工商局學習國務院503號令加強商品質(zhì)量監(jiān)管工作計劃

工商局學習國務院503號令加強商品質(zhì)量監(jiān)管工作計劃

全市工商系統(tǒng)以《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》為契機，全面加強流通領域商品質(zhì)量監(jiān)管工作，確保消費安全。做好“四個抓手”：

抓突出重點領域加大監(jiān)管力度

首先，各級工商部門加強對生產(chǎn)經(jīng)營領域的監(jiān)管。嚴格食品質(zhì)量安全市場準入制度，通過普查建檔，實行食品質(zhì)量安全市場準入制管理范圍的各類食品及相關產(chǎn)品加工企業(yè)實施動態(tài)監(jiān)管，對達不到市場準入條件的生產(chǎn)加工企業(yè)由質(zhì)監(jiān)部門報地方政府予以取締。落實區(qū)域監(jiān)管責任制，對未列入食品質(zhì)量安全市場準入制度管理范圍產(chǎn)品的企業(yè)，實行嚴格監(jiān)控，集中清理無生產(chǎn)許可證、無衛(wèi)生許可證和無營業(yè)執(zhí)照的食品加工小作坊，嚴厲查處濫用食品添加劑、添加違禁物質(zhì)、使用非食用原料加工食品等違法行為。

再次，對市場流
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制度。要不斷改進工商所的食品安全監(jiān)管執(zhí)法手段，借助信息化網(wǎng)絡、現(xiàn)代辦公設備等技術手段，建立食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)，進一步提高基層日常監(jiān)管的科技含量和現(xiàn)代化水平。

抓突出重點區(qū)域強化執(zhí)法力度

要繼續(xù)深入開展食品安全示范街(店)創(chuàng)建活動，力爭讓更多商業(yè)街、更多區(qū)域均達到“示范街”、“示范片”的標準，骨干批零市場、重點商場超市力爭全部達到“示范店”標準。同時，積極完善縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))兩級執(zhí)法聯(lián)動協(xié)調(diào)機制，采取網(wǎng)格化分片監(jiān)管、定期組織聯(lián)合巡查等措施，下移監(jiān)管重心，加大對分散在城鄉(xiāng)結(jié)合部、居民社區(qū)、農(nóng)村市場等重點區(qū)域的各類食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)管力度，集中整頓規(guī)范“小市場、小作坊、小商店、小攤點、小商販、小餐館”，堅決將不法生產(chǎn)經(jīng)營者、偽劣產(chǎn)品清理出去，切實保障廣大社區(qū)居民、農(nóng)民和低收入者的消費安全。及時研究制定貫徹執(zhí)行《特別規(guī)定》的具體措施，將食品等產(chǎn)品安全責任體系落到實處。對《特別規(guī)定》中出臺的新要求，如案件舉報線索記錄和獎勵制度、建立查處違法行為登記臺帳制度、案件線索書面移送制度等，通過完善執(zhí)法機制，不斷強化協(xié)調(diào)配合，形成齊抓共管的工作局面。

抓突出特殊時期開展專項整治

首先，要開展重大節(jié)日食品安全綜合治理。針對各地節(jié)日期間人員聚集的情況，要加大對場所周邊、繁華街區(qū)、交通樞紐等重點區(qū)域的各類商場超市、農(nóng)貿(mào)市場以及流動攤點等重點食品消費場所的綜合治理力度。同時要抓好節(jié)日市場食品安全專項檢查。針對傳統(tǒng)節(jié)日、“五一”、“十一”黃金周、消費量激增的酒水、飲料、糕點、糖果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、營養(yǎng)保健品等高風險食品進行專項檢查，重點查處利用節(jié)日突擊生產(chǎn)推銷過期食品、假冒偽劣和有毒有害物質(zhì)超標的不合格食品以及發(fā)布虛假廣告、夸大保健食品功效等的違法行為。

其次，要開展突發(fā)事件期間食品安全專項整治。要及時組織食品安全專項整治、監(jiān)督抽查行動，嚴防發(fā)生類似食品安全事件，并及時向市民通報市場食品安全檢查結(jié)果，以增強廣大群眾的食品安全消費信心。

抓突出高風險品種推行全程監(jiān)控制

首先，要針對與群眾生活密切相關的重點食品，分門別類地研究制定質(zhì)量契約、索證索票、封存銷毀、責任追溯等一系列市場準入制度，力爭在食品供應鏈各環(huán)節(jié)之間建立起環(huán)環(huán)相扣的質(zhì)量安全可追溯控制體系。突出抓好對農(nóng)村食品市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品市場的監(jiān)管力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為。（_）加強高溫暑期食品安全監(jiān)管工作，特別注意對冷飲、冷凍食品、消暑食品等暑期食品市場的監(jiān)管，確保暑期食品安全。（_）強化基層日常監(jiān)管，嚴格食品質(zhì)量監(jiān)管和市場準入，認真抓好食品經(jīng)營主體信用監(jiān)管和質(zhì)量分類監(jiān)管，加大市場巡查和案件查辦力度，著力解決食品安全存在的突出問題，確保流通領域食品安全不出事故。（_）突出畜禽產(chǎn)品，在加強生豬肉入市備案管理的基礎上，探索建立牛肉、羊肉以及禽肉、禽蛋入市備案管理制度，加快建立定點屠宰、入市備案、查驗換證、集中批發(fā)、品牌經(jīng)營、冷鏈銷售、網(wǎng) ……（未完，全文共2496字，當前僅顯示1587字，請閱讀下面提示信息。收藏《工商局學習國務院503號令加強商品質(zhì)量監(jiān)管工作計劃》）