市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全工作匯報

目錄/提綱：……
一、積極宣傳，提高群眾食品安全意識
二、組織開展聯(lián)合執(zhí)法，保障重大節(jié)假日食品安全
三、落實責(zé)任，推動食品安全責(zé)任體系的建設(shè)
四、積極探索，構(gòu)建農(nóng)村食品安全監(jiān)督體系
一是建立監(jiān)督平臺
二是建立監(jiān)督機(jī)制
五、積極協(xié)調(diào)，實施學(xué)校食品安全準(zhǔn)入制度效果顯著
六、2008年工作思路：
（二）認(rèn)真抓好全市2008年食品安全整治工作的落實
（三）進(jìn)一步落實食品安全管理責(zé)任制
四是群眾的食品安全意識還比較薄弱，宣傳教育工作還有待加強(qiáng)等
……

　　民以食為天 食以安為先
　　2007年我局在自治區(qū)黨組及市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揮政府“抓手”作用，認(rèn)真履行“綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織查處重大事故”的食品安全工作職責(zé)，通過積極宣傳食品安全知識，協(xié)調(diào)組織各相關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動，實施食品安全專項整治，大力推進(jìn)食品放心工程，使我市食品安全水平得到進(jìn)一步提高，保障了廣大群眾飲食安全�，F(xiàn)將全年食品安全工作匯報如下：
　　一、積極宣傳，提高群眾食品安全意識
　　為提高廣大人民群眾的食品安全意識，增強(qiáng)群眾食品安全感，營造人人關(guān)注、支持、參與食品安全建設(shè)的社會氛圍，我局積極組織各相關(guān)部門，結(jié)合實際，以食品安全知識講座、培訓(xùn)等形式大力宣傳食品安全知識. 6月份，我局以作風(fēng)效能建設(shè)活動為契機(jī)，組織開展了食品下鄉(xiāng)宣傳活動周，圍繞“關(guān)注食
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100%簽訂了責(zé)任書。通過層層簽訂責(zé)任書，落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，推動了食品安全責(zé)任體系的建設(shè)，為全年食品安全工作打下扎實的基礎(chǔ)。
　　四、積極探索，構(gòu)建農(nóng)村食品安全監(jiān)督體系
　　我市農(nóng)村人多地廣，長期以來都是食品監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，有的地區(qū)甚至出現(xiàn)監(jiān)管的盲區(qū)。為切實加強(qiáng)農(nóng)村食品市場監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品、無證經(jīng)營食品的違法行為，我局在原有的藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)的基礎(chǔ)上，在港南區(qū)大膽嘗試，探索構(gòu)建農(nóng)村食品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系。一是建立監(jiān)督平臺。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥事協(xié)會聯(lián)絡(luò)站為依托，在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立“農(nóng)村食品安全監(jiān)督站”，聘請掌握一定食品安全知識，對農(nóng)村工作熟悉的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生協(xié)會會長作為食品安全協(xié)管員，并通過層層推薦，嚴(yán)格把關(guān)，在各行政村鄉(xiāng)村醫(yī)生中聘請素質(zhì)較好，責(zé)任心強(qiáng)的人員擔(dān)任信息員。截至2007年11月，我局共在港南區(qū)聘請農(nóng)村食品安全協(xié)管員22人，覆蓋100%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，聘任信息員161人，覆蓋100%的行政村。二是建立監(jiān)督機(jī)制。為規(guī)范協(xié)管員和信息員管理，使其認(rèn)真行使權(quán)力、履行職責(zé)，我們制定了協(xié)管員和信息員工作職責(zé)和定期培訓(xùn)制度、考核管理辦法等規(guī)章制度。在舉報獎勵制度中，明確規(guī)定了協(xié)管員和信息員的報酬及舉報給予一定的獎勵。目前，港南區(qū)鄉(xiāng)、村兩級已經(jīng)成立了一支強(qiáng)有力的食品安全協(xié)管員隊伍，初步建立了完整的農(nóng)村食品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系。
　　五、積極協(xié)調(diào)，實施學(xué)校食品安全準(zhǔn)入制度效果顯著
　　學(xué)校食品安全與廣大師生的身體健康和生命安全密切相關(guān)，我們在某縣實施了學(xué)校食品準(zhǔn)入制的試點。對進(jìn)入校內(nèi)的食品進(jìn)行“三把關(guān)”，一把關(guān)是質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、食安委同時把關(guān)，只有經(jīng)到質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商申請檢查驗收合格的企業(yè)，且經(jīng)食安委根據(jù)《某縣校內(nèi)食品安全監(jiān)管實施辦法》經(jīng)公告無異議的方可供貨給學(xué)校；二把關(guān)是學(xué)校把關(guān)，要求學(xué)校和供貨企業(yè)同時建立食品安全檔案。供貨企業(yè)每次供給學(xué)校的食品都要詳細(xì)記錄，包括供給學(xué)校名稱、產(chǎn)品抽檢情況、供貨批號、數(shù)量等，便于監(jiān)控。學(xué)校也建立相應(yīng)的進(jìn)貨檔案，凡進(jìn)入學(xué)校的食品必須登記其供貨單位名稱、企業(yè)代碼證、工商營業(yè)執(zhí)照號等情況，還必須建立進(jìn)貨臺帳。三把關(guān)是食安委把關(guān)，食安委在對供貨企業(yè)及產(chǎn)品進(jìn)行常規(guī)監(jiān)督檢查的同時，進(jìn)行不定期檢查，對產(chǎn)品不合格的企業(yè)，要求立即停止向?qū)W校供貨，直至產(chǎn)品合格才能再次申請為學(xué)校供貨企業(yè)
　　目前，全縣101所有學(xué)校食堂的學(xué)校已經(jīng)全部實施了校內(nèi)食品準(zhǔn)入。通過這一舉措，減少了校內(nèi)食品中毒事件的發(fā)生機(jī)率，保證了在校師生飲食安全。
　　六、2008年工作思路：
　�。ㄒ唬┰鰪�(qiáng)組織協(xié)調(diào)能力，整合食品安全監(jiān)管資源，形成監(jiān)管合力，實現(xiàn)食品安全有效監(jiān)管。
　�。ǘ┱J(rèn)真抓好全市2008年食品安全整治工作的落實。根據(jù)上級的部署，認(rèn)真貫徹標(biāo)本兼治、著力治本的方針，突出重點，以點帶面，努力推進(jìn)我市2008年食品安全工作。
　　（三）進(jìn)一步落實食品安全管理責(zé)任制。主要建立責(zé)任追究制，開展落 ……（未完，全文共2445字，當(dāng)前僅顯示1554字，請閱讀下面提示信息。收藏《市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全工作匯報》）