縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂暫行管理辦法

目錄/提綱：……
一、開(kāi)辦及審批標(biāo)準(zhǔn)
1、開(kāi)辦模式
2、運(yùn)營(yíng)模式
3、審批程序
4、組合申辦
5、搭伙開(kāi)辦
二、用餐范圍及標(biāo)準(zhǔn)
8、職工就餐采取預(yù)付費(fèi)方式按需購(gòu)票或充值
三、財(cái)務(wù)管理制度
四、安全管理
五、保障措施
六、附則
……
**縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂暫行管理辦法

為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)制度化、規(guī)范化、科學(xué)化管理，特制定本暫行管理辦法。
一、開(kāi)辦及審批標(biāo)準(zhǔn)
1. 開(kāi)辦模式。按照“規(guī)范已建食堂，按需新建食堂”的原則，全縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂原則上采用自建自營(yíng)模式，嚴(yán)禁在餐館、酒樓等社會(huì)經(jīng)營(yíng)單位搭伙。
2. 運(yùn)營(yíng)模式。各機(jī)關(guān)事業(yè)單位可按實(shí)際情況選擇自主管理、對(duì)外承包、搭伙分?jǐn)偟冗\(yùn)營(yíng)模式。
3. 審批程序。各單位
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略329字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
家屬、子女及其他人員就餐、職工打包等。
7. 根據(jù)我縣實(shí)際消費(fèi)水平，全縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂按早餐6元/人、午晚餐8元/人標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，原則上職工個(gè)人付費(fèi)不少于30%。
8. 職工就餐采取預(yù)付費(fèi)方式按需購(gòu)票或充值。單位按職工實(shí)際就餐次數(shù)補(bǔ)助相關(guān)費(fèi)用，嚴(yán)禁結(jié)算現(xiàn)金或兌換物品。
9. 有接待能力的食堂必須按照《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》及市、縣相關(guān)公務(wù)接待規(guī)定制定接待標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)行。
三、財(cái)務(wù)管理制度
10. 食堂收支項(xiàng)目按縣財(cái)政局統(tǒng)一制定的單據(jù)填寫(xiě)，由經(jīng)手人、管理人員、財(cái)政負(fù)責(zé)人、行政負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)。
11. 定點(diǎn)采購(gòu)菜肉品的單位食堂由供方統(tǒng)一開(kāi)具正式發(fā)票報(bào)銷(xiāo)，無(wú)定點(diǎn)采購(gòu)的單位食堂填寫(xiě)縣財(cái)政局制作的《機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂報(bào)銷(xiāo)憑證》。
12. 職工用餐費(fèi)用扣除飯票收入金額，無(wú)正式發(fā)票部分填寫(xiě)縣財(cái)政局統(tǒng)一制發(fā)的《機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)單》，由經(jīng)手人、分管領(lǐng)導(dǎo)、行政負(fù)責(zé)人簽字后在指定的財(cái)政科目報(bào)銷(xiāo)。
13. 參與公務(wù)接待的食堂，接待費(fèi)用填寫(xiě)縣財(cái)政局統(tǒng)一制發(fā)的《機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂公務(wù)接待單》，由經(jīng)手人、分管領(lǐng)導(dǎo)、行政負(fù)責(zé)人簽字后在公務(wù)接待科目報(bào)銷(xiāo)。
14. 食堂員工工資參照當(dāng)?shù)匦袠I(yè)同崗的平均工資執(zhí)行。
四、安全管理
15. 縣食品藥品監(jiān)督管理局和衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)全縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂衛(wèi)生管理和指導(dǎo)。
16. 各食堂從業(yè)人員嚴(yán)格按照餐飲從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行體檢和審批，持證上崗。
17. 建立食堂菜品留樣檢查制度，對(duì)從業(yè)人員加強(qiáng)監(jiān)管和責(zé)任追究以確保食品安全。
五、保障措施
18. 縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局為全縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂的管理部門(mén)，縣監(jiān)察局、縣財(cái)政局、縣審計(jì)局為監(jiān)督檢查成員單位。
19. 各機(jī)關(guān)事業(yè)單位每月 ……（未完，全文共1452字，當(dāng)前僅顯示923字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂暫行管理辦法》）