美食文化節(jié)活動總結

目錄/提綱：……
一、活動的組織安排
1、領導重視，統(tǒng)一部署
2、精心組織，工作有條不紊
二、積極宣傳，內(nèi)容豐富多彩，活動氛圍熱烈
1、積極宣傳，營造氛圍
2、內(nèi)容豐富多彩
二、參賽品種多樣，評選新穎獨特
1、參賽正規(guī)，鼓勵多樣化
2、保證公平公正和作品質(zhì)量
3、評選方式新穎獨特
三、活動圓滿，效果顯著
四、存在的問題和吸取的經(jīng)驗
2、組織還不夠精細
3、應該加強團隊協(xié)作意識
4、需要進一步提高個人思想意識和專業(yè)素質(zhì)，加強學習，做到工作認真負責
……
**市首屆“黃河啤酒杯”
燒烤文化節(jié)活動總結

2011年8月22日晚，**大唐美食街中心廣場，燈光璀璨，人山人海，**市首屆“黃河啤酒杯”燒烤文化節(jié)在這里舉辦了隆重的開幕式。此次燒烤文化節(jié)作為敦煌行•絲綢之路國際旅游節(jié)在我市的主要活動內(nèi)容之一，旨在傳承絲路文化，引領雄關時尚。整個活動舉辦的有序而順利，于9月4日圓滿結束，收到了預期效果�，F(xiàn)將此次活動總結如下：
一、活動的組織安排
1、領導重視，統(tǒng)一部署。
本次本次燒烤文化節(jié)作為我市配合敦煌行•絲綢之路國際旅游節(jié)節(jié)會活動，受到了市委、市政府領導的高度重視和大力支持。市委、市政府領導多次組織召開協(xié)調(diào)會議，落實人員及協(xié)調(diào)各部門工作，市委常委、副市長焦玉蘭同志曾親自指導落實有關工作，統(tǒng)一部署，統(tǒng)一安排，這些都是活動能夠順利開展的關鍵因素。開幕式上，市委書記
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略588字，正式會員可完整閱讀）……　
制作宣傳橫幅及發(fā)放宣傳畫，在大唐美食街南北兩個門口樹立拱門、安放空飄、制作LED大屏宣傳背景，釋放冷焰火等；在各大新聞媒體進行廣泛宣傳，實時跟蹤報道進展情況；在**在線網(wǎng)站發(fā)布各個參賽單位信息、參賽品種照片，讓食客以網(wǎng)上投票的方式評選名品，參與本次活動，進一步烘托節(jié)會氛圍。這些宣傳與措施，不僅使人們對活動更加期待，也讓更多人參與進來，取得了良好的效果。
2、內(nèi)容豐富多彩。
為了豐富此次燒烤文化節(jié)活動內(nèi)容，局領導十分重視，多次召開專門工作會議，討論活動主題，完善活動內(nèi)容，進一步修訂活動實施方案，努力做到內(nèi)容豐富，特色鮮明，規(guī)模大，影響廣，帶動性強的特點。這次燒烤節(jié)舉辦的一系列活動包括：獲獎精品隴菜展示、邀請華夏名優(yōu)小吃巡回展來我市巡展、評選全市“燒烤名品”、 評選全市“十大燒烤名店”和“**燒烤名品”、燒烤技能展示、開幕式、閉幕式等。
二、參賽品種多樣，評選新穎獨特。
1、參賽正規(guī)，鼓勵多樣化。
今年在政府和有關部門的積極協(xié)調(diào)和大力支持下，報名參賽單位不收取任何費用，但要求入場必須有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和健康證，從報名之日開始起各組委會成員就積極開展工作，認真動員星級酒店和知名農(nóng)家樂燒烤企業(yè)參加，鼓勵本地特色燒烤小吃參加比賽。
2、保證公平公正和作品質(zhì)量。
今年燒烤節(jié)的參賽報名單位一共是69家，每家參賽報名單位品種多達八種以上，由于參賽品種太多，組委會經(jīng)過認真篩選，確定了參賽品種，每家只能限報三種，以達到公開、公平、公正和品種均衡的原則，確保燒烤節(jié)進場品種的合理性和賽品的質(zhì)量和檔次。
3、評選方式新穎獨特。
今年燒烤節(jié)的評選方式新穎獨特。“燒烤名品”的評選是通過廣大消費者投票、評委現(xiàn)場評審和組委會審定的辦法進行，“十大燒烤名店”由專家評審組的評委現(xiàn)場評審打分確定，這樣一方面可以不耽誤他們做生意，另一方面也可以克服難以集中的困難。
三、活動圓滿，效果顯著
本次燒烤文化節(jié)目的是從燒烤文化的歷史淵源中粹取精華，并引導成健康時尚的飲食方式，擴大**燒烤業(yè)在全省的知名度，同時，促進我市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展，我們以“傳承絲路文化，引領雄關時尚”為主題，推出具有鮮明**特色的烤肉文化，奠定我市在全省客商心目中的印象和地位，并拉動我市餐飲小吃業(yè)的相關消費。通過文化節(jié)的圓滿舉辦，預期效果得到了實現(xiàn)，就目前來看，活動促進了燒烤文化與長城文化、絲路文化的有機結合，打造了具有**特色的燒烤美食品牌，推動了市餐飲業(yè)和旅游業(yè)的快速發(fā)展。從長遠來看，其影響必將越來越大，我們將借此打造一個凝聚**燒烤行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺，樹立行業(yè)品牌，扶持我市的燒烤行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展，推動我市知名度和經(jīng)濟增長。
四、存在的問題和吸取的經(jīng)驗
1、由于是第一次舉辦這樣的大型文化活動，經(jīng)驗相對不足，對不可預見的突發(fā)性事件準備不充分，造成有些工作一度被動。以后在舉辦類似活動時，面對活動突發(fā)性事件應做到隨機應變，周密考慮，全盤計劃，盡量做到疏而不漏，對出現(xiàn)的問題應提前發(fā)現(xiàn)，及早向領導匯報，以便及時糾正和制 ……（未完，全文共2598字，當前僅顯示1652字，請閱讀下面提示信息。收藏《美食文化節(jié)活動總結》）