市2010年上半年生豬生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告

目錄/提綱：……
一、我市上半年生豬生產(chǎn)形勢(shì)
（一）市場(chǎng)價(jià)格低迷，生豬養(yǎng)殖普遍虧損
（二）本地豬與外雜豬價(jià)格相差明顯，良種豬優(yōu)勢(shì)顯著
（四）生豬發(fā)展總體穩(wěn)定，其它畜禽快速發(fā)展
二、豬價(jià)下跌的原因分析
（一）生豬疫情影響
（二）生豬生產(chǎn)相對(duì)過剩
（三）消費(fèi)需求原因
二是人們消費(fèi)觀念發(fā)生了變化
（四）養(yǎng)殖成本影響
三、我市下半年生豬市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)及分析
四、幾點(diǎn)建議和對(duì)策
（一）加大宣傳和引導(dǎo)，端正心態(tài)，蓄勢(shì)待發(fā)
（二）強(qiáng)化畜產(chǎn)品安全，加強(qiáng)疫病防控工作
一是強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病防控工作
二是加強(qiáng)執(zhí)法體系建設(shè)，做好動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作
（三）提高豬肉品質(zhì)，打造綠色生豬品牌
（四）完善生豬養(yǎng)殖戶與販運(yùn)商、屠宰商、零售商之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制
（五）健全畜牧業(yè)市場(chǎng)信息體系
（六）規(guī)范市場(chǎng)準(zhǔn)入政策
（七）制定并出臺(tái)生豬價(jià)格保護(hù)政策，建立生豬儲(chǔ)備基金
（八）加快生豬期貨交易市場(chǎng)的建立
（九）加快畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)
（十）推行多種科學(xué)養(yǎng)殖模式，帶動(dòng)農(nóng)戶致富增收
……
市2010年上半年生豬生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告

自今年春節(jié)以來，我市生豬、仔豬和出欄肥豬價(jià)格一路下滑，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性下降，影響我市生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。為了穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步摸清我市畜牧業(yè)現(xiàn)狀，我局組織力量于7月7日至16日深入各區(qū)縣，對(duì)全市大型養(yǎng)殖場(chǎng)、適度規(guī)模養(yǎng)殖戶和散戶的生豬和能繁母豬情況進(jìn)行走訪式抽樣調(diào)查，其中船山區(qū)規(guī)模場(chǎng)6個(gè)，散戶9家；安居區(qū)規(guī)模場(chǎng)5個(gè)，散戶6家，兔場(chǎng)1個(gè)，牛場(chǎng)1個(gè)；大英縣規(guī)模場(chǎng)5個(gè)，散戶7家；蓬溪縣規(guī)模場(chǎng)3個(gè)和寶梵鎮(zhèn)廣教村整體情況。以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如飼料企業(yè)、屠宰加工企業(yè)的生產(chǎn)、銷售情況做了針對(duì)性了解�，F(xiàn)將調(diào)查分析結(jié)果整理報(bào)告如下：
一、我市上半年生豬生產(chǎn)形勢(shì)
（一）市場(chǎng)價(jià)格低迷，生豬養(yǎng)殖普遍虧損
今年上半年，**商品肉豬的價(jià)格持續(xù)下滑，據(jù)我們的調(diào)查情況顯示，商品生豬價(jià)格從春節(jié)前均價(jià)12.1元/kg跌至6月份的9.3元/kg,跌幅達(dá)23%。仔豬價(jià)格從1月份的15.2元/kg下降至6月份的10.9元/kg，
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略670字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
金雄厚，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；a(chǎn)降低了養(yǎng)殖成本，因此規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較強(qiáng)，在存欄數(shù)量上無較大變化。這一低迷行情，反而促使他們主動(dòng)更新品種，淘汰劣質(zhì)母豬，引進(jìn)DLY和PIC祖代或父母代等優(yōu)質(zhì)種豬，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式。散養(yǎng)戶由于規(guī)模小，經(jīng)受不起打擊，養(yǎng)殖積極性下降，有的干脆將母豬也賣了，退出生豬養(yǎng)殖業(yè)的越來越多，存在減欄的情況。低迷的市場(chǎng)行情使養(yǎng)殖戶有了畏懼心理，大型養(yǎng)殖場(chǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖戶均持觀望態(tài)度，不敢茫然購(gòu)買仔豬補(bǔ)欄，使生豬存欄量減少。我們通過調(diào)查幾家飼料加工企業(yè)、母豬和生豬屠宰企業(yè)，得到進(jìn)一步印證。今年上半年的飼料加工量和銷售量與去年同期相比，下降50%，屠宰企業(yè)對(duì)母豬收購(gòu)和屠宰數(shù)量以平均每月3%的速度逐月增長(zhǎng)，而屠宰加工企業(yè)對(duì)生豬收購(gòu)量與去年同期相比基本持平。
