縣食品藥品安全監(jiān)管等工作情況的匯報(bào)

目錄/提綱：……
一、基本情況
二、主要做法及成效
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)食品藥品安全責(zé)任制
一是穩(wěn)步推進(jìn)黨政同責(zé)的落實(shí)
二是建立健全食品藥品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制
三是健全“紅黑榜”工作機(jī)制
（二）創(chuàng)新工作方式，夯實(shí)食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)
一是建立機(jī)構(gòu)健全、層級(jí)管理，功能完善、保障有力的組織領(lǐng)導(dǎo)體系
三是積極推動(dòng)食品藥品安全社會(huì)共治，逐步完善社會(huì)力量參與機(jī)制
（三）突出重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管，推動(dòng)食品藥品主體責(zé)任落實(shí)
一是食品生產(chǎn)企業(yè)按照年度風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)確定監(jiān)管頻次，按照計(jì)劃進(jìn)行檢查
二是對(duì)全縣餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行摸排
三是持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐（即壩壩宴）的備案工作
（四）強(qiáng)化專項(xiàng)整治，解決食品藥品安全突出問(wèn)題
三是開展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙ｍ?xiàng)整治
五是開展畜禽產(chǎn)品排查專項(xiàng)
（五）強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，增強(qiáng)全民食品藥品安全意識(shí)
一是開展3.15法制宣傳系列活動(dòng)
二是靶向開展精準(zhǔn)培訓(xùn)
（六）強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)，提升食品藥品監(jiān)管水平
一是領(lǐng)導(dǎo)重視，狠抓落實(shí)
二是加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提升業(yè)務(wù)能力
三是加強(qiáng)警示教育，解決突出問(wèn)題
三、存在問(wèn)題
（一）監(jiān)管對(duì)象面廣量大，監(jiān)管難度偏大
（二）干部素質(zhì)有待進(jìn)一步提高
（三）食品安全意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)
（四）食品安全監(jiān)管工作還需要進(jìn)一步強(qiáng)化
四、下一步工作打算
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
（二）加強(qiáng)宣傳教育，進(jìn)一步深化社……
縣食品藥品安全監(jiān)管等工作情況的匯報(bào)

尊敬的**主任，各位領(lǐng)導(dǎo)：
當(dāng)前，正值全市各級(jí)深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想，進(jìn)一步落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的一系列重要指示和省、市安全生產(chǎn)工作電視電話會(huì)議精神，全面推進(jìn)“十四五”經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展之際，市人大常委會(huì)各位領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨**縣調(diào)研指導(dǎo)，充分體現(xiàn)了市人大常委會(huì)對(duì)食品藥品安全工作的高度重視，對(duì)**縣發(fā)展建設(shè)的關(guān)心和厚愛(ài)。我謹(jǐn)代表縣委、縣政府，向調(diào)研組各位領(lǐng)導(dǎo)一行表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！下面，我就我縣食品藥品安全工作有關(guān)情況作簡(jiǎn)要匯報(bào)：
一、基本情況
全縣有食品生產(chǎn)加工單位有521家（取得食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)44家，小作坊備案477家），食品經(jīng)營(yíng)單位3093家，其中取得經(jīng)營(yíng)許可998家，小餐飲備案831家，小經(jīng)營(yíng)店備案1264家；現(xiàn)有藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)194家，其中批發(fā)企業(yè)3家、零售連鎖公司1家，零售企業(yè)190家（連鎖藥店97家，單體藥店93家）。醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)169家，
……（新文秘網(wǎng)http://www.jey722.cn省略671字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
評(píng)價(jià)，促進(jìn)了各鎮(zhèn)、各部門對(duì)食品安全的高度重視，增強(qiáng)了憂患意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和底線思維。
（二）創(chuàng)新工作方式，夯實(shí)食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)。
