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榮昌縣“六小”專項(xiàng)整治工作方案

發(fā)表時(shí)間:2009/3/27 15:54:54
目錄/提綱:……
一、指導(dǎo)思想
二、整治重點(diǎn)
三、具體措施
(二)充分發(fā)揮個(gè)協(xié)和街道居委會(huì)的作用,形成職能部門和居委會(huì)齊抓共管的工作局面
四、工作步驟
(一)摸底階段宣傳發(fā)動(dòng)
(二)清理整頓階段
(三)檢查總結(jié)階段
五、工作要求
(一)積極協(xié)調(diào),密切配合
(二)強(qiáng)化責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)法
(三)加強(qiáng)輿論監(jiān)督
(四)建立公開(kāi)舉報(bào)制度
四、清洗消毒后的布草必須潔凈,無(wú)污漬無(wú)異味并應(yīng)做到抽檢合格
五、干凈的布草不得與用過(guò)的存放在一起,不能將用過(guò)的布草拿給顧客使用
六、布草存放必須有專間、專柜、保持干凈,做到無(wú)雜物、無(wú)蒼蠅、無(wú)蟑螂活動(dòng)
一、茶具的清洗消毒必須有專人負(fù)責(zé),茶具必須有足夠周轉(zhuǎn)數(shù)量
二、茶具清洗要做到一洗滌、二浸、三消毒、四保潔
三、清洗完的茶具必須無(wú)污垢,無(wú)茶漬
四、消毒后的茶具應(yīng)該無(wú)水干爽,無(wú)污垢,無(wú)茶漬,無(wú)異味并應(yīng)做到抽檢合格
五、干凈的茶具不得與用過(guò)的茶具存放在一起,不能將用過(guò)的茶具拿給顧客使用
六、茶具洗滌消毒必須有專間、兩個(gè)專用的茶具洗滌消毒池
七、保潔柜必須每天用消毒水清潔一次,做到無(wú)雜物、無(wú)蒼蠅、無(wú)蟑螂活動(dòng)
八、使用一次性杯具的門店要將杯具保管好,不得重復(fù)使用
三、“三缸”清洗消毒程序(洗滌消毒時(shí)使用各自的工具):
四、清洗:用洗滌劑將洗面盆、浴缸、馬桶的污垢清洗干凈
五、消毒:用配制好的消毒藥水抹拭“三缸”,_分鐘后用清水沖洗干凈
六……

  榮昌縣“六小”專項(xiàng)整治工作方案
  為了改善廣大人民群眾的生活環(huán)境和衛(wèi)生質(zhì)量,為我縣的改革開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造優(yōu)美、純凈的社會(huì)生活環(huán)境,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)國(guó)家衛(wèi)生縣城目標(biāo),根據(jù)《國(guó)家衛(wèi)生縣城標(biāo)準(zhǔn)》,經(jīng)縣創(chuàng)衛(wèi)指揮部研究,在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展“六小”專項(xiàng)整治工作。
  一、指導(dǎo)思想
  以_理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹黨的十七大精神,實(shí)行全黨動(dòng)員、全民參與,圍繞創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生縣城工作目標(biāo),著力抓好“六小”專項(xiàng)整治工作,順利通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生縣城的驗(yàn)收。
  二、整治重點(diǎn)
  小食品店(副食、餐飲)、小理發(fā)店(美容美發(fā))、小旅店、小歌廳(迪吧、茶樓)、網(wǎng)吧、小浴室(洗浴城)
  三、具體措施
 。ㄒ唬┳龊眯麄鹘逃ぷ鳎瑥V泛宣傳創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生縣城及涉及“六小”的各項(xiàng)法律法規(guī)政策,電視臺(tái)利用有線電視定時(shí)宣傳整治“六小”公告和整治活動(dòng)。
 。ǘ┏浞职l(fā)揮個(gè)協(xié)和街道居委會(huì)的作用,形成職能部門和居委會(huì)齊抓共管的工作局面。
 。ㄈ﹪(yán)格按照國(guó)家衛(wèi)生縣城的標(biāo)準(zhǔn)和要求,采取樹(shù)典型,先易后難的方法,對(duì)不符合條件的依法實(shí)行關(guān)、停、轉(zhuǎn)處理。
  四、工作步驟
  專項(xiàng)整治分三個(gè)階段:
 。ㄒ唬┟纂A段宣傳發(fā)動(dòng)
 
