宜昌市魔芋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究14

目錄/提綱：……
一是突破性發(fā)展魔芋規(guī)�；亟ㄔO(shè)
二是組織系統(tǒng)的科技創(chuàng)新
三是超常規(guī)扶持龍頭企業(yè)
四是制定產(chǎn)業(yè)政策保駕護(hù)航
一、宜昌市魔芋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展概況
（一）魔芋種植基地面積、產(chǎn)量大幅提高
（二）魔芋加工企業(yè)紛紛上馬，市場(chǎng)逐步拓寬，產(chǎn)值和創(chuàng)匯初具規(guī)模
（三）魔芋服務(wù)體系初具網(wǎng)絡(luò)
二、魔芋科技創(chuàng)新取得重大進(jìn)展
（一）魔芋病害研究取得突破進(jìn)展
三是提出要把握“五關(guān)”的綜合防治新技術(shù)
四是魔芋病害項(xiàng)目獲省市科技成果獎(jiǎng)勵(lì)
（二）魔芋豐產(chǎn)栽培研究取得新進(jìn)展
三是總結(jié)出魔芋抗病豐產(chǎn)“十改”綜合配套關(guān)鍵技術(shù)
四是魔芋抗病豐產(chǎn)栽培成果顯著
（三）魔芋新品種選育及工廠化組培快繁技術(shù)研究進(jìn)展
（四）魔芋技物配套——魔芋專用藥肥的研制
（五）魔芋技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究進(jìn)展
（一）“十一五”期間，重點(diǎn)是建好兩大基地：種植基地和加工業(yè)基地
（二）“十一五”期末，魔芋規(guī)�；胤N植面積15萬(wàn)畝
四、建立健全的科技創(chuàng)新體系，推動(dòng)魔芋產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)
（一）以強(qiáng)大的科技研發(fā)為后盾，積極穩(wěn)妥推進(jìn)基地建設(shè)
（二）健全服務(wù)體系，加大魔芋科技創(chuàng)新投入力度
一是多渠道籌集資金，不斷強(qiáng)化并增加對(duì)魔芋產(chǎn)業(yè)的科技投入
四是建立魔芋科技研究示范基地
六是建立健全魔芋生產(chǎn)、銷(xiāo)售服務(wù)體系
七是加強(qiáng)科技培訓(xùn)
八是加強(qiáng)魔芋產(chǎn)品精深加工研究與綜合利用
（三）建立魔芋產(chǎn)業(yè)綜合信息網(wǎng)
五、魔芋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
（一……
科技創(chuàng)新引領(lǐng)魔芋產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)
基地建設(shè)推動(dòng)魔芋產(chǎn)業(yè)突破發(fā)展
1廖文月 1費(fèi)甫華 1張明海 1彭金波 1李方橋　
2李仕東　1程雨貴 1徐小燕 1李光巨
宜昌市魔芋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究14

魔芋是宜昌市七大特色產(chǎn)業(yè)之一，作為全省第二大產(chǎn)區(qū)，市委、市政府高度重視，把發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)當(dāng)作調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重大舉措來(lái)抓，取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。自1996年以來(lái)，在省市有關(guān)部門(mén)的大力支持下，圍繞魔芋產(chǎn)業(yè)的瓶頸因素——魔芋病害、豐產(chǎn)栽培、抗病品種等對(duì)癥尋求解決辦法：一是突破性發(fā)展魔芋規(guī)�；亟ㄔO(shè)。二是組織系統(tǒng)的科技創(chuàng)新。三是超常規(guī)扶持龍頭企業(yè)。四是制定產(chǎn)業(yè)政策保駕護(hù)航。宜昌市魔芋產(chǎn)業(yè)化鏈條基本形成，產(chǎn)業(yè)化初具規(guī)模。2006年魔芋已納入宜昌市“十一五”發(fā)展規(guī)劃，為魔芋產(chǎn)業(yè)的健康、持續(xù)、快速發(fā)展提供了良好的契機(jī)。
一、宜昌市魔芋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展概況。
（一）魔芋種植基地面積、產(chǎn)量大幅提高
1997年我市魔芋種植面積1.5萬(wàn)畝，2003年面積6萬(wàn)畝，2005年基地種植面積達(dá)到9.5萬(wàn)畝，2006年達(dá)到10
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面開(kāi)展了系統(tǒng)研究。一是明確了我國(guó)魔芋病害有魔芋軟腐病、白絹病、根腐病、枯萎病、細(xì)菌性葉枯病、輪紋斑病、炭疽病、白紋羽病、紫腐病、病毒病、線蟲(chóng)病、葉燒病、黃白化病、缺素癥等14種，其中魔芋軟腐病、白絹病、根腐病、枯萎病等為當(dāng)前魔芋主要病害。二是研究表明魔芋病蟲(chóng)害種群結(jié)構(gòu)發(fā)生變化且種類(lèi)增多、魔芋種芋質(zhì)量普遍偏差、魔芋病害防治未引起足夠重視、不利的氣象條件以及忽視魔芋健身栽培等是近些年來(lái)魔芋病害發(fā)生的根本原因。三是提出要把握“五關(guān)”的綜合防治新技術(shù)�！拔尻P(guān)”就是“魔芋種芋關(guān)、魔芋選地關(guān)、科學(xué)施肥關(guān)、藥劑預(yù)防關(guān)、健身栽培關(guān)”。 四是魔芋病害項(xiàng)目獲省市科技成果獎(jiǎng)勵(lì)。主持完成的“魔芋主要病害生態(tài)學(xué)及綜合防治技術(shù)研究”于2000年9月獲省市專家成果鑒定，達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。該成果2001年獲省重大成果登記，并被國(guó)家科技部、省農(nóng)業(yè)廳列為重點(diǎn)科技成果推介與推廣，2002年獲宜昌市人民政府科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，2003年獲省人民政府科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。