一是建立機(jī)構(gòu)健全、層級(jí)管理，功能完善、保障有力的組織領(lǐng)導(dǎo)體系。成立縣、鎮(zhèn)兩級(jí)食品藥品安全監(jiān)管委員會(huì)及其辦公室，明確職能職責(zé)，建立健全規(guī)章制度、工作規(guī)則和運(yùn)行程序，實(shí)現(xiàn)食品藥品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)、監(jiān)管隊(duì)伍在基層的有效延伸。二是加強(qiáng)縣局食品藥品專業(yè)化監(jiān)管與分片區(qū)、分鎮(zhèn)監(jiān)管的基層監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，落實(shí)日常監(jiān)督檢查責(zé)任。建立健全社區(qū)（村）食品藥品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍，協(xié)助鎮(zhèn)開展食品藥品安全摸排報(bào)告、宣傳教育、聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)等相關(guān)工作，努力把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)，解決在基層。三是積極推動(dòng)食品藥品安全社會(huì)共治，逐步完善社會(huì)力量參與機(jī)制。健全食品藥品投訴舉報(bào)管理機(jī)制，暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)核查投訴舉報(bào)事項(xiàng)，依法查處違法行為。落實(shí)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。同時(shí)，在廣播電視、報(bào)紙雜志、門戶網(wǎng)站等開通食品藥品安全專欄，綜合運(yùn)用微博、微信等新媒體手段加強(qiáng)食品藥品安全科普宣傳。及時(shí)發(fā)布食品藥品安全警示，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。探索建立行政執(zhí)法與y論監(jiān)督協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，廣泛動(dòng)員新聞媒體參與食品藥品安全y論監(jiān)督。
（三）突出重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管，推動(dòng)食品藥品主體責(zé)任落實(shí)。
重點(diǎn)督促大型商超、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者、大型食品批發(fā)企業(yè)等對(duì)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況開展自查，以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称�、米面油肉蛋奶以及白酒等食品為重點(diǎn)，開展食品經(jīng)營(yíng)進(jìn)貨查驗(yàn)專項(xiàng)整治。
一是食品生產(chǎn)企業(yè)按照年度風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)確定監(jiān)管頻次，按照計(jì)劃進(jìn)行檢查。二是對(duì)全縣餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行摸排。截止目前，全縣共有餐飲經(jīng)營(yíng)主體1200余家。并通過(guò)走訪的方式實(shí)現(xiàn)全縣餐飲風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)覆蓋率達(dá)到100%。通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)與監(jiān)管頻率正相關(guān)的關(guān)系，優(yōu)化監(jiān)管模式，提高工作效率。共出動(dòng)執(zhí)法人員2722人次，檢查餐飲經(jīng)營(yíng)主體1361家次，督促整改問(wèn)題165個(gè)。三是持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐（即壩壩宴）的備案工作。對(duì)舉辦的宴席做好備案管理和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作，并與舉辦者和承辦者簽好承諾書。嚴(yán)格做好防疫相關(guān)工作，宴席場(chǎng)所要做好消毒消殺；加強(qiáng)宴席承辦者健康管理，落實(shí)“健康碼”管理規(guī)定，確保從業(yè)人員健康；規(guī)范就餐桌椅擺放，相鄰餐桌間隔距離不小于1米；倡導(dǎo)文明用餐，推薦使用公勺、公筷。
（四）強(qiáng)化專項(xiàng)整治，解決食品藥品安全突出問(wèn)題。
一是在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展了肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)、2021年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有限空間作業(yè)安全隱患排查治理和專項(xiàng)執(zhí)法檢查、食品小作坊暨食品加工業(yè)品質(zhì)提升工作（小作坊三年提升整治工作）。
二是在食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全守護(hù)、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管、農(nóng)村地區(qū)食品安全治理、食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，加強(qiáng)保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品質(zhì)量安全監(jiān)管。今年累計(jì)檢查學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者347家次，檢查各類特殊食品經(jīng)營(yíng)單位276家次，實(shí)地檢查入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者363家次，責(zé)令整改58家次，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書370份，下達(dá)責(zé)令整改通知書42份。
三是開展冷鏈?zhǔn)称?a href=http://www.jey722.cn/0v/21/index.html>疫情防控專項(xiàng)整治。對(duì)全縣168戶冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位200余名冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員進(jìn)行全覆蓋無(wú)死角監(jiān)管，做到監(jiān)管對(duì)象清、監(jiān)管職責(zé)明、監(jiān)管重點(diǎn)突出。強(qiáng)化從業(yè)人員口罩佩戴、體溫測(cè)試、環(huán)境清潔消毒、產(chǎn)品溯源、防疫物資貯備等各項(xiàng)防控措施落實(shí)的監(jiān)督指導(dǎo)，對(duì)川冷鏈信息錄入進(jìn)行全面指導(dǎo)，對(duì)信息錄入不全的冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位督促其限期整改。今年以來(lái)，我局冷鏈物流疫情防控相關(guān) ……（未完，全文共5367字，當(dāng)前僅顯示1885字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《縣食品藥品安全監(jiān)管等工作情況的匯報(bào)》）