……(新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略814字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
在依法查處。
 。ǘ 強(qiáng)化責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)法
  在“六小”整治工作中要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),對(duì)整治效果不好,未完成工作任務(wù)的,要追究有關(guān)責(zé)任單位、責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)行業(yè)中的違法行為要嚴(yán)格執(zhí)法,特別是在進(jìn)行取締和行政處罰時(shí),要按照法定程序進(jìn)行,做到調(diào)查、取證、處罰合法,行政處罰公平、公開(kāi)、公正。
 。ㄈ┘訌(qiáng)y論監(jiān)督
  組織新聞媒體對(duì)“六小”專項(xiàng)整治工作進(jìn)行宣傳報(bào)道,對(duì)積極支持創(chuàng)國(guó)衛(wèi)工作的先進(jìn)典型,進(jìn)行正面宣傳。對(duì)各種違法行為要予以曝光。發(fā)揮強(qiáng)有力的y論監(jiān)督作用,推動(dòng)創(chuàng)國(guó)衛(wèi)工作的進(jìn)程。
 。ㄋ模┙⒐_(kāi)舉報(bào)制度
  縣創(chuàng)國(guó)衛(wèi)指揮部辦公室設(shè)“六小”專項(xiàng)整治舉報(bào)電話,接受和認(rèn)真處理群眾反映的問(wèn)題。
  舉報(bào)電話:__
  附件:_、《“六小”專項(xiàng)整治標(biāo)準(zhǔn)》
  _、《“六小”行業(yè)基本情況調(diào)查登記表》
  附件_:
  小飲食店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
  _、衛(wèi)生許可證及其他證照齊全并掛于明顯處。從業(yè)人員持有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)合格證,著淺色整潔的工作衣帽上崗,保持個(gè)人衛(wèi)生。
  _、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所遠(yuǎn)離污染源,距離暴露垃圾、簡(jiǎn)易廁所、化糞池__m以上,環(huán)境整潔。
  _、有餐廳、廚房、庫(kù)房三部分,廚房≥_m_、廚餐比≥_:_;加工場(chǎng)所按原料、半成品、成品順序合理布局;食品存放場(chǎng)所無(wú)交叉污染;廚房?jī)?nèi)全部使用白色瓷片墻裙;食品庫(kù)房設(shè)置貨架,不得用于起居。
  _、店內(nèi)要設(shè)置紗窗、滅蠅燈,有消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)的措施。
  _、涼菜制作有專用房間,,并配有紫外線燈、冷藏箱、操作臺(tái)和洗滌消毒和符合要求的更衣設(shè)施,并有操作臺(tái),室內(nèi)溫度不得高于__。
  _、食品容器、工具必須生熟分開(kāi),標(biāo)志明顯,用前必須清洗、消毒。
  _、配有肉類原料和蔬菜原料專用水池;配有食具洗、消、沖專用水池,標(biāo)志明顯;有足夠有效的消毒藥品及設(shè)備。
  _、臨街面無(wú)明鍋明灶,使用液化汽等清潔能源。
  _、有密閉的垃圾容器,并有標(biāo)識(shí)。
  __、有衛(wèi)生管理制度,采購(gòu)、驗(yàn)收制度及登記記錄。
  __、必須設(shè)有上下水通道。
  小副食店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
  _、衛(wèi)生許可證及其他證照齊全并掛于明顯處。從業(yè)人員持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證,著整潔淺色的工作衣帽上崗,保持個(gè)人衛(wèi)生。
  _、有衛(wèi)生管理制度,有食品進(jìn)出查驗(yàn)登記記錄。
  _、遠(yuǎn)離污染源,距離暴露垃圾堆、簡(jiǎn)易廁所、化糞池__m以上,環(huán)境整潔。
  _、所售食品標(biāo)簽符合衛(wèi)生要求,按規(guī)定標(biāo)明品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,保持店內(nèi)外環(huán)境整潔,定型包裝食品無(wú)破損、無(wú)積塵。
  _、銷售直接入口食品要有專柜加罩,使用專用售貨工具。分裝食品要使用清潔干凈的符合衛(wèi)生要求的包裝材料,禁止用廢報(bào)紙、刊物等包裝食品。
  _食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,滿足防鼠、防潮的要求,與非食品保持相應(yīng)的距離。
  _、采購(gòu)食品堅(jiān)持嚴(yán)格的索證制度,索取生產(chǎn)者或供貨商的衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品合格證明,嚴(yán)禁采購(gòu)、銷售超期、無(wú)標(biāo)識(shí)或無(wú)中文標(biāo)識(shí)的食品。
  小旅店衛(wèi)生要求
  基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施
  _.消毒間:客房每層樓設(shè)獨(dú)立的洗滌消毒間(小于__個(gè)床位的旅店,可以集中設(shè)立),地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯澹瑑?nèi)接給排水管道,設(shè)立帶蓋垃圾桶、漂洗池、洗滌池、熱力消毒柜,裝排氣扇、紫外線消毒燈、茶具保潔柜,保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的_倍,并有明顯標(biāo)記。
  _.草間:每層設(shè)置獨(dú)立布草間、每層樓客房數(shù)少于__間可隔層設(shè)立,內(nèi)裝排氣扇、紫外線消毒燈、密閉布草柜,布草柜容量能放置正常配置數(shù)量的_倍。
  _.洗消池:無(wú)衛(wèi)生間或使用公用拖鞋、臉腳盆的旅店分設(shè)拖鞋、臉腳盆清洗和消毒池,并標(biāo)識(shí)明確。
  _.客房衛(wèi)生間洗滌消毒設(shè)施:配備面盆、浴盆和恭桶二套清洗消毒用具(不同顏色的洗刷用具),分別用二個(gè)獨(dú)立容器盛裝清潔液、消毒藥,另備二副不同顏色的橡膠手套和干凈抹布。
  _.配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。
  _.客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間配備獨(dú)立排風(fēng)裝置。
  衛(wèi)生管理
  _.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳(堂)醒目處(亮證經(jīng)營(yíng)),每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證,無(wú)超范圍經(jīng)營(yíng)。
  _.衛(wèi)生檔案按要求建立(見(jiàn)衛(wèi)生管理檔案要求)。
  _.衛(wèi)生 ……(未完,全文共8376字,當(dāng)前僅顯示2288字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《榮昌縣“六小”專項(xiàng)整治工作方案》
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