在市餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上的講話

目錄/提綱：……
一、政府重視，領(lǐng)導(dǎo)有力
二、落實(shí)責(zé)任，扎實(shí)推進(jìn)
三、加大培訓(xùn)，整改到位
四、廣大群眾和社會(huì)各界反映良好
五、下階段餐飲專項(xiàng)整治幾點(diǎn)要求
四是要著力抓好餐飲消費(fèi)安全長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，提前做好總結(jié)驗(yàn)收階段的準(zhǔn)備工作
……

　　在市餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上的講話
　　
　　黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，餐飲消費(fèi)安全作為食品安全的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，已成為老百姓高度關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。如果這項(xiàng)工作做不好，就不可能有社會(huì)的安定和諧。為此我市高度重視這項(xiàng)工作，按照上級(jí)要求，明確目標(biāo)任務(wù)，周密部署，采取措施，切實(shí)做到標(biāo)本兼治，扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)整治工作。
　　一、政府重視，領(lǐng)導(dǎo)有力
　　對(duì)這場(chǎng)特殊的戰(zhàn)役，我市市委
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略332字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
中整治與日常巡查相結(jié)合的方式，加強(qiáng)監(jiān)督檢查與指導(dǎo)，認(rèn)真對(duì)照整治方案任務(wù)目標(biāo)，認(rèn)真查找不足和差距，制定出針對(duì)性強(qiáng)的整改措施，督促整改到位。做到了早部署、快行動(dòng)、抓基礎(chǔ)、抓重點(diǎn)和難點(diǎn)，把責(zé)任落實(shí)到執(zhí)法的每一個(gè)細(xì)節(jié)中，并取得了初步成效。
　　三、加大培訓(xùn)，整改到位
　　我市衛(wèi)生部門按照省、**市方案要求，抓培訓(xùn)、抓督導(dǎo)、抓檢查、抓幫扶。通過(guò)召開(kāi)培訓(xùn)會(huì)與電視、報(bào)刊等新聞媒體加大宣傳培訓(xùn)，提高餐飲業(yè)主和人民群眾食品衛(wèi)生安全意識(shí)，提高餐飲業(yè)主的責(zé)任意識(shí)，促使餐飲單位積極配合整治，營(yíng)造出良好的餐飲消費(fèi)安全整治氛圍。目前，我市城區(qū)大部分餐飲單位均持有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員均持健康證上崗，均簽訂了食品安全承諾書，對(duì)食品原料均進(jìn)行了索證和索票，并建立了統(tǒng)一制式的食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬。餐飲單位負(fù)責(zé)人認(rèn)識(shí)到了索證、索票和建立臺(tái)賬的重要性，熱情都很高。雖然這些餐飲單位臺(tái)賬建立時(shí)間還不長(zhǎng)，索證、索票和臺(tái)賬登記還有待進(jìn)一步完善，但只要一直堅(jiān)持下去，食品安全工作就會(huì)取得歷史性的進(jìn)步，食品安全就會(huì)得到真正保障。
　　四、廣大群眾和社會(huì)各界反映良好
　　我市的整治工作已初見(jiàn)成效，通過(guò)我們的工作，進(jìn)一步提升了我市餐飲業(yè)整體衛(wèi)生水平，廣大人民群眾的飲食衛(wèi)生安全得到了進(jìn)一步保障。同時(shí)，也把黨和政府對(duì)餐飲安全的關(guān)心，傳遞到了廣大群眾的心中。老百姓看到了衛(wèi)生部門真正在為他們辦好事、辦實(shí)事，對(duì)此社會(huì)各界反映良好。
　　五、下階段餐飲專項(xiàng)整治幾點(diǎn)要求
　　下階段我市將嚴(yán)格按照黨中央、國(guó)務(wù)院和省委省政府、市委市政府的部署要求，借學(xué)習(xí)貫徹十七大精神的東風(fēng)，堅(jiān)持以人為本執(zhí)政理念，認(rèn)真貫徹科學(xué)發(fā)展觀，乘勢(shì)而上，再鼓一把勁，再努一把力，把專項(xiàng)整治行動(dòng)抓緊抓實(shí) ……（未完，全文共1468字，當(dāng)前僅顯示934字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《在市餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上的講話》）