餐廳用餐管理規(guī)定

　　餐廳用餐管理規(guī)定
　　一、目的
　　為使餐廳規(guī)范使用且保持室內(nèi)整潔，營(yíng)造良好就餐環(huán)境，符合公司6s標(biāo)準(zhǔn)，特制定本辦法。
　　二、范圍
　　凡本公司用
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略138字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
定位置，筷子放入托盤內(nèi)，桌上沒(méi)有遺留物，椅子全部推進(jìn)桌下位置，與初始狀態(tài)一致。
　　3.4員工在用餐時(shí)，不得把米飯、菜骨頭及其它雜物扔在地上。
　　四、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
　　飯后半小時(shí)，每周由指定的6s輪值人員到餐廳抽查巡視，如發(fā)現(xiàn)桌上、地上有米飯、餐巾紙、筷套等雜物由委員做記錄，并納入6s評(píng)分項(xiàng)目。
　　五、獎(jiǎng)罰辦法
　　如有以上現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)（總分以10分為滿分，低于7分者），第一次做警告處理，第二次張貼在公告欄上并在全員大會(huì)上宣布，第三次每人罰款10元；每月總分第一名的組員獎(jiǎng)勵(lì)每人10元。
　　六、具體實(shí)施
　　以上制定方案于4/25日在6s委員會(huì)上做討論；于5/5日在全員 ……（未完，全文共610字，當(dāng)前僅顯示388字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《餐廳用餐管理規(guī)定》）