副區(qū)長在2011年食品安全委員會上的講話

目錄/提綱：……
一、提高認識，增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感
二、明確職責，努力形成食品安全監(jiān)管工作的整體合力
三、強化責任，加強部門協(xié)作全力做好監(jiān)管工作
一是要強化大局意識
二是要強化責任意識
三是要強化協(xié)作意識
四、加強領導，為食品安全工作提供有力保障
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同志們:
　　這次會議是區(qū)食品安全委員會組成人員調(diào)整后舉行的第一次會議。剛才，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局**局長代表區(qū)食品安全委員會辦公室宣讀了**區(qū)人民政府辦公室關于調(diào)整食品安全委員會成員單位的通知，并對今年春節(jié)期間食品安全工作作了具體安排。下面，我就發(fā)揮區(qū)食品安全委員會作用，進一步做好全區(qū)食品安全工作講幾點意見。
　　一、提高認識，增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感
　　食品安全工作非常重要，事關每個人的身體健康，事關經(jīng)濟發(fā)展和_大局，事關黨和政府的形象。區(qū)政府歷來高度重視食品安全工作，始終把食品安全工作列入重要議事日程，和其它工作同部署、同安排、同檢查。去年以來，進一步加大了工作力度，開展了打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪活動和食品安全_行動，食品生產(chǎn)加工、流通、經(jīng)營和使用等重點環(huán)節(jié)的工作得到進一步規(guī)范和強化，食品質(zhì)量明顯提高，食品安全狀況得到明顯好轉，特別是打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專
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對小企業(yè)、小作坊、小攤點等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，堅決打擊制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全。工商部門要負責做好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，堅持和完善食品流通許可制度，定期或不定期地開展食品流通場所的監(jiān)督檢查，確保流通環(huán)節(jié)食品安全。食品藥品監(jiān)管部門要負責做好食品餐飲服務環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，特別是要加強對賓館、食堂、餐廳等餐飲服務單位的監(jiān)管，確保消費環(huán)節(jié)食品安全。教育部門所轄的中小學、幼托機構的食堂及蛋奶工程是食品安全的主要部分、也是一個高危行業(yè)必須進一步落實局長、校長的第一責任人制度，加強監(jiān)管。我區(qū)內(nèi)有大量的民族餐飲業(yè)，涉及至民族政策、民族工作、民宗局要做好積極配合。公安機關緊密配合，做好對涉及食品安全違法案件的打擊力度，為全區(qū)食品安全保駕護航。商務辦要做好生豬屠宰企業(yè)的定點劃等工作。另外，在本次成員調(diào)整上，按照陳肖坪區(qū)長安排，經(jīng)結合省、市慣利和我區(qū)實際，增加了宣傳部、監(jiān)察局等單位為食安全會成員，宣傳部門就是保障食品安全的宣傳工作，特別是在發(fā)生問題之后對外宣傳；及時處理，保證輿論的良好環(huán)境。監(jiān)察局的職能就是對各成員單位在履行各自職責中的干部監(jiān)察工作，保證責任落實至部門、落實至具體工作人。財政局要全力保證食品安全的財力物力供應，盡最大可能解決食品安全運行保障工作。其它相關部門要按照《食品安全法》和《食品安全法實施條例》的規(guī)定，認真履行各自的職責。
　　三、強化責任，加強部門協(xié)作全力做好監(jiān)管工作
各成員單位要在區(qū)食品安全委員會的統(tǒng)一領導下，堅持既分工負責又密切協(xié)作，既避免職責交叉又防止監(jiān)管空檔，努力構建“統(tǒng)一領導、部門協(xié)調(diào)、互相支持、齊抓共管”的食品安全綜合監(jiān)管工作新局面，確保食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、有效。各成員單位要圍繞中心、服務大局，各司其職、發(fā)揮優(yōu)勢，努力形成食品安全監(jiān)管工作的整體合力。一是要強化大局意識。各成員單位都是食品安全監(jiān)管整個鏈條中的重要一環(huán)，每個環(huán)節(jié)都事關全局，必須進一步強化部門聯(lián)動，推進信息共享，心往一處想，勁往一處使，上下擰成一股繩，確保每個環(huán)節(jié)的工作都不出問題，每個部門的工作都落實到位，才能保證全區(qū)食品安全工作這個大局不出問題。二是要強化責任意識。各部門要把食品安全工作列入本部門的重要議事日程，時刻放在心上，牢牢抓在手中，與部門工作一同部署、一同檢查、一同考核，抓緊抓好。三是要強化協(xié)作意識。食品安全工作點多面廣，監(jiān)管的交叉點也多，難免發(fā)生重復檢查等問題。各部門要加強部門間的溝通協(xié)調(diào)，更多地采取聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合抽檢等方式，既防止推諉扯皮、出現(xiàn)監(jiān)管空檔死角，又防止檢查過頻過濫、發(fā)生執(zhí)法擾民現(xiàn)象，努力實現(xiàn)食品安全監(jiān)管工作與維護企業(yè)和群眾正常生產(chǎn)生活秩序的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，做到“無縫覆蓋、無縫對接、有效監(jiān)管”。四是加強制度建設，建立健全長效監(jiān)管機制，實現(xiàn)食品安全工作制度化、規(guī)范化，對于做好食品安全工作意義重大。今后，我們還要建立一些食品安全監(jiān)管方面的工作制度，要全面推進和落實食品安全執(zhí)法責任制、過錯追究制，建立和完善執(zhí)法公示制度，把監(jiān)管的全過程納入法制軌道，切實解決“不作為”和“亂作為”等問題。
　 四、加強領導，為食品安全工作提供有力保障
食品安全是人民群眾身體健康的根本，國家穩(wěn)定的基礎，社會發(fā)展的前提。當前，我區(qū)經(jīng)濟正進入加快發(fā)展的關鍵時期，食品監(jiān)管工作也處于重要的轉型期、機遇期和矛盾凸現(xiàn)期，食品安全監(jiān)管工作的任務非常繁重。各成員單位一定要加強領導，強化措施，努力為食品安全工作健康發(fā)展提供有力保 ……（未完，全文共2942字，當前僅顯示1870字，請閱讀下面提示信息。收藏《副區(qū)長在2011年食品安全委員會上的講話》）