鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品衛(wèi)生安全責任告知書

鄉(xiāng)食品藥品衛(wèi)生安全責任告知書

各村（社區(qū)）、鄉(xiāng)直單位以及個體經(jīng)營戶:
為進一步維護廣大人民群眾的身體健康，建立健全藥品安全責任體系，保障食品藥品衛(wèi)生安全，我鄉(xiāng)根據(jù)上級文件要求，并結合各項法律法規(guī)，制定此食品藥品衛(wèi)生
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略178字，正式會員可完整閱讀）……　
上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生。
4、所有食品藥品及原（輔）料的采購、加工、貯存、銷售必須符合衛(wèi)生要求，禁止經(jīng)營有毒有害（如發(fā)芽土豆等）、腐敗變質及過期食品藥品。
5、餐（飲）具及各項藥具必須嚴格消毒后方可供消費者使用，水池、冰箱（柜）、菜墩、專間等必須做好標識，并按功能分開專用。
6、認真做好消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂的工作，完善防蠅、防塵、防鼠設施，并按規(guī)定使用，防止食品污染事件的發(fā)生。
7、婚宴等集體就餐（100人以上）時必須按規(guī)定將所有供消費者食用的食品留樣，存放在0～4℃專用冰箱24小時（涼菜48小時），并做好詳細的記錄。嚴禁外購熟食，熟食存放必須冷藏，禁止與生食品、半成品混放，存放超過4小時的熟食食用前必須經(jīng)過徹底加熱。
8、傾聽消費者意見，認真做好售后服務，發(fā)現(xiàn)缺陷產品及時召回，并依法賠償相應損失和承擔相應責任。
9、如發(fā)生集體食物中毒或藥品 ……（未完，全文共787字，當前僅顯示500字，請閱讀下面提示信息。收藏《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品衛(wèi)生安全責任告知書》）