鄉(xiāng)水產品質量安全專項檢查工作總結

鄉(xiāng)水產品質量安全專項檢查工作總結

為加強水產品質量安全監(jiān)管，消除不安全隱患，確保人民群眾身體健康和伙食安全，根據(jù)上級有關文件精神，結合我鄉(xiāng)實際，對轄區(qū)內水產品質量安全進行了專項檢查，現(xiàn)將工作開展情況總結如下:
一、提高認識，加強領導。
根據(jù)國務院《關于加強食品等產品安
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，使群眾買得放心，吃得安心。從而保障人民群眾飲食安全和身體健康。
二、明確責任，各負其責。
農技部門加強了對農藥的源頭管理，要求經(jīng)營戶建立購銷臺帳及實施登記，重點檢查了銷售的產品品種、規(guī)格、數(shù)量和流向等情況，通過檢查，無銷售高毒、高殘留農藥的違法行為。水務部門加強了對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品的監(jiān)管，對塘、庫、堰養(yǎng)殖戶分別進行檢查座談。對售魚戶進行調查，教育他們自覺維護國家水產品安全法規(guī)，不售毒死或死因不明的水產品。全鄉(xiāng)未出現(xiàn)毒魚、炸魚、電魚的違法行為。
工商部門嚴把市場準入關，對上市水產品不定期的檢驗質量，對不符合要求的水產品和食物不得上市銷售。
防疫單位加大了市場肉食原料的檢疫，嚴禁死魚、死豬肉、死動物上市銷售，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴加處罰。
衛(wèi)生院定期不定期督促餐飲經(jīng)營戶建立并實施原料進貨索證索票制度，加強對業(yè)主食品安全法規(guī)知識的培訓和宣傳，從而達到禁止采購病死、毒死或死因不是畜、禽、水產品原材料。
三、大力宣傳，營造良好的食品安全氣氛。
我們利用各種會議、廣播等形式，大力宣傳有關食品質量安全的法律法規(guī)，廣泛宣傳食品安全知識，通過各種形式，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，提高食 ……（未完，全文共996字，當前僅顯示633字，請閱讀下面提示信息。收藏《鄉(xiāng)水產品質量安全專項檢查工作總結》）