工商局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況

目錄/提綱：……
一、今年以來的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作
一是加強組織領導
二是明確職責、落實責任
三是清理規(guī)范食品經營戶的市場主體資格，嚴把市場主體準入關
五是以市場巡查為基礎，強化日常監(jiān)管
七是深入開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治，有效維護食品市場的消費安全
二、加大力度，努力推進農村地區(qū)食品流通領域“兩項制度”的建立
三、探索經驗，努力推進“十類商品”兩項制度工作
四、積極開展農村食品安全示范店建設
……

　　____年以來，我局在省、州局和縣委、縣政府的領導下，緊緊圍繞工商行政管理工作職能，認真按照州局的安排部署，以食品安全監(jiān)管工作為重中之重，以查辦各類食品違法案件為手段，采取食品監(jiān)管長效機制和各項專項整治行動相結合得方法，以創(chuàng)新監(jiān)管機制為突破口，切實轉變工作作風，銳意進取，扎實工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營造放心滿意的食品市場和消費環(huán)境做出了積極的努力。
　　一、今年以來的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作
　　今年以來，我局按照國務院《關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和國家工商總局《關于印發(fā)＜全國工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)產品質量和食品安全專項整治行動方案＞的通知》要求，在以往對食品經營戶實行“一書兩帳”監(jiān)管的基礎上，積極探索有效的監(jiān)管方法，不斷修改完善《綠春縣工商局市場巡查辦法》，結合實際，制定下發(fā)了《食品市場巡查制度》、《食品安全監(jiān)管責任追究制度》，切實加強
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區(qū)食品經營戶分布圖和監(jiān)管責任區(qū)劃分布圖，層層簽訂監(jiān)管責任書，將責任落實到具體執(zhí)法人員。
　　三是清理規(guī)范食品經營戶的市場主體資格，嚴把市場主體準入關。利用企業(yè)年檢和個體工商戶驗照的有利契機，對全縣食品經營戶逐戶清理，登記造冊，認真核查主體資格，完善“經濟戶口”管理檔案，對食品經營戶實行一戶一檔的分類管理。同時，與全縣___戶食品經營戶簽訂了責任書，明確經營者的責任和義務。
　　四是實行食品安全信息公示制度，在各工商所(分局)和超市、商場設立了食品安全信息公示牌，努力營造產品質量和食品安全“y論監(jiān)督、群眾參與”的良好氛圍。
　　五是以市場巡查為基礎，強化日常監(jiān)管。督促涉及食品經營的市場、商場、超市建立供貨檔案，落實進貨索證索票制度。針對市場巡查中發(fā)現(xiàn)的經營者進貨臺帳記錄不規(guī)范和規(guī)模大的批發(fā)戶、超市進貨頻繁品種多登記臺帳較為繁瑣，且有的個體戶不識字，不會上臺帳的問題。通過認真思考，選擇了兩家超市對建立進貨臺帳進行改革試點，就是變進貨臺帳為建立進貨檔案，由我局統(tǒng)一制作檔案盒，進貨檔案的內容包括：供貨商營業(yè)執(zhí)照復印件、質檢報告、衛(wèi)生許可證復印件、每次進貨的單據(jù)（包括品種、數(shù)量、單價）等，要求經營者按進貨的時間及批次分類歸檔備查。通過實踐表明，這種監(jiān)管模式既方便了經營者建立臺帳，又達到了從源頭上防止假冒偽劣商品進入市場的安全監(jiān)管目的，保證了食品等產品的安全消費。今年將在__戶批發(fā)大戶及商場、超市等重點經營戶中推廣了建立進貨檔案，落實了進貨索證索票制度。
　　六是加大食品安全宣傳力度，利用_.__消費咨詢服務活動、民族節(jié)日、趕集日等時間，采取設立咨詢臺、流動汽車廣播、定期廣播、出宣傳欄、印刷發(fā)放宣傳材料等方式，向經營者和消費者宣傳食品安全知識。上半年共出動宣傳人員__人次，出動宣傳車_輛次，播放廣播__次，發(fā)放宣傳材料____多份。食品安全公示__次，發(fā)布食品安全預警_次，出宣傳欄__期，
　　七是深入開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治，有效維護食品市場的消費安全。為確保我縣廣大消費者流通環(huán)節(jié)節(jié)日食品消費安全，營造良好的節(jié)日食品消費環(huán)境。在元旦、春節(jié)、清明、端午、六一和民族節(jié)日“六月年”期間開展節(jié)日市場專項整治，重點檢查節(jié)日食品，“攔網式”地對節(jié)日消費密切相關的經營戶、食品進行了_次重點檢查整治，按照六查六看的要求，對人們消費息息相關的糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品、酒類、飲料等重點商品實行重點巡查和檢查，有效維護了流通環(huán)節(jié)各類食品的消費安全。開展葡萄酒、飲水機市場專項整治。葡萄酒市場專項整治方面，重點加強對州局通知要求的不合格葡萄酒品種的監(jiān)控，定期不定期進行檢查人。飲水機市場專項整治方面，查看有無產品合格證，是否有_c標志。該二類產品均無不合格商品在綠春縣銷售。
　　二、加大力度，努力推進農村地區(qū)食品流通領域“兩項制度”的建立
　　(一)、兩項制度推向農村引向深入，是流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內容。流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管實施兩項制度以來，我局就十分重視農村地區(qū)兩項制度的推行工作，做到與縣城區(qū)同部署同落實。去年以來，認真按照總局、省、州局的要求，結合綠春的實際，投入大量的精力開展了農村地區(qū)兩項制度推行工作，目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)及公路沿線、部份人口較為集 ……（未完，全文共3445字，當前僅顯示1740字，請閱讀下面提示信息。收藏《工商局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況》）