鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建食品安全示范單位匯報材料

根據(jù)縣人大執(zhí)法檢查通知的要求，**鎮(zhèn)人大主席團(tuán)于近日組織部分縣、鎮(zhèn)人大代表，對**鎮(zhèn)食安辦、衛(wèi)生院、工商所等單位的食品安全工作進(jìn)行了一次執(zhí)法檢查，并對部分餐飲業(yè)進(jìn)行抽查，現(xiàn)將檢查情況匯報如下：

1、領(lǐng)導(dǎo)重視，職責(zé)明確。為加強(qiáng)食品藥品安全工作，鎮(zhèn)人民政府成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長任組長，分管負(fù)責(zé)人任副組長，成員由黨政辦、農(nóng)辦、工交企業(yè)辦、中心校、衛(wèi)生院、工商所等部門負(fù)責(zé)人組成，負(fù)責(zé)承擔(dān)食品藥品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作，并且在衛(wèi)生院設(shè)立了辦公室，由鎮(zhèn)公衛(wèi)辦具體負(fù)責(zé)食品藥品安全工作的日常管理和監(jiān)督檢查，基本上做到了組織落實、人員落實、場所落實、經(jīng)費落實。鎮(zhèn)政府與各村（社區(qū)）、駐鎮(zhèn)各單位簽訂了食品藥品安全工作
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；三是加強(qiáng)對農(nóng)村食品從業(yè)人員的管理，我鎮(zhèn)于5月30日組織11個村（社區(qū)）的食品安全專干、村衛(wèi)生室負(fù)責(zé)人、中小學(xué)食堂工作人員、農(nóng)村廚師進(jìn)行《食品安全法》和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)； 7月份組織本鎮(zhèn)農(nóng)村廚師參加體檢。

3、廣泛宣傳，強(qiáng)化培訓(xùn)。我鎮(zhèn)非常重視食品藥品安全的宣傳工作，尤其在《食品藥品安全法》頒布實施后，為使食品藥品安全知識進(jìn)一步深入人心，食品藥品安全工作全面推開，我們積極到各單位或上街宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。2009年6月10日我鎮(zhèn)開展大型的宣傳活動，在東馬綠化廣場舉辦了《食品藥品安全法》和食品藥品安全知識的宣傳，在轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校宣傳手足口病的防治等知識，共發(fā)放食品藥品安全宣傳資料1000余份，接受咨詢200多人次。2010年，我們結(jié)合鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生整治工作，編印了以食品安全為主要內(nèi)容的宣傳手冊16000份，分發(fā)到各家各戶；同時在人口密集區(qū)設(shè)置大型宣傳欄12幅，食品安全和健康生活理念深入人心。

4、加強(qiáng)監(jiān)管，確保安全

（1）加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全檢查。堅持以食品安全專項整治為重點，加強(qiáng)對重點區(qū)域、重點對象的強(qiáng)化監(jiān)督。以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)、中秋等主要節(jié)假日為重點時段，以學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村聚餐、農(nóng)貿(mào)市場、小餐館等為重點監(jiān)管對象，協(xié)調(diào)組織衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、畜牧等部門，認(rèn)真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到及時處理、排除各種食品安全隱患，嚴(yán)防_性食物中毒事件發(fā)生，確保人民群眾的飲食安全。

（2）加強(qiáng)對校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。今年3月份，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了專項檢查，下達(dá)整改書9份。檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂狀況，重點是食堂的設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源、是否建立定點采購食品制度以及食品留樣登記制度；二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是檢查證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過檢查保證學(xué)校落實專人負(fù)責(zé)校園食品安全工作，落實校園食品安全的各項措施。本次檢查后，相關(guān)村（社區(qū)）按照鎮(zhèn)食安辦要求，為所轄學(xué)校配置消毒柜、保潔柜、冷藏柜共5臺。

（3）配合縣直部門開展各類專項執(zhí)法檢查。配合縣食安委開展了對農(nóng)村流動廚師、流動廚房進(jìn)行全面摸查，造冊登記，并將清查情況報縣食安委辦公室。根據(jù)縣食安委精神，抓好食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，出臺了《**鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐備案管理工作實施方案》，對鄉(xiāng)村廚師組織培訓(xùn)，實行持證上崗。鎮(zhèn)食安辦多次聯(lián)合縣工商局加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場蔬菜、水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測；聯(lián)合清理東馬重建地、商學(xué)院附近、新 ……（未完，全文共2227字，當(dāng)前僅顯示1416字，請閱讀下面提示信息。收藏《鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建食品安全示范單位匯報材料》）