質(zhì)監(jiān)局打擊食品生產(chǎn)加工違法工作總結(jié)

　　**縣質(zhì)監(jiān)局按照《昆明市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于開展打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治的通知》的部署，切實落實專項整治工作的各項具體要求，按階段、按步驟開展工作，第一階段整治“自查自糾”工
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操作程序關(guān)、衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)（人員衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生），做好自查自糾工作，杜絕食品添加劑的違法違規(guī)行為，確保食品質(zhì)量安全，**局在企業(yè)自查所使用的食品添加劑、對存在問題的進(jìn)行自糾的基礎(chǔ)上，深入企業(yè)庫房、生產(chǎn)場地，對在用的食品添加劑進(jìn)行檢查、登記和核對，對自查階段漏報在用添加劑的企業(yè)進(jìn)行了重點檢查，目前已完成整治食品添加劑自查自糾工作，正在對各企業(yè)已備案的食品添加劑與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比對，查找是否使用了標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定之外的添加劑�，F(xiàn)初步確定在用的食品添加劑品種數(shù)為12個，未發(fā)現(xiàn)非法食品添加物，也未發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)簽上沒有標(biāo)注的食品添加劑。
　　**縣質(zhì)監(jiān)局對城區(qū)及周邊的小作坊開展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，對20戶生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行檢查，共使用添加劑品種為8種，主要類別為著色劑、香料、增味劑、甜味劑、疏松劑等，現(xiàn)已備案12戶，未發(fā)現(xiàn)在食品中添加非食用物質(zhì)，未發(fā)現(xiàn)超范圍、超劑量使用食品添 ……（未完，全文共770字，當(dāng)前僅顯示489字，請閱讀下面提示信息。收藏《質(zhì)監(jiān)局打擊食品生產(chǎn)加工違法工作總結(jié)》）