中學(xué)食堂各項(xiàng)管理制度

目錄/提綱：……
一、就餐：
二、工作紀(jì)律規(guī)定
一、食堂收支統(tǒng)一由學(xué)�？倓�(wù)處單獨(dú)建帳核算管理
二、飯菜票價(jià)的定價(jià)或調(diào)整，由學(xué)生食堂管理員召集有關(guān)人員參照市場物價(jià)商定
四、大額購置，需由組長擬計(jì)劃，食堂管理員批準(zhǔn)后再行采購
五、飯菜票由伙食總務(wù)主任統(tǒng)管，根據(jù)銷售量清點(diǎn)加蓋印件后交食堂賣票員每月核實(shí)一次
六、伙食帳務(wù)每期末結(jié)算，作出結(jié)算報(bào)告并公布

一、全心全意為師生服務(wù),全力做好炊事工作
二、任勞任怨、大公無私、勤儉節(jié)約、工正廉潔、講究衛(wèi)生
三、自覺遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，樹立服務(wù)育人的觀念，提高良好的職業(yè)道德素質(zhì)
四、按時(shí)上下班，不早退、不遲到，上班不干私活
五、服從安排，不拈輕怕重，對工作積極主動(dòng)，高度負(fù)責(zé)
六、愛護(hù)公物，自覺維護(hù)集體利益
七、提高警惕，嚴(yán)防偷盜事件發(fā)生
一、個(gè)人衛(wèi)生要求：衣著統(tǒng)一衛(wèi)生，服裝勤洗勤換，勤剪指甲，進(jìn)入崗位前先洗手
二、食堂用品用具隨時(shí)保持干凈，存放整齊，用完后及時(shí)清洗分類存放
三、擇洗菜后立即清掃，每餐飯后及時(shí)清掃室內(nèi)外衛(wèi)生，垃圾不得過夜堆放
四、注意食品存放保管，加蓋防護(hù)，嚴(yán)防污染、霉變或腐爛
五、隨時(shí)注意消滅蚊蠅、蜘蛛、老鼠
六、組長負(fù)責(zé)，隨時(shí)督促、檢查，全面落實(shí)
七、不買變質(zhì)、腐爛的食品，嚴(yán)禁中毒事件的發(fā)生
……

　　**中學(xué)食堂管理制度
　　一、就餐：
　�。�、所有就餐人員一律憑飯菜票就餐，一律不欠款，不賒賬。
　�。�、食堂工作人員除殺豬共同就餐外，不準(zhǔn)另開小灶。為確保飯菜的安全，值周班級(jí)組長要對食堂負(fù)責(zé)。
　�。�、食堂工作人員的親屬一律不準(zhǔn)在食堂就餐。
　�。础⒉粶�(zhǔn)以現(xiàn)金或其他形式出售食品和未加工物品。
　　二、
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略257字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
�、菟椒滞的檬程梦锲返�。
　　永興中學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理
　　一、食堂收支統(tǒng)一由學(xué)�？倓�(wù)處單獨(dú)建帳核算管理。
　　二、飯菜票價(jià)的定價(jià)或調(diào)整，由學(xué)生食堂管理員召集有關(guān)人員參照市場物價(jià)商定。
　　三、支出票據(jù)核銷，必須是售主出據(jù)的并有售主簽章的購物依據(jù)，經(jīng)食堂保管核實(shí)驗(yàn)收物品后簽章，再由食堂管理員審檢簽字報(bào)銷。否則不予報(bào)銷。
　　四、大額購置，需由組長擬計(jì)劃，食堂管理員批準(zhǔn)后再行采購。
　　五、飯菜票由伙食總務(wù)主任統(tǒng)管，根據(jù)銷售量清點(diǎn)加蓋印件后交食堂賣票員每月核實(shí)一次。
　　六、伙食帳務(wù)每期末結(jié)算，作出結(jié)算報(bào)告并公布。
　　一、全心全意為師生服務(wù),全力做好炊事工作。
　　二、任勞任怨、大公無私、勤儉節(jié)約、工正廉潔、講究衛(wèi)生。
　　三、自覺遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，樹立服務(wù)育人的觀念，提高良好的職業(yè)道德素質(zhì)。
　　四、按時(shí)上下班，不早退、不遲到，上班不干私活。
　　五、服從安排，不拈輕怕重，對工作積極主動(dòng)，高度負(fù)責(zé)。
　　六、愛護(hù)公物，自覺維護(hù)集體利益。
　　七、提高警惕，嚴(yán)防偷盜事件發(fā)生。增強(qiáng)個(gè)人工作期間的安全意識(shí)，確保安全生產(chǎn)無事故。
　　永興中學(xué)食堂衛(wèi)生制度
　　一、個(gè)人衛(wèi)生要求：衣著統(tǒng)一衛(wèi)生，服裝勤洗勤換，勤剪指甲，進(jìn)入崗位前先洗手。
　　二、食堂用品用具隨時(shí)保持干凈，存放整 ……（未完，全文共1137字，當(dāng)前僅顯示723字，請閱讀下面提示信息。收藏《中學(xué)食堂各項(xiàng)管理制度》）