（二）魔芋豐產(chǎn)栽培研究取得新進(jìn)展
一是基本弄清了魔芋低產(chǎn)的主要原因?yàn)槟в蠓N芋質(zhì)量差；病蟲(chóng)害種類(lèi)多且發(fā)生嚴(yán)重；魔芋種植地及栽培模式不當(dāng)；農(nóng)事操作不規(guī)范等原因。二是闡明了魔芋豐產(chǎn)若干關(guān)鍵因子，較系統(tǒng)地比較了魔芋不同種芋質(zhì)量、大小、播種期、海拔高度、施肥方式、施肥量和地膜栽培與產(chǎn)量及抗病性關(guān)系。三是總結(jié)出魔芋抗病豐產(chǎn)“十改”綜合配套關(guān)鍵技術(shù)�！笆募夹g(shù)”：一改隨便留種為精選留種；二改隨便堆放儲(chǔ)藏為種芋架藏；三改種芋不處理為藥劑浸種處理；四改播前翻耕為冬前深耕凍土；五改土壤不處理為土壤用三元消毒粉處理；六改施肥種在肥下為種在肥上；七改平地栽培為高壟栽培；八改春前播種為春后播種；九改單一藥劑預(yù)防為綜合配方藥劑預(yù)防；十改傳統(tǒng)耕作為抗病健身栽培。四是魔芋抗病豐產(chǎn)栽培成果顯著。在《華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》、《農(nóng)業(yè)科技通訊》等刊物上發(fā)表多篇文章。主持拍攝了《魔芋抗病優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)》專題片，并于2005年3月由北京中錄音響出版社在全國(guó)正式出版發(fā)行。主持完成的“魔芋抗病豐產(chǎn)栽培綜合配套關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”于2003年獲中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖北省魔芋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等單位專家教授的成果鑒定，該成果達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，2004年獲省重大科技成果登記，2005年獲宜昌市人民政府科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。
（三）魔芋新品種選育及工廠化組培快繁技術(shù)研究進(jìn)展
從國(guó)內(nèi)外搜集、引進(jìn)魔芋品種類(lèi)型48個(gè)，通過(guò)抗病性鑒定、豐產(chǎn)性、適應(yīng)性觀察及品比試驗(yàn)等系統(tǒng)選育，初篩出4個(gè)目標(biāo)類(lèi)型，目前正進(jìn)一步擴(kuò)大試驗(yàn)示范。利用雜交選育開(kāi)展了定向雜交技術(shù)方面的研究，已取得數(shù)千粒種子，并開(kāi)展抗病性及農(nóng)藝性狀的研究。利用種芋田間擴(kuò)繁技術(shù)摸索根狀莖、小球莖、球莖切塊繁殖的關(guān)鍵技術(shù)。利用魔芋組培快繁及工廠化育苗技術(shù)在系統(tǒng)選育及雜交選育的基礎(chǔ)上，已成功快繁抗病品種資源3份，獲得部分原原種。
（四）魔芋技物配套——魔芋專用藥肥的研制
根據(jù)魔芋的需肥規(guī)律和病害發(fā)生特點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)首次研制出魔芋專用藥肥，將魔芋平衡施肥理念與魔芋病害綜合防治理念有機(jī)結(jié)合，收到了省肥、省藥、省工、防病、節(jié)支、增產(chǎn)、增收的功效。僅靠施用魔芋專用藥肥魔芋病害減輕危害10%以上，魔芋增產(chǎn)18%以上，農(nóng)民畝增收節(jié)支超過(guò)200元。
（五）魔芋技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究進(jìn)展
主要參與制訂的“魔芋軟腐病調(diào)查測(cè)報(bào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB”已在全國(guó)部分地區(qū)試用。主持完成的“魔芋豐產(chǎn)栽培技術(shù)操作規(guī)程”（湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)）在2005年10月通過(guò)了省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織的專家鑒定，12月正式頒布，2006年獲省市重大科技成果登記。三、抓住“十一五”發(fā)展良機(jī)，做大做強(qiáng)魔芋產(chǎn)業(yè)
（一）“十一五”期間，重點(diǎn)是建好兩大基地：種植基地和加工業(yè)基地。在實(shí)施過(guò)程中分兩個(gè)步驟：第一步：重點(diǎn)是抓好魔芋新品種引進(jìn)及品種改良、 ……（未完，全文共5792字，當(dāng)前僅顯示2034字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《宜昌市魔芋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究14》）