努力做到“五全” 保障食品安全

目錄/提綱：……
一、力求工作網絡全覆蓋
一是加強組織領導
二是落實工作責任
三是明確工作人員
二、力求宣傳教育全方位
一是專欄專版宣傳
二是集中采訪報道
三是強化工作培訓
四是開展專項活動
三、力求標準生產全區(qū)域
一是推進農業(yè)標準化體系建設
二是加強農產品標準化生產
三是培育農業(yè)標準化品牌
四、力求信息追溯全過程
一是建立農產品質量安全監(jiān)管網
二是創(chuàng)建農產品質量安全分析預警平臺
三是搭建農產品質量安全追溯管理平臺
五、力求監(jiān)管把關全鏈條
一是嚴把生產環(huán)節(jié)關
二是嚴把市場準入關
三是嚴把市場銷售關
……
努力做到“五全” 保障食品安全

近年來，我市始終把保障農產品質量安全作為一項重要的工作來抓，依法依規(guī)履行職責，全面加強質量監(jiān)督，全市農產品質量安全水平穩(wěn)中有升，全市沒有發(fā)生一起重大農產品質量安全事故，有力保障了全市人民舌尖上的安全。具體來說，我們努力做到“五全”：
　　　　一、力求工作網絡全覆蓋。我們始終注重農產品質量安全監(jiān)管工作體系建設，著力構筑橫向到邊、縱向到底的工作網絡。一是加強組織領導。市人大成立了“三湘農產品質量安全行”組委會，由市人大常委會分管副主任任主任，市政府分管副市長任副主任，市農業(yè)委員會、市畜牧水產局等20多個部門負責人為成員，加強對農產品質量安全工作的領導。組委會下設辦公室，由市人大農業(yè)委主任任辦公室主任。市政府成立了農產品質量安全監(jiān)管工作領導小組，由分管副市長任組長，市農業(yè)委員會、市畜牧水產局、市食安辦、市食品藥品監(jiān)管局等相關單位負責人為成員，建立聯席會議、會商調度制度，健全聯合執(zhí)法監(jiān)管機制，形
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監(jiān)測制度》《農業(yè)投入品監(jiān)督管理制度》等農產品質量安全監(jiān)管資料2萬余冊。四是開展專項活動。市畜牧水產局組織開展了畜禽水產品質量安全宣傳主題日活動；市質量技術監(jiān)督局舉行3.15主題宣傳活動，開展現場咨詢服務，展出知名農產品；市衛(wèi)生局開展了食品安全宣傳活動，發(fā)放宣傳資料1000余冊。各縣市區(qū)活動組委會也組織開展了形式多樣的宣傳活動，如常寧市印制了5000幅“農業(yè)標準化”字牌，免費發(fā)放給農民，寓教于樂；珠暉區(qū)在蔬菜基地周圍設置標準化宣傳牌，把農村標準化的涵義、綠色食品的認證程序等內容展示在宣傳牌上。
　　　　三、力求標準生產全區(qū)域。我們從規(guī)�；貥藴驶胧�，逐步把標準化生產擴大到全市，進一步提升農產品質量。一是推進農業(yè)標準化體系建設。我市農業(yè)部門組織制訂了席草、席草栽培技術規(guī)程、香芋、香芋栽培技術規(guī)程等16個標準，并已上升為湖南省地方標準；制定了西葫蘆栽培技術規(guī)程、秋黃瓜栽培技術規(guī)程等7個技術規(guī)程，并已上升為湖南省農業(yè)技術規(guī)程。林業(yè)部門聯合大三湘油茶科技有限公司，與省林產品質量檢驗中心合作，制訂了摻假山茶籽定性鑒別地方標準和壓榨油茶籽原油加工生產技術規(guī)程地方標準。二是加強農產品標準化生產。從2012年起，市縣兩級財政陸續(xù)投入5億多元，圍繞主導優(yōu)勢特色產業(yè)，創(chuàng)建標準化示范園區(qū)（基地）102個，示范面積近300萬畝；創(chuàng)建畜禽水產品部省級示范場86個，其中部級44個、省級42個。三是培育農業(yè)標準化品牌。我市積極支持農業(yè)標準化實施載體創(chuàng)建“三品一標”品牌，大力培育農業(yè)標準化名品名牌。今年，新增“三品一標”農產品80個，全市“三品一標”農產品累計達到387個，角山生態(tài)硒米、大三湘茶油、祁東酥脆棗、南岳云霧茶、常寧無渣生姜等一批特色品牌農產品在全省乃至全國具有一定的影響，提高了我市農產品質量水平和市場競爭力。常寧市順利通過首批國家農產品質量安全縣考評驗收并獲授牌，祁東縣成功申報創(chuàng)建第二批國家農產品質量安全縣，衡東縣、衡南縣創(chuàng)建省級質量安全縣各項工作有序推進。
　　　　四、力求信息追溯全過程。我市常寧市在全省率先開展創(chuàng)新監(jiān)管方式試點工作。我們積極推廣常寧市的經驗，以現代互聯網技術為依托，推進信息化與農產品生產管理相結合，不斷提升農產品質量監(jiān)管能力。一是建立農產品質量安全監(jiān)管網。2015年，在常寧市建立了縣級農產品質量安全監(jiān)管網。通過農產品質量安全監(jiān)管網，公布農產品質量安全動態(tài)、農產品質量安全存在的風險隱患、經驗做法、監(jiān)測信息、農產品安全常識等信息，發(fā)揮網絡作用加強監(jiān)管。二是創(chuàng)建農產品質量安全分析預警平臺。組織開展農業(yè)生產經營主體信息調查，初步建立了全市規(guī)�；唐沸赞r產品生產信息數據庫，創(chuàng)建了農產品質量安全分析預警平臺。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位建立農產品生產、農業(yè)投入品經營主體電子檔案，督促和要求各單位將農產品生產周期內的播種、用藥、施肥、采摘、檢測、銷售等數據錄入數據庫，讓農產品質量安全監(jiān)管部門、生產經營者、消費者完整追溯農產品生產周期的質量安全動態(tài)，為監(jiān)管部門預警質量安全風險，為生產經營者提供質量_建議。三是搭建農產品質量安全追溯管理平臺。提取了農產品生產、加工、流通等環(huán)節(jié)消費者關心的質量追溯要素，建立了農產品安全追溯管理平臺，在規(guī)模基地率先推行標簽標識二維碼身份證追溯管理試點，農產品成熟上市前通過基地自律檢測，并經鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站監(jiān)督抽查合格后，追溯系統自動生成二維碼身份證，產品加貼標簽標識二維碼后方可出售。消費者通過手機等移動終端掃描標簽標識二維碼信息 ……（未完，全文共2923字，當前僅顯示1858字，請閱讀下面提示信息。收藏《努力做到“五全” 保障食品安全》）