在省級食品安全城市創(chuàng)建工作動員大會上的講話

目錄/提綱：……
一、統(tǒng)一思想，認清形勢，切實增強做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感
二是非法添加非食用物質(zhì)、食品添加劑的超范圍、超限量使用的風(fēng)險
三是制假、摻假、售假違法案件仍然時有發(fā)生等等
二、明確目標(biāo)，標(biāo)本兼治，扎實推進食品安全監(jiān)管和食品安全城市創(chuàng)建工作
一是要完善屬地政府責(zé)任網(wǎng)
三是要完善群眾協(xié)助監(jiān)督網(wǎng)
一是把食品安全監(jiān)管工作與日常工作結(jié)合起來
二是把食品安全監(jiān)管工作與省級食品安全城市創(chuàng)建工作相結(jié)合
三是把食品安全監(jiān)管工作與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合
四是要把食品安全監(jiān)管工作與推進旅游發(fā)展相結(jié)合
三、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化措施，確保食品安全工作和創(chuàng)建目標(biāo)全落實
一是要切實加強領(lǐng)導(dǎo)
二是要加強協(xié)調(diào)配合
三是要強化責(zé)任追究
……
在省級食品安全城市創(chuàng)建工作動員大會上的講話

同志們：

經(jīng)縣政府研究，決定今天召開全縣創(chuàng)建省級食品安全城市工作動員大會，目的是動員全縣上下積極行動起來，統(tǒng)一思想，明確任務(wù)，以飽滿的精神狀態(tài)，清晰的工作思路，有效的工作措施，高標(biāo)準高質(zhì)量的完成我縣創(chuàng)建**年省級食品安全城市各項任務(wù)，全面提升我縣食品安全保障水平，促進經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。

剛才，**局長對我縣食品安全形勢進行了分析，對創(chuàng)建方案進行了解讀，希望大家對照創(chuàng)建方案的標(biāo)準和要求，結(jié)合各自工作職責(zé)，切實抓好落實。下面，我強調(diào)三點意見。

一、統(tǒng)一思想，認清形勢，切實增強做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感

　俗話說：民以食為天，食以安為先。這名話深刻道出了食品安全對人類生存和發(fā)展的重要性。食品安全，是“天大的事”，事關(guān)百姓健康、政府形象、企業(yè)信譽。習(xí)近平總書記和李克強總理在多種場合就食品安全工
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略615字，正式會員可完整閱讀）……　
需我們在以后工作去破解。

今年，為促進我縣食品安全監(jiān)管工作再上一個新臺階，縣委、縣政府審時度勢、自我加壓，通過積極爭取，并順利通過省、市層層遴選，我縣成功獲得2019年省級食品安全城市創(chuàng)建試點縣。牌子來之不易，目的就是以開展省級食品安全城市創(chuàng)建活動為契機，進一步提高我縣食品安全質(zhì)量和服務(wù)水平，改善我縣旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，促進我縣社會經(jīng)濟的又好又快發(fā)展。所以，大家務(wù)必高度重視這項工作，真正把思想統(tǒng)一到黨中央、國務(wù)院抓食品安全工作的重大部署上來，把精力落實到省級食品安全城市的創(chuàng)建行動中去，把事關(guān)民生的食品安全工作放在更加突出的位置，常抓不懈，久久為功。

二、明確目標(biāo)，標(biāo)本兼治，扎實推進食品安全監(jiān)管和食品安全城市創(chuàng)建工作

概括起來來講，就是“實現(xiàn)一個目標(biāo)，健全兩大體系，完善三張網(wǎng)絡(luò)，抓好四個結(jié)合”。

“實現(xiàn)一個目標(biāo)”，就是確保讓人民群眾吃上放心食品，保障食品安全。這是我們做好食品安全工作的出發(fā)點和落腳點。具體來說，就是要通過開展創(chuàng)建活動，使我縣食品生產(chǎn)經(jīng)營中無照無證現(xiàn)象基本解決，生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，與人民群眾生活緊密相關(guān)的重點食品安全狀況有較大改善，食品源頭污染得到有效控制，非法添加和濫用食品添加劑、使用劇毒農(nóng)藥、“注水肉”“地溝油”“私屠濫宰”等現(xiàn)象得到有效整治，制售假冒偽劣和有害有毒食品的違法違規(guī)行為得到有效遏制，重大食品安全事故杜絕發(fā)生。

“健全兩個體系”，就是要建立健全食品安全信用和監(jiān)測體系。在食品安全信用體系建設(shè)上，請相關(guān)職能部門按照國家統(tǒng)一規(guī)劃和部署，積極編制信用信息目錄，加快建設(shè)食品藥品安全信用信息數(shù)據(jù)庫和信息交換共享平臺，加強信用信息收集、管理與公開，開展食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及相關(guān)人員信用等級評價，實現(xiàn)守信激勵和失信懲戒，引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，最大程度保障食品藥品安全。在食品安全監(jiān)測體系建設(shè)上，要加強對現(xiàn)有檢測資源的整合，制定檢測計劃，做到資源共享、結(jié)果互認、信息統(tǒng)一發(fā)布。要建立各環(huán)節(jié)食品質(zhì)量預(yù)警機制，加強對高風(fēng)險食品、日常消費量較大的食品監(jiān)測，最大限度地預(yù)防、控制和消除影響食品安全的危險因素。要完善食品安全應(yīng)急處理機制，建立快速有效的應(yīng)急處置系統(tǒng)和保障系統(tǒng)，適時開展重大食品安全事故應(yīng)急演練，增強對突發(fā)食品安全事故的反應(yīng)能力。

“完善三張網(wǎng)絡(luò)”，就是要完善縱向到底的政府責(zé)任網(wǎng)、橫向到邊的部門監(jiān)管網(wǎng)和群眾協(xié)管網(wǎng)。一是要完善屬地政府責(zé)任網(wǎng)。各地要按照屬地管理、對本轄區(qū)的食品安全負總責(zé)的原則，把食品安全作為一項重要任務(wù)，各地主要負責(zé)人作為第一責(zé)任人，要親自過問，親自部署，親自督查。二是要完善職能部門監(jiān)管網(wǎng)方面，各職能監(jiān)管部門要消除監(jiān)管盲區(qū)和死角，真正實現(xiàn)食品監(jiān)管工作無縫隙覆蓋、無漏洞管理。三是要完善群眾協(xié)助監(jiān)督網(wǎng)。繼續(xù)建立健全食品安全協(xié)管員、信息員隊伍制度，加強對這支隊伍素質(zhì)的培訓(xùn)提高，增強工作能力，充分發(fā)揮作用，并通過他們進一步引導(dǎo)和帶動群眾參與和支持食品安全工作、監(jiān)督食品安全工作。

“抓好四個結(jié)合”：一是把食品安全監(jiān)管工作與日常工作結(jié)合起來。各地各有關(guān)單位要把食品安全監(jiān)管擺在突出位置，納入日常工作議程，把任務(wù)分解好，把責(zé)任落實好。二是把食品安全監(jiān)管工作與省級食品安全城市 ……（未完，全文共3419字，當(dāng)前僅顯示1727字，請閱讀下面提示信息。收藏《在省級食品安全城市創(chuàng)建工作動員大會上的講話》）