鄉(xiāng)鎮(zhèn)2014年食品安全工作方案

目錄/提綱：……
一、指導(dǎo)思想
二、工作目標(biāo)
三、工作重點(diǎn)
（一）加大食品安全專項整治力度，保持監(jiān)管高壓態(tài)勢
（二）強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，提高食品安全水平
（三）推進(jìn)食品安全保障體系建設(shè)，提升食品安全監(jiān)督能力
（四）加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作，切實改善農(nóng)村食品安全狀況
（五）廣泛開展食品安全宣傳教育活動，營造良好社會氛圍
……

鄉(xiāng)鎮(zhèn)2014年食品安全工作方案

為加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全工作，進(jìn)一步提升食品安全工作水平，切實保障全鄉(xiāng)人民飲食安全，根據(jù)縣食安委的部署，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，提出2014年食品安全工作要點(diǎn)如下：
一、指導(dǎo)思想
2014年,全鄉(xiāng)食品安全工作要以_理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實黨的十八大會議精神，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全監(jiān)管全局，加快推進(jìn)以改善民生為重點(diǎn)的社會建設(shè)的目標(biāo)要求,強(qiáng)化落實監(jiān)管責(zé)任, 深入開展食品安全專項整治，進(jìn)一步健全食品安全保障體系,提升食品安全控制水平,提高人民群眾的食品安全意識,實現(xiàn)全鄉(xiāng)食品安全狀
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早發(fā)現(xiàn)、早整治。
（二）強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，提高食品安全水平
1.強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管
加強(qiáng)食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作，協(xié)助做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)許可證的受理、審核和換發(fā)證工作。加大定期監(jiān)督檢驗和重點(diǎn)產(chǎn)品專項抽查力度，健全食品加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢測預(yù)警機(jī)制。加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理和酒類市場規(guī)范秩序。
2.強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管
積極開展百日安全執(zhí)法行動，切實解決經(jīng)營主體資格、食品質(zhì)量和經(jīng)營行為等方面的突出問題。深入推進(jìn)食品經(jīng)營監(jiān)管制度化建設(shè)，實現(xiàn)所有食品經(jīng)營主體和經(jīng)營場所建立并執(zhí)行索證索票制度和進(jìn)貨臺賬制度的全覆蓋目標(biāo)。加大對農(nóng)村食雜店和集貿(mào)市場的監(jiān)管，擴(kuò)大農(nóng)村食品安全示范店覆蓋面。
3.強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管
繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作，抓好學(xué)校和建筑工地食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。深入貫徹《四川省旅游經(jīng)營單位衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》。
（三）推進(jìn)食品安全保障體系建設(shè)，提升食品安全監(jiān)督能力
1.加強(qiáng)食品安全信息工作
2.提高食品安全應(yīng)急處置水平
（四）加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作，切實改善農(nóng)村食品安全狀況
1.進(jìn)一步完善農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)
鄉(xiāng)、村二級農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)不斷完善，進(jìn)一步落實各村民委員會牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責(zé)任，發(fā)揮監(jiān)督員在農(nóng)村食品安全工作中的有效作用，形成群防群治的社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。
2.逐步改善農(nóng)村食品的交易環(huán)境和條件
緊密開展創(chuàng)建綠色市場活動，積極建設(shè)鄉(xiāng)、村 “農(nóng)資放心店”、“食品安全示范店”，鼓勵大中型批發(fā)企業(yè)以連鎖配送的方式，把安全放心的食品及時供應(yīng)到農(nóng)村市場。
（五）廣泛開展食品安全宣傳教育活動，營造良好社會氛圍
1.高度重視食品安全宣傳工作
加強(qiáng)《中華人民共和國食品安全法》的宣傳，圍繞食品安全工作的重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)，制定宣傳教育工作方案，積極開展形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳教育活動。做好宣傳工作，廣泛宣傳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，提高我鄉(xiāng)食品信譽(yù)，增強(qiáng)群眾消費(fèi)信心和鑒別能力。
2.推進(jìn)食品安全宣傳教育的社會化
充分調(diào)動社會各界參與食品安全工作的積極性，推進(jìn)食品安全宣傳教育的社會化。認(rèn)真總結(jié)食品安全宣傳“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校”活動經(jīng)驗，充分發(fā)揮村 ……（未完，全文共1876字，當(dāng)前僅顯示1192字，請閱讀下面提示信息。收藏《鄉(xiāng)鎮(zhèn)2014年食品安全工作方案》）