市商務局端午節(jié)市場運行分析報告

市場繁榮商品豐富生活必需品市場運行平穩(wěn)
　　——**市商務局“端午節(jié)”市場運行分析報告
　　
　　為滿足端午節(jié)日市場需求，穩(wěn)定物價，確保節(jié)日消費市場消防、食品安全，市商務局進一步完善了節(jié)日市場供應應急預案，針對消費需求和市場狀況，加強了對豬肉、蔬菜、禽蛋、奶、糧油、和水果等重要生活必需品供求情況的監(jiān)測，對全市主要生活必需品供應進行了部
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下一個階段食用油價格趨于穩(wěn)定。
　　　三、肉類價格平穩(wěn)。豬瘦肉市場平均零售價格為26.39元/公斤，五花肉市場平均零售價格為22.7元/公斤，.維持了平時的價格水平。預計下一階段肉類價格將會有所回升。
　　　四、雞蛋價格高位運行。節(jié)日雞蛋零售均價為11.52元/公斤。進入夏季受飼養(yǎng)成本居高不下、蛋雞產(chǎn)蛋量下降等因素的影響，同時，夏季雞蛋需求提高，雞蛋價格持續(xù)高位運行。預計后期雞蛋價格仍有小幅走高的壓力。
　　五、奶類市場價格穩(wěn)定。國內(nèi)各大奶類制品企業(yè)生產(chǎn)的紙袋包裝保鮮奶繼續(xù)保持了6.88元/升。預計下一階段奶類價格還將保持穩(wěn)定。
　　六、蔬菜價格小幅波動。本月蔬菜供應充足，平均價格繼續(xù)呈下降態(tài)勢。綠葉蔬菜長勢良好，本地蔬菜的大量上市，蔬菜價格逐漸下降，黃瓜3.6元/公斤、西紅柿4元/公斤、生姜10.5元/公斤，大蒜8.2元/公斤、冬瓜1.96元/公斤，茄子3.76元/公斤，均有不同程度下降。目前大量時令蔬菜集中上市，預計后期蔬菜價格仍將弱勢運行，并受雨季的影響而小幅波動。
　　七、端午市場消費的特色食品，琳瑯滿目，僅不同包裝的粽子就達100多種，能滿足不同的消費層次的需要，節(jié)日氣氛濃郁。我市的摩爾春天、沃爾瑪、**華聯(lián)、**新都、永逸百貨、統(tǒng)一優(yōu)瑪特等大型超市、商場，爭出奇招，提早開展了豐富多彩的促銷活動，早早賺取了人氣，銷售呈現(xiàn)火爆景象。
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