快速消費(fèi)品（FMCG）物流管理模式初探

目錄/提綱：……
一、引言
二、快速消費(fèi)品物流的特點(diǎn)
（一）與銷售緊密聯(lián)結(jié)
（二）物流對象種類多，物流復(fù)雜化程度高
（三）物流配送量波動大，訂單頻繁
（四）涉及領(lǐng)域多，作業(yè)環(huán)節(jié)多
（五）物流質(zhì)量要求高，庫存周期短
三、我國快速消費(fèi)品物流模式分析及選擇
（一）以自營為主物流模式
（二）以外包為主的物流模式
四、我國快速消費(fèi)品物流模式變革和創(chuàng)新應(yīng)注意問題
（一）明確思路，把握方向
（三）應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，提高快速消費(fèi)品物流管理水平
（四）充分利用好各級政府提供的物流政策和條件
五、結(jié)束語
……
快速消費(fèi)品（FMCG）物流管理模式初探

一、引言
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，快速消費(fèi)品銷售規(guī)模逐年增加，呈現(xiàn)出良好增長態(tài)勢，并具有廣闊的市場需求前景。實(shí)踐證明，快速消費(fèi)品成功經(jīng)營的關(guān)鍵因素是市場能力，而物流和品牌又是形成市場能力的重要要素，因此，高效的物流系統(tǒng)是支撐快速消費(fèi)品經(jīng)營成功的關(guān)鍵要素之一，是快速消費(fèi)品經(jīng)銷企業(yè)創(chuàng)造競爭優(yōu)勢、提高利潤水平的重要手段，也是快速消費(fèi)品經(jīng)銷企業(yè)生存和發(fā)展的保證。近年來，隨著快速消費(fèi)品銷售規(guī)模的不斷擴(kuò)大，快速消費(fèi)品銷售渠道整合和創(chuàng)新速度加快，快速消費(fèi)品銷售門店拓展迅速。不斷增加的門店，對物流的需求越來越大，對物流的依賴度越來越高。為了滿足經(jīng)營規(guī)模和市場競爭的需要，降低運(yùn)作成本，提高對店鋪、消費(fèi)者的反應(yīng)速度，在政府的支持下，快速消費(fèi)品經(jīng)銷企業(yè)加大了物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)力度，不斷改善倉儲條件，提高運(yùn)輸能力，積極采用先進(jìn)的物流技術(shù)和設(shè)施，為提高物流運(yùn)作效率和效益創(chuàng)造了重要的物質(zhì)條件。如聯(lián)華快客物流中心，擁有先進(jìn)的輸送機(jī)、揀選設(shè)備等物流技術(shù)和設(shè)備，并配以快速的補(bǔ)貨系統(tǒng)，每天能及時把快速消費(fèi)品送到450家門店，差錯率在0．01以下。從而，滿足了快速消費(fèi)品快進(jìn)快出的需要，提高了供貨能力。同時，快速消費(fèi)品物流出現(xiàn)了自營物流、外包物流、協(xié)作物流等多種模式，強(qiáng)有力地支撐了快速消費(fèi)品零售業(yè)規(guī)
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主要包含供應(yīng)物流、銷售物流、逆向物流等環(huán)節(jié)。相對于其他產(chǎn)品物流，快速消費(fèi)品物流具有如下特點(diǎn)：
（一）與銷售緊密聯(lián)結(jié)
快速消費(fèi)品物流和銷售緊密聯(lián)結(jié)在一起的，例如有的快速消費(fèi)品配送商，他們既做銷售，又做物流。只有快速消費(fèi)品銷售總公司向分公司或分區(qū)配送、發(fā)貨才是典型意義上的物流。
（二）物流對象種類多，物流復(fù)雜化程度高
快速消費(fèi)品花色品種繁多，涉及日用品、包裝食品、飲料、米面、煙酒等，而不同類型的商品，有其自身特點(diǎn)，對物流有不同要求，如對易碎易壓的商品在物流中需要專業(yè)的操作和運(yùn)輸要求等。因此，由于物流對象的多樣化，對物流的要求也呈多樣化的趨勢，增加物流的復(fù)雜化程度。
（三）物流配送量波動大，訂單頻繁
由于連鎖經(jīng)營是快速消費(fèi)品的主要經(jīng)營方式。而在連鎖經(jīng)營中，連鎖企業(yè)店鋪多，而且分布廣泛，訂單頻率高，大多數(shù)訂單的貨物種類繁多，甚至有些訂單有時間要求，例如，只有某一個時間才可以送貨，甚至有些小型的便利店甚至要求一天送貨兩次。
（四）涉及領(lǐng)域多，作業(yè)環(huán)節(jié)多
快速消費(fèi)品物流涉及供應(yīng)、銷售和逆向物流領(lǐng)域，作業(yè)環(huán)節(jié)多，除了運(yùn)輸、儲存、包裝、裝卸搬運(yùn)作業(yè)外，還有拆零、拼裝、補(bǔ)貨、處理退貨、更換商品等作業(yè)。作業(yè)環(huán)節(jié)多，增加物流管理的難度。
（五）物流質(zhì)量要求高，庫存周期短
快速消費(fèi)品與人民的日常生活密切相關(guān)，因而，要滿足現(xiàn)代消費(fèi)的多樣化、個性化、新鮮化和無害化的要求，對商品保質(zhì)期、物流質(zhì)量要求嚴(yán)格，庫存周期短。
