí)處罰到人、從業(yè)禁止,從重處罰的規(guī)定,形成有效震懾,推動(dòng)我區(qū)食品違法案件逐年減少。
三、整規(guī)并舉,打造標(biāo)桿,示范引領(lǐng)抓創(chuàng)建
一是實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升。先后投入1000余萬(wàn)元,改造提升市區(qū)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)8個(gè),實(shí)現(xiàn)了“三無(wú)”(無(wú)亂搭亂建、無(wú)亂披亂掛、無(wú)亂停亂放)、“六起”(出口暢起來(lái)、通道讓出來(lái)、攤位規(guī)范起來(lái)、攤位衛(wèi)生包起來(lái)、地面凈起來(lái)、垃圾裝起來(lái))。在各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立農(nóng)殘快檢室,對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)銷售的蔬菜水果進(jìn)行抽樣快檢,發(fā)現(xiàn)可疑問(wèn)題,立即退市,確保人民群眾“菜籃子”安全。
二是推廣食品“6S”規(guī)范化管理。先期打造硬件設(shè)施到位、管理經(jīng)驗(yàn)先進(jìn)的示范樣板餐飲單位76家,并分別授予“6S規(guī)范化管理示范店”牌匾,引領(lǐng)帶動(dòng)后續(xù)餐飲單位開展“6S”規(guī)范化管理。目前,共完成“6S”創(chuàng)建118家。
三是推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”管理。聯(lián)合聯(lián)通公司,免費(fèi)為具備條件的商戶安裝攝像頭并提供流量服務(wù),實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)。目前,共完成502家餐飲單位,其中已正式提供餐飲服務(wù)70家,學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))59家。
四是開展小餐飲專項(xiàng)整治。將風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定、風(fēng)險(xiǎn)隱患排查與日常監(jiān)督檢查相結(jié)合,對(duì)轄區(qū)小餐飲全面開展專項(xiàng)整治,逐步提升硬件設(shè)施和廚房管理水平。目前,共計(jì)完成風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定504戶,實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋;提升320家,打造示范店112家。
四、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍,共治共享抓創(chuàng)建
一是開展“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)。走進(jìn)機(jī)關(guān)、學(xué)校、社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,發(fā)放喜聞樂(lè)見的、帶有宣傳標(biāo)語(yǔ)的餐巾紙、無(wú)紡布袋、圍裙、彩頁(yè)等,開展法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)科普知識(shí)、健康飲食和示范創(chuàng)建等宣傳教育。同時(shí),將快檢車開到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市門口,開展“你點(diǎn)我檢”“免費(fèi)快檢”,現(xiàn)場(chǎng)為群眾答疑解惑。
二是營(yíng)造濃厚創(chuàng)建氛圍。在**電視臺(tái)播放食品安全公益短片,用通俗易懂的動(dòng)畫形式,講解如何采購(gòu)合格食品、如何辨別假冒偽劣、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題如何投訴舉報(bào)等知識(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者維護(hù)自身合法權(quán)益。在黃河公園設(shè)置題為“創(chuàng)建食安城市,建設(shè)美好家園”主題公園,布展內(nèi)容涵蓋“6S”創(chuàng)建、明廚亮灶工程、農(nóng)村聚餐管理等,增強(qiáng)社會(huì)公眾共治共享的意識(shí)。在公交車體上印制創(chuàng)建標(biāo)語(yǔ),形成流動(dòng)宣傳站。
三是 ……(未完,全文共2897字,當(dāng)前僅顯示1841字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《區(qū)創(chuàng)建省級(jí)食品安全區(qū)工作匯報(bào)》
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