工商局精心構(gòu)建食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系紀(jì)實

　　進(jìn)入**西街的一家五羊蛋糕店，會看到在店堂的醒目位置，懸掛著監(jiān)管責(zé)任人公示牌，轄區(qū)工商監(jiān)管人員的姓名、照片、聯(lián)系電話、所屬單位等相關(guān)內(nèi)容都有清楚的公示，如果有什么問題，消費(fèi)者可以隨時咨詢或舉報。據(jù)了解，在全市_萬多家食品經(jīng)營場所的醒目位置，都懸掛有這樣的公示牌，這是市工商局進(jìn)行食品安全網(wǎng)格化管理，嚴(yán)把食品流通領(lǐng)域方向的一個重要舉措。
　　目前，一個完善的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)基本形成，而流通領(lǐng)域食品安全的防線仍然在進(jìn)行著全方位的構(gòu)筑。朝著創(chuàng)建食品安全最放心城市的目標(biāo)，工商部門也正在扎實地工作著。
　　_個___%豎起剛性目標(biāo)
　　在市委、市政府提出“努力把**建成食品安全最放心城市”的工作目標(biāo)之初，市工商局就開始在如何把好流通領(lǐng)域的放心防線上下起了功夫。為強(qiáng)化思想認(rèn)識，確保工作部署到位，市工商局在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，制定了《關(guān)于創(chuàng)建食品
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”被送入高溫爐窯進(jìn)行環(huán)保處理。此舉標(biāo)志著我市工商系統(tǒng)開展食品安全最放心城市創(chuàng)建活動兩個月來取得了階段性成效。
　　**市長作出批示：“市工商局在創(chuàng)建食品安全最放心活動中，思路清、動作快、措施硬、成效明顯。各職能部門都要像工商局一樣，動真的、來實的”，肯定了工商機(jī)關(guān)在維護(hù)全市食品安全方面取得的成績。
　　電子進(jìn)銷貨臺賬都有預(yù)警功能
　　為保證創(chuàng)建活動效果，切實維護(hù)流通領(lǐng)域食品安全，市工商局全面落實食品安全網(wǎng)格化管理制度。各基層分局在嚴(yán)格落實食品監(jiān)管“兩圖（食品經(jīng)營戶分布圖、食品安全監(jiān)管責(zé)任人區(qū)劃圖）、一書(食品安全監(jiān)管責(zé)任書)、一欄（食品安全信息公示欄）、一卡（食品經(jīng)營戶經(jīng)濟(jì)戶口卡）”制度的基礎(chǔ)上，實行食品經(jīng)營戶監(jiān)管巡查網(wǎng)格式管理制度，即縣(市)區(qū)局、工商分局、監(jiān)管科室和監(jiān)管人員，對食品經(jīng)營戶分層次劃分區(qū)域，明確監(jiān)管對象。對全市_萬余戶食品經(jīng)營主體逐一落實到人，在每一個食品經(jīng)營場所的醒目位置懸掛了監(jiān)管責(zé)任人公示牌，公示該食品經(jīng)營場所的監(jiān)管人姓名、照片、聯(lián)系方式以及所屬分局和投訴舉報電話，便于消費(fèi)者隨時咨詢或舉報。
　　為進(jìn)一步完善食品經(jīng)營進(jìn)銷貨臺賬制度，確保商品質(zhì)量可追溯，市工商局還在食品經(jīng)營戶中實行了“進(jìn)銷貨二聯(lián)單”法，并指導(dǎo)和幫助有條件的食品經(jīng)營單位建立了帶有預(yù)警功能的電子臺賬。
　　在進(jìn)一步完善工商監(jiān)管體系的同時，全市工商系統(tǒng)也在積極構(gòu)筑食品安全外部防線。在有條件的超市、食品店，都建立了電子進(jìn)銷貨臺賬，增加了預(yù)警功能。食品經(jīng)營者只需把商品基本信息錄入，系統(tǒng)就自動生成電子進(jìn)銷貨臺賬，一旦食品即將過期或出現(xiàn)問題，就會向經(jīng)營者分色預(yù)警�！半娮优_賬里，綠色代表正常狀態(tài)，橙色代表即將過期，紅色代表已過期�！�
　　**區(qū)**食品城的商戶李先生介紹說：“我們經(jīng)營者和來這兒的客戶都能通過電子臺賬對商品情況一目了然，既有利于日常管理和自律，又能使客戶放心購物，實際效果挺不錯！”據(jù)悉，目前電子臺賬正在全市逐步推行和完善，為食品經(jīng)營者的自我管理和自律提供了新的平臺。
　　層層密織監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
　　目前，**市工商局依托當(dāng)?shù)亍耙粫䞍烧尽保谳爡^(qū)各農(nóng)村地區(qū)聘請了____余名食品安全協(xié)管員，全面打響了食品安全的“群眾戰(zhàn)役”。這是我市工商系統(tǒng)層層密織食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的一個縮影。
　　在構(gòu)建流通領(lǐng)域食品安全最放心防線活動中，他們進(jìn)一步完善工商監(jiān)管體系，在全系統(tǒng)實施了食品安全網(wǎng)格式管理制度。他們明確了各個監(jiān)管層級崗位職責(zé)，并將基層轄區(qū)全部劃分為“無縫隙、無漏洞、無死角”的若干監(jiān)管責(zé)任區(qū)，層層簽訂監(jiān)管責(zé)任書。各縣（市）區(qū)工商局建立起網(wǎng)格式監(jiān)管檔案，基層局建立網(wǎng)格式監(jiān)管平面圖，在所有食品經(jīng)營場所醒目位置懸掛監(jiān)管人員公示牌，向廣大消費(fèi)者公示監(jiān)管人姓名、聯(lián)系方式和投訴舉報電話等。他們還強(qiáng)化經(jīng)營者誠信意識，完善經(jīng)營者索證索票等自律制度和自律體系，從經(jīng)營者角度構(gòu)建內(nèi)部安全防線，并采取多種措施強(qiáng)化完善社會監(jiān)督體系，增強(qiáng)了監(jiān)管效能，提高了監(jiān)管工作精細(xì)化程度。
　　據(jù)**市工商局負(fù)責(zé)人介紹，該局轄區(qū)___個行政村均已建立食品安全協(xié)管員制度，每村聘請了不少于_名食品安全協(xié)管員，切實將“創(chuàng) ……（未完，全文共2641字，當(dāng)前僅顯示1679字，請閱讀下面提示信息。收藏《工商局精心構(gòu)建食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系紀(jì)實》）