糧食公司儲(chǔ)備庫(kù)糧食安全問(wèn)題科學(xué)發(fā)展觀體會(huì)

　　糧食生產(chǎn)與消費(fèi)的矛盾，糧食安全問(wèn)題危機(jī)潛伏，對(duì)此，有以下幾點(diǎn)體會(huì)。
　　第一發(fā)展糧食生產(chǎn)是解決糧食安全問(wèn)題的首當(dāng)其沖。過(guò)去所指的糧食局限于水稻、小麥、玉米、豆類等禾本淀粉種籽。其實(shí)從大糧食觀點(diǎn)出發(fā)，范圍十分廣泛，應(yīng)包括栗、棗、柿等木本糧食，以及藕、蓮、菱等水生糧食，如果再擴(kuò)大一步，凡是可以滿足人體需要的蔬菜、瓜果，甚至肉、禽、奶等食物，都可以作為糧食。我市山地很多，湖、河、水庫(kù)等水資源豐富，在發(fā)展糧食生產(chǎn)中，除積極發(fā)展水稻等禾本淀粉種籽外，因地制宜，在山地廣種木本糧食，利用水面發(fā)展水
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穩(wěn)定發(fā)展期”。
　　第二糧食消費(fèi)問(wèn)題。當(dāng)人類進(jìn)入科學(xué)文明時(shí)代，食物消費(fèi)，要力求講究營(yíng)養(yǎng)好、療效佳、口味美。我們通常所說(shuō)，糧食是特殊商品，除人多地少，產(chǎn)消矛盾突出外，從消費(fèi)的視角來(lái)說(shuō)，糧食還具有人人所需、天天必須、需要量大的特點(diǎn)。但是，特殊商品的地位不是不可以改變的，改革開(kāi)放三十年來(lái)，糧食作為特殊商品的地位逐步減弱。一九五三年，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)開(kāi)始，糧食首先實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，從一九五三年至一九九三年，經(jīng)歷了四十年，糧食消費(fèi)，按照人們的年齡大小、從事體力勞動(dòng)差別，實(shí)行定量供應(yīng)、計(jì)劃用糧，在糧食緊缺的狀況下，對(duì)節(jié)制糧食起到了一定的積極作用，但它畢竟是限制消費(fèi)的措施。六十年代初，因糧食短缺，實(shí)行“瓜菜代”，一度造成部分地區(qū)餓病逃荒，經(jīng)歷者印象頗深，我們不能讓歷史重演，要使有時(shí)想無(wú)時(shí)，勿使無(wú)時(shí)想有時(shí)。如今的糧食消費(fèi)，不少人飲食有些過(guò)量，特別是節(jié)日和請(qǐng)客宴會(huì)，飲食超過(guò)腸胃承受能力而引起疾病，應(yīng)引以為戒。
　　第三糧食流通問(wèn)題。糧食流通是生產(chǎn)連接消費(fèi)的紐帶，是實(shí)施糧食安全的重要組成部分。糧食流通包括收購(gòu)、銷售、調(diào)運(yùn)、儲(chǔ)存、加工等五個(gè)環(huán)節(jié)。糧食收購(gòu)的核心是糧價(jià)合理，要使種糧農(nóng)民有利可得，但糧食收購(gòu)價(jià)格過(guò)高，國(guó)家財(cái)政難以承受。在較長(zhǎng)時(shí)期，國(guó)家為了保護(hù)農(nóng)民種糧利益，購(gòu)價(jià)高于銷價(jià)，實(shí)施糧價(jià)補(bǔ)貼。糧食銷售直接關(guān)系到消費(fèi)者利益，在工薪收入偏低歲月里，國(guó)家實(shí)施的糧食銷售價(jià)格，低于購(gòu)價(jià)，稱為購(gòu)銷倒掛，今后應(yīng)力求做到比價(jià)合理。糧食是物價(jià)的龍頭，一直來(lái)有著合理的比價(jià)，常言道，斗米三斤肉。糧食調(diào)運(yùn)，是物流中流量較大的商品，如今糧食流轉(zhuǎn)方向起著變化，由南糧北調(diào)改變?yōu)楸奔Z南運(yùn)。我市所需糧食很大一部分從數(shù)千里之外的吉林、黑龍江等地運(yùn)來(lái)，運(yùn)載工具要車船連接，十分費(fèi)時(shí)。今后應(yīng)努力做到自身發(fā)展糧食生產(chǎn)，逐步減少外地輸入。糧食儲(chǔ)存是穩(wěn)定市場(chǎng)、保障糧食安全的物質(zhì)基礎(chǔ)，國(guó)庫(kù)有了充足的存糧，才能達(dá)到手中有糧、心里不慌。國(guó)庫(kù)存糧，更是國(guó)家實(shí)現(xiàn)宏觀調(diào)控的重要手段。糧食加工，是原糧加工為成品糧，數(shù)量最多的是稻谷碾成大米、小麥磨成面粉，隨著畜牧業(yè)的發(fā)展， ……（未完，全文共1740字，當(dāng)前僅顯示1106字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《糧食公司儲(chǔ)備庫(kù)糧食安全問(wèn)題科學(xué)發(fā)展觀體會(huì)》）