（四）生豬發(fā)展總體穩(wěn)定，其它畜禽快速發(fā)展
雖然價(jià)格下跌引起了生豬行業(yè)的波動(dòng)，但總體趨勢(shì)比較穩(wěn)定，存出欄情況均正常。我市生豬行業(yè)的主力軍規(guī)模養(yǎng)殖戶和大型養(yǎng)殖場(chǎng)均發(fā)展穩(wěn)定。其它畜禽的出欄量與屠宰量與同期相比，有較大程度的增加。據(jù)市統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，今年上半年，我市牛出欄5.37萬(wàn)頭、增長(zhǎng)5.48%，羊出欄34.93萬(wàn)只、增長(zhǎng)4.53%；禽出欄1619.2萬(wàn)只、增長(zhǎng)6.65%；禽蛋產(chǎn)量5.3萬(wàn)噸、增長(zhǎng)10.91%，增幅在主要畜產(chǎn)品中居首位；肉兔出欄291.5萬(wàn)只、增長(zhǎng)9.08%，增幅排名第二。說明生豬價(jià)格下跌并未對(duì)此造成直接影響；相反，通過調(diào)查，許多養(yǎng)殖場(chǎng)都在不斷擴(kuò)大規(guī)模，做大做強(qiáng)。這種快速發(fā)展的趨勢(shì)，與我市“以生豬為重點(diǎn)，牛羊、家禽為特色”的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展思路是分不開的。
二、豬價(jià)下跌的原因分析
（一）生豬疫情影響。今年以來我國(guó)豬病發(fā)作依然較為頻繁，且范圍較為廣泛。豬病主要以口蹄疫、混合高熱、藍(lán)耳病等疾病為主，涉及范圍除了西北及東南沿海等地外，全國(guó)多數(shù)地區(qū)都有零散發(fā)作。發(fā)病特點(diǎn)為多種疾病混合發(fā)作，使得治療難度加大，有效性降低。導(dǎo)致今年上半年我國(guó)無害處理數(shù)量，同比增加33%。同時(shí)隱性病毒攜帶和免疫空白豬的存在較多，這些都有可能再次引發(fā)疫情。由于疫情影響，使養(yǎng)殖戶恐慌心理加重，隨即出現(xiàn)補(bǔ)欄降低、提前出欄等現(xiàn)象，短期內(nèi)導(dǎo)致生豬供給量增加，導(dǎo)致豬肉價(jià)格的下跌。
（二）生豬生產(chǎn)相對(duì)過剩。由于國(guó)家相關(guān)惠農(nóng)政策的相繼實(shí)施，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)得到快速發(fā)展；加之前兩年其經(jīng)濟(jì)效益比較可觀，生豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)張，生豬產(chǎn)能維持在較高水平，使得今年以來，市場(chǎng)供過于求，再加上生豬疫情的影響，二者形成合力，使得生豬的市場(chǎng)供應(yīng)量得到集中釋放，其價(jià)格應(yīng)聲而落。另外生豬外銷受挫，一定程度上又形成了供大于求的格局，造成生豬價(jià)格持續(xù)下跌。
（三）消費(fèi)需求原因。一是春節(jié)之后，市場(chǎng)進(jìn)入豬肉消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季，需求下降較多，生豬供求形勢(shì)十分寬松，生豬價(jià)格自然形成回落。二是人們消費(fèi)觀念發(fā)生了變化。長(zhǎng)期以來，豬肉產(chǎn)品是我國(guó)多數(shù)地區(qū)肉類消費(fèi)的主要品種，對(duì)人民的生活具有舉足輕重的影響。隨著畜牧業(yè)草食牲畜和小家禽、家畜的發(fā)展，以及種植業(yè)、林業(yè)、水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，消費(fèi)者有了更多的選擇，加上崇尚健康、綠色、生態(tài)的消費(fèi)風(fēng)潮，消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣也在發(fā)生變化，對(duì)傳統(tǒng)的肉類消費(fèi)品種選擇帶來影響。生豬價(jià)格的波動(dòng)尤其是在疫病期間的大幅下跌與此有關(guān)，牛羊肉、活雞等的價(jià)格和產(chǎn)量持續(xù)上升，可以從一個(gè)側(cè)面說明這個(gè)問題。
（四）養(yǎng)殖成本影響。自年初以來，飼料原料價(jià)格上漲，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本走高，養(yǎng)殖利潤(rùn)大幅下降。其中玉米是生產(chǎn)豬飼料的主要材料，占到了豬飼料成分的60%以左右。由于去年北方玉米主產(chǎn)區(qū)遭受嚴(yán)重干 ……（未完，全文共5353字，當(dāng)前僅顯示1879字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《市2010年上半年生豬生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告》）