縣麻雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題和建議

**麻雞是大自然恩賜的珍貴資源，也是我縣最大的一張?zhí)厣啤＞攀甏泻笃冢?*麻雞產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)歷過一段輝煌歷史時(shí)期，當(dāng)時(shí)，全縣實(shí)際有養(yǎng)殖戶近2000戶，孵化場（戶）30多家，專業(yè)販銷戶100多家，麻雞專運(yùn)車輛近20輛，山上星羅棋布的散養(yǎng)雞棚曾一度成為我縣一道特有的風(fēng)景。這些土生土長的**麻雞，其外表美觀、口味鮮嫩、營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為雞中珍品，全國獨(dú)一無二，受到市場歡迎。在上海三官堂橋、長沙石碼、合肥板橋等省市大型家禽專業(yè)批發(fā)市場里，**麻雞獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，成為搶手貨，一時(shí)各地慕名來崇求購**麻雞者絡(luò)繹不絕。由于**麻雞效益可觀，養(yǎng)殖戶養(yǎng)得起勁，販運(yùn)戶干得也歡，全縣呈現(xiàn)出千軍萬馬搞養(yǎng)殖，你來我往運(yùn)麻雞的盛景。
麻雞產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，曾贏得了省委、省政府的高度肯定。1994年在撫州召開的全省經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議期間，
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層次，實(shí)際加工量和銷量有限，與農(nóng)戶簽訂的回收合同也難以順利履行，大多數(shù)時(shí)間資產(chǎn)處于閑置狀態(tài)，沒有發(fā)揮出龍頭企業(yè)應(yīng)有的帶動(dòng)輻射作用。
3、營銷模式單一，市場拓展能力欠缺。麻雞銷售仍然以鮮活雞販銷為主要模式，沒有建立起自己的麻雞特色專賣直銷市場，銷售手段單一，策略簡單，在很大程度上受制于人，以致銷量不穩(wěn)，價(jià)格波動(dòng)較大。
4、政策措施沒有落實(shí)到位。去年4月份，縣委、縣政府根據(jù)麻雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，下發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)**麻雞做大麻雞產(chǎn)業(yè)的意見》（崇發(fā)[2010]10號(hào)），出臺(tái)了一系列扶持政策。然而，一些涉及麻雞生產(chǎn)用電、激勵(lì)麻雞產(chǎn)業(yè)的扶持政策沒有及時(shí)落實(shí)到位。如文件中明確規(guī)定“凡從事麻雞養(yǎng)殖、孵化、非贏利性飼料加工等生產(chǎn)，其用地、用水、用電享受農(nóng)業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)�！钡珦�(jù)調(diào)查，絕大部分的雞苗孵化場（戶）的用電價(jià)格在0.9—1.0元/度之間，根本沒有享受到0.6元/度的農(nóng)業(yè)用電優(yōu)惠待遇。一個(gè)中等孵化場按年孵化100萬羽雞苗，每羽苗需0.1度計(jì)算，年電費(fèi)成本就要增加4萬元，本來孵化行業(yè)就是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)、微利行業(yè)，這就非常不利其擴(kuò)量生產(chǎn)。
5、宣傳推介力度弱。全縣除崇臨交界處有一“中國麻雞之鄉(xiāng)”標(biāo)志外，縣城其他地方未見任何麻雞之鄉(xiāng)特色標(biāo)識(shí)，宣傳光碟和宣傳畫冊，衛(wèi)視廣告、大型戶外廣告宣傳牌更是難得一見。一些品牌成果只停留在文字材料中，沒有轉(zhuǎn)變成現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
針對(duì)麻雞產(chǎn)業(yè)中存在的上述困難和問題，特提出如下建議：
1、完善**麻雞良種繁育體系。著力推廣普及正宗優(yōu)質(zhì)型**麻雞，完善從原種場——擴(kuò)繁場——商品場的正宗麻雞生產(chǎn)良繁體系建設(shè)，重點(diǎn)支持原種場的種雞培育和提純工作。要組建**麻雞科研攻關(guān)小組，在原有的基礎(chǔ)上培育出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)且適銷對(duì)路的**麻雞新品系，進(jìn)一步提高**麻雞的生產(chǎn)性能和品質(zhì)。同時(shí)，嚴(yán)把原種場、擴(kuò)繁場審核考察關(guān)，牢牢把控種雞質(zhì)量關(guān)，防止重蹈一哄而上、一多而濫、一濫而亂的覆轍。
2、構(gòu)建營銷體系。一方面加工企業(yè)應(yīng)豐富產(chǎn)品內(nèi)容，既開發(fā)出雞腳、雞翅、雞內(nèi)臟、白條雞等方便小包裝大眾消費(fèi)品，又有高檔禮品套裝產(chǎn)品，千方百計(jì)讓產(chǎn)品進(jìn)入普通消費(fèi)_，擴(kuò)大銷量，增加鮮活麻雞加工轉(zhuǎn)化量。另一方面，政府應(yīng)設(shè)立正宗麻雞市場開拓專項(xiàng)資金，對(duì)年銷售、加工鮮活優(yōu)質(zhì)型麻雞100萬羽以上的販銷戶或龍頭企業(yè)予以重獎(jiǎng)，激勵(lì)引導(dǎo)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社及廣大營銷販運(yùn)戶走出去廣泛開拓市場，建立穩(wěn)固銷售網(wǎng)點(diǎn)。只有解決好“銷售”這個(gè)麻雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略性問題，養(yǎng)殖戶有利可圖，發(fā)展才不會(huì)成為空談。
3、創(chuàng)新營銷模式。去年縣財(cái)政撥出10萬元購買了100萬套品牌標(biāo)識(shí)腳環(huán)，免費(fèi)提供給優(yōu)質(zhì)型麻雞養(yǎng)殖戶使用，這種腳環(huán)注有生產(chǎn)場家、批次及品牌認(rèn)定等信息，既可幫助消費(fèi)者識(shí)別**麻雞，又是一種產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯密碼，可解除消費(fèi)者產(chǎn)品質(zhì)量安全的后顧之憂，我們必須堅(jiān)定不移地引導(dǎo)養(yǎng)殖戶和販銷戶使用品牌標(biāo)識(shí)腳環(huán)進(jìn)行對(duì)外銷售，逐步提升**麻雞市場美譽(yù)度和競爭力，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià) ……（未完，全文共2528字，當(dāng)前僅顯示1607字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《縣麻雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題和建議》）