食品藥品監(jiān)督管理局(食藥監(jiān)局)“以人為本科學(xué)監(jiān)管”演講稿

　　“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)�！北娝苤�，河豚號(hào)稱天下第一美味，古往今來許多文獻(xiàn)都有記載，同時(shí)大家也知道河豚有劇毒，食用時(shí)稍有不慎，輕者麻痹休克，重者一命嗚呼。因此，雖然河豚味美，但在日常飲食中人們一般對(duì)它都敬而遠(yuǎn)之。所以人們說“民以食為天，食以安為先”。
　　中國(guó)的飲食文化世界聞名，“民以食為天”這句出自漢代的諺語就足以說明。由于我們民族幾千年來都處于低下的生產(chǎn)力水平，人們的溫飽問題難以解決，就有一種把吃看得重于一切的傳統(tǒng)習(xí)慣，我想這應(yīng)該是源自一種生存需
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　食品安全監(jiān)管工作的最終目標(biāo)，就是確保廣大人民群眾的飲食安全健康，因此我們的服務(wù)對(duì)象就是千千萬萬的老百姓�？茖W(xué)發(fā)展觀的核心是以人為本。而人民的生命安全則是核心中的核心。我們經(jīng)常說，要把維護(hù)廣大人民群眾的根本利益作為我們一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，而人民群眾的根本利益莫過于他們的生命安全和健康。關(guān)注食品安全問題就是從人最本質(zhì)的利益出發(fā)，把事關(guān)老百姓生命安全的食品安全問題當(dāng)成一件大事要事來抓，給老百姓營(yíng)造一個(gè)安全的食品環(huán)境，就是落實(shí)以人為本這一執(zhí)政理念的決心和能力的重要體現(xiàn)。我們作為食品安全綜合協(xié)調(diào)部門，在機(jī)構(gòu)改革和_調(diào)整尚未完成前，就是要繼續(xù)正確履行食品安全綜合協(xié)調(diào)職能，充分發(fā)揮政府“抓手”的作用，按照今年全市食品安全工作會(huì)議確定的重點(diǎn)工作任務(wù)，積極協(xié)調(diào)有關(guān)職能部門抓好專項(xiàng)整治，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾用上放心食品。
　　另一方面，在監(jiān)管對(duì)象上體現(xiàn)以人為本。
　　我們一提到食品安全，首先容易想到的是監(jiān)管部門的職責(zé)，從而忽視或者弱化了食品從源頭到餐桌的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的職責(zé)。在我們工作中，一些部門就有一種觀點(diǎn)，說安全的食品是生產(chǎn)出來的而不是監(jiān)管出來的。這種說法雖然不完全正確，但也有一定道理，至少強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人。食品安全從原料的采購、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工、投放市場(chǎng)直至進(jìn)入消費(fèi)者的餐桌是一個(gè)不可分割的鏈條，所以監(jiān)管對(duì)象涉及到農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域，諸多環(huán)節(jié)，如何在監(jiān)管對(duì)象上體現(xiàn)以人為本顯得尤為重要。
　　首先我想要弄清楚監(jiān)管的目的，不外乎有兩個(gè)，一是確保食品安全健康，二是促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展壯大，而這兩者又是相輔相成、不可分割的。早在20年前，人們就開始提“質(zhì)量是企業(yè)的生命”，在這里我又不得不提到“三鹿”。三鹿集團(tuán)是中國(guó)500強(qiáng)，他曾經(jīng)以質(zhì)量安全信譽(yù)發(fā)展壯大，成為行業(yè)的“領(lǐng)頭羊”，
　　后來，由于他漠視產(chǎn)品質(zhì)量、職業(yè)道德淪喪、見利忘義、明知故犯，最終導(dǎo)致聲譽(yù)掃地、品牌丟掉、形象全毀、有關(guān)責(zé)任人還受到法律的嚴(yán)懲。由此可見，一個(gè)食品企業(yè)，敢以損害人民生 ……（未完，全文共1771字，當(dāng)前僅顯示1126字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《食品藥品監(jiān)督管理局(食藥監(jiān)局)“以人為本科學(xué)監(jiān)管”演講稿》）