上述特點(diǎn)要求快速消費(fèi)品物流適合現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)，遵循快速消費(fèi)品物流規(guī)律，具備更強(qiáng)的配送與補(bǔ)貨能力、更快的反應(yīng)速度和更有效的控制與管理能力；要求快速消費(fèi)品物流與市場有效的協(xié)同，通過高覆蓋率和鋪貨率，更加接近消費(fèi)者，提供高效、快捷、準(zhǔn)時、安全、優(yōu)質(zhì)、低成本的服務(wù)，滿足多頻次、短時化、個性化物流需求；要求轉(zhuǎn)變快速消費(fèi)品物流觀念，通過供應(yīng)鏈變革，創(chuàng)新物流方式，不斷降低成本，提高效率，并形成良性物質(zhì)循環(huán)，減低污染，保護(hù)環(huán)境。
三、我國快速消費(fèi)品物流模式分析及選擇
快速消費(fèi)品物流模式是快速消費(fèi)品從制造商到消費(fèi)者之間的流動路徑，是企業(yè)對物流所采取的基本戰(zhàn)略和方法。科學(xué)的物流模式是降低物流成本、提高物流效率、促進(jìn)物流資源整合、優(yōu)化供應(yīng)鏈庫存管理、提高快速消費(fèi)品經(jīng)銷企業(yè)響應(yīng)市場能力、提升快速消費(fèi)品經(jīng)銷企業(yè)競爭力的重要手段。因此，選擇合適的物流運(yùn)作模式是成功構(gòu)建快速消費(fèi)品物流體系的前提。
從我國快速消費(fèi)品物流現(xiàn)狀來看，快速消費(fèi)品物流一般由制造商→各個地區(qū)配送中心→零售網(wǎng)點(diǎn)（就近調(diào)配），最后，到消費(fèi)者。在同一地理區(qū)域內(nèi)，快速消費(fèi)品物流一般由配送中心統(tǒng)一管理，配送中心根據(jù)訂單，對該區(qū)域內(nèi)一定時段的銷售終端進(jìn)行統(tǒng)一配送，這樣可降低物流費(fèi)用，更快把產(chǎn)品運(yùn)送到消費(fèi)者手中。
根據(jù)提供物流服務(wù)的主體不同，快速消費(fèi)品物流運(yùn)作模式主要有以下幾種。
（一）以自營為主物流模式
1．以經(jīng)銷商或連鎖超市等企業(yè)自營為主的物流模式
經(jīng)銷商或連鎖超市等快速消費(fèi)品經(jīng)銷企業(yè)通過籌建物流配送系統(tǒng)以自己為主組織快速消費(fèi)品物流活動。
該模式的特點(diǎn)是快速消費(fèi)品經(jīng)銷企業(yè)有較強(qiáng)的自我控制能力，企業(yè)可以得到最大的自主權(quán)和_度，能完全服務(wù)于本企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略，有利于協(xié)調(diào)總部和連鎖分店間或經(jīng)銷點(diǎn)的關(guān)系，滿足超市對于快速消費(fèi)品多品種、多批次、低數(shù)量的及時配送的要求，更好地發(fā)揮企業(yè)統(tǒng)一管理和分散經(jīng)營的特色，有利于保證和保持良好的服務(wù)水平，有利于企業(yè)對物流各個環(huán)節(jié)進(jìn)行管理與監(jiān)控，但投資規(guī)模較大，風(fēng)險高，需要企業(yè)有強(qiáng)大的資金實(shí)力和規(guī)模支持。
近年來，針對制造商加大對零售終端的開發(fā)和服務(wù)，一些經(jīng)銷商開始做出積極反應(yīng)，有的轉(zhuǎn)“分銷”以“配送”為主，利用本地優(yōu)勢條件逐步掌控社區(qū)店、便民店這些分散型小戶終端網(wǎng)點(diǎn)，和制造商爭奪這一領(lǐng)域的制動權(quán)；有的經(jīng)銷商也嘗試將批發(fā)與零售容為一體，自辦超市或連鎖店創(chuàng)建自己的通路終端平臺。如廣州百龍商貿(mào)發(fā)展有限公司就是由在全國各地的47家調(diào)味品行業(yè)的大型經(jīng)銷商以入股的形式構(gòu)成一個以經(jīng)銷商為主的公司，達(dá)到在渠道網(wǎng)絡(luò)中形成一個緊密的經(jīng)銷商聯(lián)盟體，以集體的力量抗擊那些“超級終端”。
目前，大型連鎖超市企業(yè)多數(shù)采用自營為主物流模式。在國際上，有代表性的以大零售商為主導(dǎo)建立物流配送中心的是沃爾瑪。目前，沃爾瑪公司獨(dú)立投資建立的配送中心有200多家，專為本公司連鎖店按時按需提供商品，確保各店穩(wěn)定經(jīng)營。家樂福、麥德龍、西爾斯、大榮、伊藤洋華堂等國際大零售商，都建立有本企業(yè)體系的現(xiàn)代化物流配送中心。我國也有一些大型連鎖企業(yè)建有現(xiàn)代化水平較高的物流配送中心，如華聯(lián)超市配送中心：上海華聯(lián)超市的配送中心的建筑面積20000平方米，庫存能力90萬箱，日吞吐能力19萬箱，可同時停靠80輛貨運(yùn)卡車，服務(wù)半徑250公里，是目前國內(nèi) ……（未完，全文共7251字，當(dāng)前僅顯示2546字，請閱讀下面提示信息。收藏《快速消費(fèi)品（FMCG）物流管理模式初探》）