市星評(píng)委2011年度星級(jí)飯店對(duì)標(biāo)檢查和復(fù)核工作總結(jié)
--市飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)
根據(jù)**市星評(píng)委的部署安排,6月份開始,**旅游局開展了2011年度星級(jí)飯店新版星標(biāo)的對(duì)標(biāo)檢查和復(fù)核工作,現(xiàn)將對(duì)標(biāo)檢查和復(fù)核工作情況
總結(jié)如下:
一、組織開展本地二星級(jí)飯店的對(duì)標(biāo)檢查和復(fù)核工作
3月份,我局轉(zhuǎn)發(fā)了浙江省旅游局《關(guān)于做好〈旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定〉實(shí)施工作的通知》。針對(duì)二星級(jí)飯店的要求和現(xiàn)狀,我們要求
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,使永康的二星飯店制度建設(shè)有一個(gè)質(zhì)的飛躍。同時(shí)強(qiáng)調(diào):各酒店在必備項(xiàng)目落實(shí)方面做好導(dǎo)向系統(tǒng)、公共電話、殘疾人出入坡道三方面普遍有缺陷的地方,切實(shí)在自查階段落實(shí)到位。
6月20日開始,我們相繼對(duì)紫微京城大酒店、金海灣大酒店、新麗中賓館、四季風(fēng)尚酒店、假日賓館、股旺金來(lái)酒店、飛鳳賓館等七家二星飯店進(jìn)行了對(duì)標(biāo)暨復(fù)核檢查。
對(duì)標(biāo)和復(fù)核結(jié)果顯示,所有二星飯店對(duì)今年的對(duì)標(biāo)及復(fù)核工作都十分重視。自己均組織了自查,現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的落實(shí)效果也比較理想。一是每一家酒店都對(duì)自己原先的制度、規(guī)程、預(yù)案等進(jìn)行了梳理,形成了有一定檔次和內(nèi)涵的文本資料;二是必備項(xiàng)目對(duì)標(biāo)除一些細(xì)節(jié)性的不足需要改進(jìn)外基本達(dá)標(biāo)。三家復(fù)核酒店(四季風(fēng)尚酒店、假日賓館、飛鳳賓館)也符合新標(biāo)對(duì)二星飯店的要求而通過(guò)復(fù)核。
二、積極做好三、四星級(jí)的對(duì)標(biāo)及復(fù)核工作
金華市星評(píng)委《關(guān)于組織開展2011年度全市旅游星級(jí)飯店對(duì)標(biāo)檢查和復(fù)核工作的通知》下發(fā)后,永康星評(píng)委作了認(rèn)真貫徹落實(shí)和相應(yīng)的工作準(zhǔn)備。一是轉(zhuǎn)發(fā)文件,要求對(duì)應(yīng)酒店做好充分準(zhǔn)備,再次學(xué)習(xí)新標(biāo)、再次組織自查,迎候?qū)?biāo)或復(fù)核檢查;二是深入酒店,與酒店一起探討、理解新標(biāo)中的新內(nèi)容,促進(jìn)對(duì)標(biāo)、復(fù)核工作的有效開展。如指導(dǎo)振東大酒店完善安全管理體系,按規(guī)范制定了各類安全預(yù)案,安全管理體系上,從酒店總經(jīng)理到各崗位員工都制定了相應(yīng)的安全管理規(guī)定,同時(shí)制定出了崗位責(zé)任人的安全管理職責(zé)。把安全管理工作的職責(zé)真正做到橫向到邊、縱向到底,從而形成規(guī)范的、全員的酒店安全管理體系;三是星評(píng)員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),利用輔助書籍對(duì)照條文加深理解和領(lǐng)會(huì),努力提高自身的專業(yè)水平。
積極參與金華市星評(píng)委組織安排的三星對(duì)標(biāo)檢查 ……(未完,全文共1414字,當(dāng)前僅顯示899字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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