《食品安全法》視察報告

目錄/提綱：……
一、食品安全工作開展情況
二、存在問題
2、檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)
4、食品安全監(jiān)管仍存在監(jiān)管死角
5、一些餐飲單位原料進(jìn)貨索證、索票制度執(zhí)行不到位
三、幾點(diǎn)建議
1、要廣泛、深入開展《食品安全法》、宣傳活動
2、要進(jìn)一步加大財政投入力度
3、要進(jìn)一步理順鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理_和機(jī)制
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《食品安全法》視察報告

縣人大常委會：
為了進(jìn)一步貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》，保護(hù)食品安全、保障公眾身體健康和生命安全，嚴(yán)厲打擊制、售假冒偽劣食品的違法行為，及時消除各種食品安全隱患，結(jié)合我縣實(shí)際，縣人大常委會教工委組織部分縣人大代表和教工委委員，在縣人大常委會副主任**的帶領(lǐng)下，對超市、學(xué)校及食品經(jīng)營門店等單位進(jìn)行了視察，現(xiàn)將視察情況報告如下：
一、食品安全工作開展情況
1、《食品安全法》宣傳力度不斷增強(qiáng)
學(xué)習(xí)了《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等
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查取證，現(xiàn)場扣押其設(shè)備，并對其進(jìn)行罰款5萬元。截止2018年6月份，共接到舉報投訴17起，辦結(jié)17起，辦結(jié)率100%。嚴(yán)厲打擊了制售假冒偽劣食品的不法行為，凈化了食品市場，維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)了我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
二、存在問題
雖然政府各監(jiān)管部門做了大量工作，取得了一定成績，但仍存在不容忽視的問題：
1、對《食品安全法》的宣傳力度仍有提升空間，尚未達(dá)到家喻戶曉、人人皆知的程度。視察中發(fā)現(xiàn)，在食品生產(chǎn)、加工過程中，為了提高效益，降低成本，人為的減少或取消了按《食品安全法》要求的一些過程或設(shè)施。個別就餐人群聚集的單位對食品安全工作重視程度不高，存在僥幸心理，對食品監(jiān)管部門提出的整改意見不能認(rèn)真落實(shí)，食品安全隱患遠(yuǎn)沒有消除。部分群眾對《食品安全法》、重要性認(rèn)識不足，食品安全意識淡薄，為不法商販制售“三無”食品提供了條件。
2、檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。視察中發(fā)展，由于食品安全檢測機(jī)構(gòu)數(shù)量少、任務(wù)繁重，存在檢測種類覆蓋面不全面、檢測設(shè)備不完善、抽檢比例較低等問題。
3、無證無照非法生產(chǎn)、加工、經(jīng)營食品的現(xiàn)象依然存在。特別是地下食品加工廠、家庭作坊、城鄉(xiāng)結(jié)合部的集貿(mào)市場等地方的食品加工者在無衛(wèi)生場地、無生產(chǎn)設(shè)備的情況下，利用極簡陋的工具，使用低劣原料，非法添加違禁物質(zhì)制造有害食品，威脅著消費(fèi)者的健康。
4、食品安全監(jiān)管仍存在監(jiān)管死角。如廣大農(nóng)村群眾自我保護(hù)意識不強(qiáng)，監(jiān)管力度相對較弱，容易成為假劣食品侵害對象，食品安全隱患突出。部分學(xué)校尤其是農(nóng)村學(xué)校食堂、小賣部經(jīng)營的食品仍存在安全隱患，衛(wèi)生條件、硬件設(shè)施比較差，“三無”食品銷售現(xiàn)象仍然存在。
5、一些餐飲單位原料進(jìn)貨索證、索票制度執(zhí)行不到位。（記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品何質(zhì)期滿后六個月，沒有明確保質(zhì)期、保存期限不得少于一年）。
三、幾點(diǎn)建議
1、要廣泛、深入開展《食品安全法》、宣傳活動。充分發(fā)揮新聞媒體的作用，開辟食品安全專程，營造濃厚的社會輿論氛圍；提高公眾的食品安全意識，變部門監(jiān)督為全民監(jiān)督；對一些典型的違法案件要公開曝光，形成輿論焦點(diǎn)，引起社會關(guān)注。
2、要進(jìn)一步加大財政投入力度。進(jìn)一步完善檢測機(jī)構(gòu)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)投入和檢測站檢測設(shè)備的投入，提升檢測水平和覆蓋 ……（未完，全文共1891字，當(dāng)前僅顯示1202字，請閱讀下面提示信息。收藏《《食品安全法》視察報告》）