目錄/提綱:……
一、2008年開展的主要工作
(一)對穩(wěn)定豬肉市場策略進行了調(diào)查研究
四是發(fā)揮龍頭企業(yè)作用,帶動農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)四是加大實用技術(shù)推廣力度
(二)開展了豬藍耳病的防控技術(shù)培訓工作
(三)對城郊養(yǎng)殖加工企業(yè)的再布局開展了調(diào)查研究
(四)參與了奧運期間動物及動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作
三是動物食品安全追溯制度四是突發(fā)事件的調(diào)度指揮和應急處置機制
(六)開展了“三聚氰胺”奶粉事件應對策略的調(diào)查研究
(七)配合政府有關(guān)部門開展了禽流感事件應對策略的調(diào)查研究
(四)開展畜牧業(yè)資源和諧利用方式調(diào)查研究
一是開展調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)查
二是開展調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)查
三是開展加快實施優(yōu)勢畜產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃的調(diào)查
(五)加快建立“畜禽生產(chǎn)、價格及質(zhì)量監(jiān)測信息系統(tǒng)”
……
2008年畜牧分團按照總團的工作部署,認真學習與領會_總書記:“堅持把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟作為首要任務,加強
農(nóng)村基礎設施建設,健全農(nóng)村市場和農(nóng)業(yè)服務體系!庇嘘P(guān)十七大指示精神,認真貫徹中央農(nóng)村工作會議、全國農(nóng)業(yè)工作會議和全省農(nóng)村工作會議精神,圍繞著山東省2008年畜牧工作會議確立的“落實扶持政策,確保畜產(chǎn)品有效供給;突出科技創(chuàng)新,加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式;強化疫病防控,加快構(gòu)建動物防疫長效機制;完善經(jīng)營主體,加快創(chuàng)新組織方式;大力開拓國內(nèi)外市場”五項工作重點,結(jié)合年初總團和分團確定的
調(diào)研重點,廣泛展開討論,深入調(diào)查研究。本團2008年開展的主要工作與2009年工作打算如下:
一、2008年開展的主要工作
。ㄒ唬⿲Ψ(wěn)定豬肉市場策略進行了調(diào)查研究
從2005年底一直到2008年第一季度,山東省三元雜交豬肉價格在13.6~14.2元/公斤之間,普通豬價格在13~13.4元/公斤之間,精瘦肉價格在30~32元
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制度,做好科學布局和規(guī)范畜禽產(chǎn)品銷售流通體系,以加快城郊養(yǎng)殖加工企業(yè)的再布局。
。ㄋ模﹨⑴c了奧運期間動物及動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作
具體開展的調(diào)查內(nèi)容范圍如下:一是動物食品留樣制度;二是動物食品標準、
快速檢測方法;三是動物
食品安全追溯制度;四是突發(fā)事件的調(diào)度指揮和應急處置機制。為奧運會的順利召開奠定了良好基礎。參與全省登記備案涉奧飼養(yǎng)場531家、屠宰場255家、冷庫138家。對4市8家供奧企業(yè)加強監(jiān)管,實施向獸藥生產(chǎn)企業(yè)派駐獸藥監(jiān)督員制度,積極開展涉奧獸藥和畜產(chǎn)品中藥物殘留監(jiān)管工作,在對檢疫合格的供奧產(chǎn)品正常出具檢疫合格證的基礎上,認真開展對全省奧運期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,確保了奧運期間動物及動物產(chǎn)品安全。
。╅_展了“三聚氰胺”奶粉事件應對策略的調(diào)查研究
2008年,全國部分省市陸續(xù)報告嬰幼兒泌尿系統(tǒng)疾病病例,經(jīng)調(diào)查證實,主要與食用污染“三聚氰胺”的“三鹿牌嬰幼兒配方奶粉”有關(guān),該事件已被認定為重大食品安全事故。為進一步分析本次食品安全事故的原因,本團及時召集顧問團會議,并邀請山東省畜牧獸醫(yī)局張洪本副局長作形式報告,及時提出建議,為政府制定和完善干預控制策略提供了依據(jù)。
。ㄆ撸┡浜险嘘P(guān)部門開展了禽流感事件應對策略的調(diào)查研究
1月18日,據(jù)衛(wèi)生部門通報,濟南市槐蔭區(qū)發(fā)生一例人感染高致病性禽流感病例。顧問團有關(guān)專家陪同農(nóng)業(yè)部和山東省畜牧獸醫(yī)局迅速組成專家組趕赴濟南市槐蔭區(qū),全力配合衛(wèi)生部門做好家禽
疫情排查和流行病學調(diào)查工作。專家組在濟南市槐蔭區(qū)及濟南等地養(yǎng)殖場(戶)開展疫情排查,檢查規(guī)模飼養(yǎng)場9個、家禽散養(yǎng)村6個、禽類交易市場8個,均沒有發(fā)現(xiàn)家禽發(fā)病情況;抽取病原學樣本224對、血清學樣本210個。目前,又在全省范圍內(nèi)開展一次高致病性禽流感疫情大普查,進一步檢查免疫情況,加強對免疫抗體水平不合格、新補欄家禽的補免工作。強化檢疫執(zhí)法,加強家禽飼養(yǎng)場、屠宰場、交易市場檢疫監(jiān)管,嚴格查物驗證,做好應急準備,確保畜產(chǎn)品與人類的安全。為我省禽流感防控做出了積極貢獻。
二.2009年工作打算
2009年山東省畜牧業(yè)的發(fā)展目標是:“三提高、一加強”,即“提高產(chǎn)量,提高質(zhì)量,提高效益,加強開放”盡快提高畜牧業(yè)比重,促進現(xiàn)代畜牧業(yè)建設。畜牧顧問團要緊緊圍繞“提高畜產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量、積極推廣優(yōu)良畜禽品種、大力推行標準化生產(chǎn)、健全監(jiān)管體系和加強生產(chǎn)調(diào)控”等方面開展調(diào)研工作。
(一)開展三聚氰胺污染的原因與關(guān)鍵控制點調(diào)查研究
近年來,我國飼料質(zhì)量安全水平整體逐步提高,但仍有個別飼料企業(yè)違法添加違禁藥物和有害化學物質(zhì),一些飼料企業(yè)對進廠原料把關(guān)不嚴,飼料配方不合理、摻雜使假等問題仍然存在。2008年9月11日,三鹿集團承認牛奶中混入三聚氰胺。此前數(shù)月,中國不少區(qū)域已經(jīng)發(fā)現(xiàn)服用三鹿奶粉的嬰兒患病。9月16日,伊利、蒙牛、光明等22家中國牛奶企業(yè)相繼“淪陷”。2008年10月26日香港食物安全中心公布,從大連韓偉食品有限公司供港基地9月6日生產(chǎn)的鮮蛋又檢出三聚氰胺。根據(jù)有關(guān)部門初步調(diào)查,這批問題鮮蛋可能與飼養(yǎng)場使用的個別批次的原料受到三聚氰胺污染有關(guān)。我國牛奶和雞蛋中都檢測出三聚氰胺,說明“蛋白精”在整個養(yǎng)殖行業(yè)存在,飼料、喂養(yǎng)、包裝過程中必然有一個環(huán)節(jié)摻進了三聚氰胺,飼料中含有三聚氰胺可能性很大,因為它能替代魚粉、豆粕等高蛋白飼料成分。今后三聚氰胺污染畜牧產(chǎn)品的可能性還會有,為此,開展三聚氰胺在畜 ……(未完,全文共3694字,當前僅顯示1866字,請閱讀下面提示信息。
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