工商局2009年元旦節(jié)日期間食品安全專項整治工作總結(jié)

目錄/提綱：……
一、基本情況
二、主要做法
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)真部署
（二）集中整治，強化監(jiān)管
一是加強宣傳，營造氛圍
二是加強巡查，突出監(jiān)管
三是加強督促，規(guī)范管理
四是加強案件查辦力度，嚴(yán)厲打擊食品違法經(jīng)營行為
（三）繼續(xù)深入、鞏固進(jìn)貨驗收臺賬制度
三、下階段工作重點
（一）進(jìn)一步落實“兩個百分百”
（二）進(jìn)一步推進(jìn)電子臺帳長效監(jiān)管機制的落實
（三）加大食品市場檢查力度
（四）加強食品巡回檢測
（五）加強市場巡查，規(guī)范零售商促銷行為
……

　　根據(jù)省工商局《轉(zhuǎn)發(fā)國家工商總局關(guān)于加強元旦、春節(jié)期間食品市場監(jiān)管工作的通知》精神，**市工商局結(jié)合實際、突出重點、精心組織，集中開展了節(jié)日食品市場專項執(zhí)法檢查，確保了節(jié)日食品市場消費安全�，F(xiàn)將我市工作情況總結(jié)如下：
　　一、基本情況
　　專項整治期間，全市工商系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員___人次，車輛___臺次，檢查市場、超市___個次，檢查各類倉庫、批發(fā)店、零售店等經(jīng)營場所___個次；查處食品無照經(jīng)營__戶，搗毀食品制假窩點_個，查處制售假冒偽劣食品案件__件，罰沒款_.__萬元；抽檢各類食品__種，___批次，合格率__._％。查繳“三無”及過期變質(zhì)物資____公斤，其中：飲料__件、酒___瓶、水果罐頭__罐、保健食品___公斤、兒童食品__公斤、糧油制品___公斤，收繳含“吊白塊”腐竹_公斤，其他食品___公斤。
　　二、主要做法
　　（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)真部署
　　為確�！霸笔袌霰O(jiān)管工作的有序開展，我局
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制品等違法行為。元旦期間***所執(zhí)法人員根據(jù)群眾舉報在**路一民宅內(nèi)搗毀一無任何證照加工生產(chǎn)板鴨窩點一個，查扣并銷毀無食品衛(wèi)生安全保障板鴨__公斤，及時消除食品安全隱患。針對節(jié)日市場特點和百姓關(guān)心的熱點問題，通過“零點行動”抓源頭和加大市場巡查頻度，突出抓好以食品安全為重點的節(jié)日市場專項執(zhí)法檢查。**市局共出動執(zhí)法人員__人次，檢查市場_個，檢查食品經(jīng)營戶___戶，食品批發(fā)_家，對_戶無照經(jīng)營，發(fā)出催辦通知。共查處、取締_戶從事食品經(jīng)營活動的無照經(jīng)營戶，罰沒款_.__萬元。共沒收、退市下架各類不合格、過期食品約__公斤，沒收河豚魚_公斤。立案_起，其中一起為節(jié)日督查中查獲，非食品類案件。**縣局出動執(zhí)法人員__人次，車輛__臺次，檢查市場__場次，檢查各類倉庫、批發(fā)店、零售店等經(jīng)營場所___個次。查繳“三無”及過期變質(zhì)飲料__件、酒__瓶、水果罐頭__罐、保健食品_公斤、兒童食品_公斤、糧油制品__公斤，收繳含“吊白塊”腐竹_公斤，查繳的物品價值總計_.__萬余元。累計檢測水海產(chǎn)品__批次、蔬菜__批次。**縣局共出動執(zhí)法人員__人次，車輛__臺次，檢查指導(dǎo)各類商場、超市、食品經(jīng)營戶、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工市場經(jīng)營戶___戶次，下架并銷毀過期面包__袋、變質(zhì)**菜干制品__公斤;甲醛超標(biāo)魷魚_公斤,發(fā)出整改通知書_份,當(dāng)場調(diào)解糾紛_起。
　　_、加強檢測，確保上市食品質(zhì)量。為了加強“元旦”食品市場監(jiān)管，全市工商系統(tǒng)加大監(jiān)測力度，確保群眾食品消費安全。**市局__月__日—_月_日期間，出動檢測車_臺次，在**區(qū)局各工商所配合下，對**市區(qū)各大市場、超市進(jìn)行巡回檢測，共抽檢蔬菜、水產(chǎn)品、腐竹、白粿、生面等食品___組，不合格_組，合格率__._％，下架涉嫌不合格食品__公斤，目前涉嫌不合格食品抽樣送**市疾控中心復(fù)檢，待檢測結(jié)果再作進(jìn)一步處理。**市局于__月__日-__日，由行政執(zhí)法股牽頭，抽調(diào)**、**和**工商所_名執(zhí)法人員組成“**市工商局節(jié)日市場檢測執(zhí)法大隊”，分三個小組，對**城區(qū)__家火鍋店、_家干貨店、**市場、兩大超市進(jìn)行現(xiàn)場檢測。通過前期的市場檢測，共封存涉嫌不合格腐竹___._斤、銷毀水發(fā)產(chǎn)品__._公斤、銷毀農(nóng)殘超標(biāo)蔬菜_斤。**縣局認(rèn)真開展集貿(mào)市場食品檢測。加強對中心市場蔬菜、水產(chǎn)品的質(zhì)量抽檢工作，市場服務(wù)中心元旦期間共督查檢測_次，每次檢測_—__個樣品，市場合同股督查抽檢_次，銷毀質(zhì)劣蟶__公斤、農(nóng)殘蔬菜__公斤、異色的雞下水__個。三是針對中心市場業(yè)主____年末開展的市場攤位招投標(biāo)活動，督促并規(guī)范其使用《攤位（店面）租賃合同》，與場內(nèi)經(jīng)營戶全部門簽訂了《食品衛(wèi)生保證協(xié)議書》。
　�。ㄈ├^續(xù)深入、鞏固進(jìn)貨驗收臺賬制度
　　**市局為繼續(xù)深入和鞏固_個___％，全面在縣級城市內(nèi)所集貿(mào)市場、超市、食雜店等食品經(jīng)營戶深入推進(jìn)進(jìn)貨驗收臺賬制度，對新經(jīng)營戶要求建立臺賬，對批發(fā)企業(yè)進(jìn)一步鞏固臺賬制度的建立，確保把臺賬做好，不因?qū)ｍ椪谓Y(jié)束，就放棄原有的工作。同時在各集貿(mào)市場內(nèi)，對固定攤位要求辦理營業(yè)執(zhí)照，據(jù)統(tǒng)計，至目前，在市場內(nèi)補辦營業(yè)執(zhí)照數(shù)量達(dá)___余戶。**縣局對拒不執(zhí)行食品進(jìn)貨臺賬制度的食雜店進(jìn)行行政處罰，查處__家食雜店，合計罰款___元。
　　三、下階段工作重點
　�。ㄒ唬┻M(jìn)一步落實“兩個百分百”。加強督促檢查，促進(jìn)市場、超市、食品批發(fā)企業(yè)、食雜店落實索證索票和食品進(jìn)貨臺帳制度的落實， ……（未完，全文共2919字，當(dāng)前僅顯示1855字，請閱讀下面提示信息。收藏《工商局2009年元旦節(jié)日期間食品安全專項整治工作總結(jié)》）